카페검색 본문
카페글 본문
-
저당도라지정과+쌀누룩인삼조청(10월) 2021.09.29해당카페글 미리보기
저당발효도라지정과+쌀누룩인삼조청만들기 통상적으로 당절임으로 만드는도라지정과는 당을 일정량아래로 줄이면 정과를 만들수가없습니다만 발효과정을거치면서 당을 일반도라지정과보다 당의양을 10프로만 하여도 도라지정과를 만들수있기에 저당발효...
-
누룩만들기이벤트 당첨자.... 2021.09.06해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 좀늦었지요? 그래도 제가 까먹지는않습니다, 처음부터 끝까지 따라오시고.... 복습까지하신 누룩누룩님께는 ..... 쌀누룩제품 제맘대로 보내드리고 시작부터 마무리까지 야무지게 따라오신 산수국님께는 .... 찬조해주시는 봄비님의 선물을 보내...
-
해당카페글 미리보기
-
저당발효도라지정과+쌀누룩인삼조청(날짜변경 9.4일) 2021.08.08해당카페글 미리보기
저당발효도라지정과+쌀누룩인삼조청만들기 벌써 추석이 머지않았습니다, 모두 힘들고 어렵습니다. 서로에게 힘이되고 서로위로가되는 선물 저당 도라지정과로 명절선물 준비해보시면 어떨까요. 통상적으로 당절임으로 만드는도라지정과는 당을 일정량아래...
-
저당발효도라지정과+쌀누룩인삼조청으로 명절선물준비하세요 2021.08.08해당카페글 미리보기
저당발효도라지정과+쌀누룩인삼조청만들기 벌써 추석이 머지않았습니다, 모두 힘들고 어렵습니다. 서로에게 힘이되고 서로위로가되는 선물 저당 도라지정과로 명절선물 준비해보시면 어떨까요. 통상적으로 당절임으로 만드는도라지정과는 당을 일정량아래...
-
해당카페글 미리보기
-
쌀누룩만들기~시작에서~마무리까지 2021.07.26해당카페글 미리보기
어젯밤 저녁늦게 사진을 찍엇더니 활짝핀 솜덩어리가 잘 안보이니네요~ 아침까지두면 노랗게될까봐 전번거 검사합격해서 상태도비슷하고해서 마무리해서 비닐팩에담아 냉동실로 고고~~ 은지고모님 예전에 식혜만드는법 설명서주신것을 잃어버려서요~~ 식혜...
-
실온에 쌀누룩만들기....9 마무리 2021.07.26해당카페글 미리보기
잘라서속의모습입니다. 이정도면 그만하셔도됩니다 온도낮은냉장고에 하룻밤뒀다가 냉동실로갈겁니다. 저와같이시작하신분들은 어느정도 됐을거예요 마무리로 완성된거사진 올려주세요.. ^^ 29시간째...표면모습 냉장고잠시열식히고나온후에.... 다시 온도...
-
해당카페글 미리보기
-
실온에쌀누룩만들기....7 2021.07.26해당카페글 미리보기
갑자기 아침에 바람쐬러가자하네요. 가봐야 아버지보러가는걸텐데.. 영천들러서 청송으로 한바퀴돌아올모양입니다... 시간이얼마가될지몰라... 물기꼭짠보자기하나 위에더덮고... 비닐안쓰고 그냥실온에두고나갑니다. 9시쯤모습입니다..