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맛있는 김장김치 양념 비율 따라 해보세요 2024.07.20해당카페글 미리보기
무: 3개 마늘: 1kg 생강: 160g 갓: 2단 대파: 1/2단 쪽파: 1단 미나리: 1단 고춧가루: 8컵 새우젓: 500g 황석어젓: 4컵 멸치액젓: 2컵 찹쌀풀: 3컵 매실액: 2컵 생새우: 1컵 천일염: 70g 양파: 3개 사과: 3개 배: 3개 홍갓: 120g 2. 김장김치 양념 만드는...
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고추장아찌 아삭아삭 만드는 법 동치미 고추지 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
숙성시킵니다. 4단계: 숙성 및 즐기기 숙성이 완료되면 뚜껑을 열고 맛을 보며 소금이나 설탕 등으로 간을 맞춥니다. 멸치액젓, 참기름 등을 추가하여 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 냉장 보관하여 1개월 이상 맛있게 즐길 수 있습니다. 팁 매운 것...
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풋고추 효능 오이고추 알아봐요 2024.07.20해당카페글 미리보기
냉장고에 보관 후 즐깁니다. 2.2 매콤달콤한 매력! 오이고추 김치 재료: 오이고추, 배추, 무, 마늘, 생강, 고춧가루, 멸치액젓, 설탕, 소금 레시피: 오이고추, 배추, 무를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 마늘과 생강을 잘게 다져おきます. 배추, 무에...
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총각김치 사각사각 알타리무 김장 절임 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
알려드리겠습니다. 준비물 알타리무 5단 소금 2컵 찹쌀가루 1컵 새우젓 1/3컵 고춧가루 5컵 다진 마늘 10개 생강 10g 멸치액젓 1컵 매실액 1/2컵 설탕 1/2컵 물엿 1/4컵 참기름 1큰술 쪽파 1단 홍고추 30개 절임 방법 알타리무 손질 알타리무는 깨끗이...
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섞박지 담그기 시원한 무김치 황석어젓 양념 깍두기 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
소금 100g 양념 찹쌀풀 1컵 황석어젓 ½컵 새우젓 2큰술 다진 마늘 2큰술 생강즙 1큰술 고춧가루 1컵 설탕 ½컵 물 2컵 멸치액젓 2큰술 매실액 3큰술 쪽파 1묶음 양파 1개 기타 멸치 10마리 (선택) 깨소금 (선택) 무 3개, 소금 100g .10000recipe.com 쪽파...
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단감 깍두기 영양까지 챙긴 감김치 밤 넣고 무치는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
있고 맛있는 감김치를 만드는 방법을 소개합니다! 재료 단감 500g 밤 200g 양념 고춧가루 100g 다진 마늘 50g 생강즙 20g 멸치액젓 50ml 식용유 50ml 소금 약간 송송 쪽파 100g 통깨 약간 단계별 조리법 1. 단감과 밤 준비 단감은 깨끗이 씻어 물기를 제거...
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백김치 담그는 방법 깔끔한 황금배추 물김치 맛있는 김장 레시피 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
1/2개 (주황, 노랑) 양파 1/2개 밀가루 2큰술 물 200ml 사과 1개 양파 1/2개 청양고추 5개 홍고추 6개 마늘 1주먹 멸치액젓 100ml 생강즙 1큰술 새우젓 3큰술 뉴슈가 1티스푼 2. 배추 절임 황금배추는 깨끗이 씻어 겉잎을 2-3장 정도 떼어냅니다. 배추...
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상큼한 봄동 겉절이 양념 쉽게 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
누구나 쉽게 따라할 수 있는 상큼한 봄동 겉절이 양념 레시피를 소개합니다. 재료 봄동: 500g 양념: 고춧가루: 5큰술 멸치액젓: 3큰술 설탕: 1작은술 매실액: 2큰술 참치액: 2큰술 마늘: 1큰술 통깨: 적당량 배추즙: 2큰술 (선택사항) 곁들임: 쪽파: 50...
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동태탕 맛있고 쉽게 끓이는 법 양념장 팁 2024.07.20해당카페글 미리보기
무 1/4개 양파 1/2개 대파 1대 풋고추 1개 (선택사항) 마늘 2쪽 생강 1조각 고춧가루 2큰술 고추장 1큰술 간장 2큰술 멸치액젓 1큰술 참기름 1큰술 소금, 후추 약간 2. 동태 처리 동태는 지느러미와 비늘을 제거하고 내장을 꺼냅니다. 흐르는 물에 깨끗이...
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황태채무침 칼칼한 양념 쪽파 황태 무침 겉절이 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
조금 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 아삭한 식감을 원한다면 쪽파를 더 굵게 썰 수 있습니다. 겉절이를 오래 보관하고 싶다면 멸치액젓이나 새우젓을 조금 넣으면 좋습니다. 후기 오늘 만든 '칼칼한 양념 쪽파 황태 무침 겉절이'는 생각보다 간단하게 만들...