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산파래볶음 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
직접 만들어 맛있게 즐겨보세요! 재료 산파래 500g 대파 1/2대 마늘 2쪽 청양고추 1개 (선택) 참기름 1큰술 들기름 1큰술 양념 된장 2큰술 고추장 1큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 후추 약간 만드는법 산파래 준비하기: 산파래는 흐르는 물에...
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볼락매운탕 만드는법 생선매운탕 양념장 봄미나리 듬뿍 시원한 뽈락요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
매운탕 양념은 가장 기본적인 방법으로 만들고 담백한 볼락매운탕에 잘 어울리게 무와 콩나물을 깔아 시원한 국물로 만들었어요...빨간생선이라고도 불리우는 뽈락, 볼락매운탕 만드는 법 시작해 볼게요! 재료 볼락 2마리 무 100g 콩나물 150g 미나리 100g...
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고등어조림 만드는 법고등어무조림 만들기 무가 더맛있어 밥도둑!! 2024.07.06해당카페글 미리보기
팁 고등어는 싱싱할수록 맛있습니다. 무는 단단한 것이 좋습니다. 매실액 대신 레몬즙이나 식초를 사용해도 좋습니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절합니다. 고추장 대신 된장을 사용해도 좋습니다. 멸치액젓을 조금 넣으면 더욱 깊은 맛이 납니다. 밥과...
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에어프라이어 볼락구이 만드는법 열기구이 빨간생선굽기 간장소스 2024.07.06해당카페글 미리보기
구이 만드는법 (열기구이 빨간생선, 간장소스) 에어프라이어를 이용하면 간편하게 볼락구이를 만들 수 있습니다. 생선구이 특유의 냄새 없이 맛있게 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 재료 볼락 1마리 올리브 오일適量 소금適量 후추適量 간장소스 홍양...
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머위나물 만드는법 어린 머위된장무침 레시피 봄나물 보약같은 밥반찬 머위나물 데치기 2024.07.06해당카페글 미리보기
데친 머위나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 볼에 된장, 고춧가루, 다진마늘, 참기름, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장...재워 맛을 본 뒤 밥과 함께 즐깁니다. Tip 취향에 따라 양념의 양을 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루...
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원추리나물 무침 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
선택) 만드는 법 원추리나물 깨끗이 씻기 원추리나물은 흙이나 모래가 많이 묻어 있어 꼼꼼하게 씻어야 합니다. 흐르는 물에...약 1~2분 정도 데치면 됩니다. 데친 원추리나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기 다진 마늘, 통깨, 식초...
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먹고남은 음식 소갈비찜 소갈비찜복음밥 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
소갈비찜 (고기와 국물) 밥 파 참기름 후추 (선택) 계란 만드는 법 파 준비: 파를 잘게 썰어 준비합니다. 볶음밥 만들기: 팬에...넣기: 남은 소갈비찜의 고기와 국물을 넣고 볶아줍니다. 양념: 간장, 소금, 후추 등으로 간을 맞춥니다. 마무리: 마지막에...
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보양식 오리탕만드는법 무더운 여름엔 이열치열 몸보신하세요. 2024.07.06해당카페글 미리보기
오리탕 만드는 법: 무더운 여름에 이열치열 몸 보신하세요! 오늘은 무더운 여름철 피로와 활력 부족을 해소하는 최고의 보양식...1대 파 1대 미나리 1줌 들깨가루 3큰술 고춧가루 2큰술 된장 2큰술 간장 1큰술 소금 1작은술 후추 약간 물 8컵 레시피 오리...
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순두부찌개 순두부새우된장찌개 만드는 법 시원하고 구수한 순두부묵은지된장국 만들기 뚝딱이랍니다. 2024.07.06해당카페글 미리보기
멸치 다시마 육수를 붓고 고춧가루, 새우젓으로 양념한다. 끓어오르면 순두부를 숟가락으로 큼직하게 떠 넣고 끓인다. 대파 쪽파...양파 ¼개 대파 ⅓대 청양고추 1개 마늘 2쪽 고춧가루 1큰술 된장 2큰술 고추기름 1큰술 물 2컵 소금, 후추 약간 만드는...
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막장 만드는법 막장 쌈장 차이 무슨 뜻일까 2024.07.06해당카페글 미리보기
중요한 양념입니다. 두 종류 모두 콩을 주 재료로 사용하지만, 제조 과정과 맛, 용도에서 차이점을 가지고 있습니다. 오늘은 막장과 쌈장의 비밀을 파헤쳐보고, 직접 만들어 맛보는 재미를 느껴보세요! 1. 막장과 쌈장의 차이점 1.1 재료 및 제조 과정...