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전통민간비법 - 약초 2019.05.21해당카페글 미리보기
삼신탕(전통의학비방 2009년 3월호) 백내장에 내장십기환 - 당귀,생지황,원육,맥문동 각 15그램,감국,차전자,충울자,구기자,복분자,오미 자,백출,백복령,인삼,감초 각 10그램 - 상기약재를 분말하여 토종꿀로 오동나무씨 크기의 환을 만들어 하루에 3...
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<5월 20일 월요일> 출석부입니다 2019.05.20해당카페글 미리보기
있다. 전통의학에서도 쇠뜨기를 소홀히 하지 않았다. 쇠뜨기는 동물실험에서 이뇨작용,지혈작용, 항염증작용이 있었다는 기록이 있다. 따라서 몸이 붓는 환자와 오줌이 잘나오지 않는 증세에 효험을 나타내곤 한다. 피가 흐르는 상처에 생즙을 내어 바르면...
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만3세 하루일과, 만3세 하루나눔,만3세 하루일상,만3세 실외활동,만3세 생태활동,만3세 봄꽃관찰,만3세 신체활동,만3세 몸짓체조,만3세 스트레칭 2019.05.02해당카페글 미리보기
간다. (고추장용 고운 고춧가루를 대신 써도 됩니다.) 5. 액젓, 파, 마늘, 풀, 고추간것을 넣고 버무린다. (이때도 너무 세게...그럼 풋내가 나니까 주의하세요. 국물하고 떠서 드시고 비빔국수 해서 드셔도 맛있습니다. 열무 얼갈이 김치 담그는 방법...
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히말라야 돌소금으로 프리미엄 된장 담그는법. 2019.04.24해당카페글 미리보기
된장 담그는법. 수년간 된장을 담궈보니 어떻게 담그면 맛있다는 답이 나오네요. 첫째 된장은 만든후 바로 먹기시작해서 1년이내 다 소비하시는 것이 좋습니다. 1년을 넘기면 된장이 검으스름해지고 맛이 씁쓸해 집니다. 과다 숙성에의한 갈변현상으로...
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전통 된장 담그기~~ 2019.04.23해당카페글 미리보기
장 담그는 법에 유의하여 두고두고 쓸 수 있는 방도를 생각해야 한다 "라고 기록하고 있어 장의 중요성을 살필 수 있다. 장은 온갖 음식의 간을 내는 기본 조미료로서 한번 담그면 일 년 또는 장기간에 걸쳐 먹는 저장식이어서 정성을 다하여 담고 간수...
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쪽파김치 -면역력 강화 2019.04.16해당카페글 미리보기
지혜로운 전통이다. <명의별록(名醫別錄)>에 ‘파는 상한(傷寒)으로 골육이 아픈 것과 편도선 종통을 다스리고 태(胎)를 편안하게 한다. 파뿌리는 상한과 두통에 효험이 있고, 파즙은 신장질환에 마시면 좋다’고 했다. 또 <본초강목>에는 ‘파는 풍습...
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고추장은 위장병의 명약 (혹 도움이 될까해서요) 2019.03.15해당카페글 미리보기
올바르게 담그는 방법 💥1. 늘보리쌀 한 말을 봄에는 네 시간, 여름에는 한 시간, 늦은 봄에는 두 시간 동안 물에 담가서 불렸다가 들통에 넣고 푹 찐다. 푹 쪄서 대소쿠리에 널어 2~3시간 말려서 김을 뺀다. 김을 빼야 보리에 들어 있는 독이 빠져나간다...
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2019년 어린이집 메주 담그기,어린이집 메주 담그는방법,청국장의 효능,메주의 효능,만물상 된장 고추장 만들기,고추장의 효능 2019.03.03해당카페글 미리보기
보약! 전통적인 방법으로 만들어지는 토종 된장 먹거리는 정성으로 심고 만드시는 많은 분들의 노력과 땀방울이 계시므로 비위생적이고 무분별한 먹거리가 식탁을 점령한 이때, 한결 어린이집 생태 어린이들의 건강식단이 우리 고유의 먹거리예요. 한결...
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된장 담금용 히말라야 돌소금. (고로쇠 된장 담그는법, 프리미엄 된장 담그는 레시피 포함.) 2019.02.27해당카페글 미리보기
된장 담그는법. 수년간 된장을 담궈보니 어떻게 담그면 맛있다는 답이 나오네요. 첫째 된장은 만든후 바로 먹기시작해서 1년이내 다 소비하시는 것이 좋습니다. 1년을 넘기면 된장이 검으스름해지고 맛이 씁쓸해 집니다. 과다 숙성에의한 갈변현상으로...
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찬샘 농장, 전통 장 담그기 2019.02.27해당카페글 미리보기
친정, 시댁 부모님 모두 돌아가시고 나니 김장도 간장 된장 고추장 등 양념을 가져다 먹는 일이 없어져 버렸습니다. 이 집 저 집...띄운 메주 1말 170,000원 주고 샀습니다. ※ 전통장 담그는 법 ▶ 재료 : 메주 1말(10개), 소금 3되 3홉, 대나무 4쪽, 숯...