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김준의 어촌정담(漁村情談) ㊱ 그물 무게가 포구의 삶을 결정한 2022.03.07해당카페글 미리보기
건너 주문진수산시장이나 바닷가의 방파제 횟집센터는 활어를 골라 회와 탕을 먹을 수 있는 곳이다. 해녀들이 채취한 해산물을...시장 인근 곰치국 전문집에 커다란 현수막이 걸렸다. 물메기는 통영 등 남해해역에서 많이 잡히는 곰치를 말한다. 통영...
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처갓집과 오지 전북 장수군 오일장 생선 2022.03.06해당카페글 미리보기
가서 시장에 있는 생선을 보고 있노라면 정말 '열불'이 난다. 참을래야 참을 수 없이 작은 생선 때문이다. 작으면 깊은 맛이라도 있어야 하는데 기실 먹어보면 이건 조기인지 피라미인지 모르겠고 꽁친지 송사린지 모르겠다. 명태도 그렇고 갈치 등 생물과...
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통영의 봄 별미인 도다리쑥국 2022.03.05해당카페글 미리보기
고기고, 쑥이야말로 아파트 정원에서도 자라는 흔한 풀이다. 흔하고 뻔한 것들끼리 만났는데 뭐가 그리 대단한 걸까. 통영 활어시장에서 파는 자연산 도다리(문치가자미). 사진 속 작은 고기는 주로 세꼬시용으로 쓰고, 쑥국용은 이보다 조금 더 큰 것을...
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구렁이인가…'자산어보'에 2m넘는 괴물로 묘사된 생선 [백종원의사계MDI] 2022.03.05해당카페글 미리보기
수산시장에서 구한 삼치도 몸길이 1m, 무게 15㎏ 가까이 되는 거구였다. 어른이 혼자 드는 게 버거울 정도. 하지만 이렇게 크고...벌려 보면 작은 상어가 아닌가 생각할 정도. 다양하게 먹어서 더 맛있는지도 모르겠다. 티빙 '백종원의 사계' 통영 대삼치...
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채만희 시인 2022.03.03해당카페글 미리보기
징거매고 타진 올은 짜깁기를 하고 있다 기약 없는 내일을 위하여 아픔은 아픔의 실로 슬픔은 슬픔의 실로 꿈을 꿰매고 있다 통영 활어시장/채만희 연장이라고는 달랑 칼 하나, 그 둔탁한 칼로 물고기의 멱도 따고 대가리도 자르고 살점도 썬다 아낙의...
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통영여행 2022.03.01해당카페글 미리보기
이 그리움들을 , 달빛에 실어 당신께 보냅니다 세상에 , 강변에 달빛이 곱다고 전화를 다 주시다니요 흐르는 물 어디쯤 눈부시게 부서지는 소리 문득 들려옵니다 스텐포드 호텔 이순신은 죽어서도 현대 미포조선소를 만들었다 미륵산 케이블카 통영 활어시장
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급~~박차<- 2022.02.28해당카페글 미리보기
드론 출동~~ 산달연륙교 옥산성~~ 몽돌 여차 도착... 무시동 가동~~ 별이 빛나는 밤에 아침풍경~~ 아침컵라묜~~ 미역 건조중..3월부터 몽돌에 텐트 금지 바람의언덕 점심 승천 냉.갈 통영 활어시장 드론출동~~~
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통영 활어시장 그 싱싱함에 대하여 2022.02.20해당카페글 미리보기
통영활어시장에서 고등어회와 전갱이회 를 맛봅니다. 양념간장에 찍어서 생김에 싸서 먹어요. 오묘한 맛이 납니다. 표현 불가! 비교 불가!
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이정모/통영극 외 1편 2022.02.03해당카페글 미리보기
옛날뿐이라고 이 곳 바닷물은 빚 갚듯 반짝, 윤슬을 보여주는 것인데 저, 조막손들이 웃고 떠드는 파도의 운동회와 중앙시장 활어의 소란과 호객소리는 왜 정겨우며 한 번도 본 적 없는 이 거리가 낯설지 않은지, 백석의 흔적을 못내 아쉬워하는 통영은...