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전국 콩국수 맛집 2022.06.21해당카페글 미리보기
콩국수 만드는 법을 "콩을 물에 담가 불린 다음 살짝 데쳐서 맷돌에 갈아 체에 걸러 소금으로 간을 맞춰 밀국수를 말고 그 위에 채소 채 썬 것을 얹는다"고 했다. 요즘과 별 차이가 없다. 단 과거 서울에서는 콩을 삶고 갈아서 고운 천에 밭쳐 짜내 국물이...
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6가지 건강 반찬 2022.06.09해당카페글 미리보기
입니다. 볶음이라 적었지만.. 무수분으로 익혀서 양념을 하였습니다. 취나물을 흔히 잘 먹는 나물중에 하나지만.. 우리몸에 혈액...억제하는 효과도 있다고 합니다. [참고]취나물 손질 법, 취나물 반찬모음 [재료] 데친 취나물 200그램, 다진마늘 2분의...
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6가지 건강 반찬 2022.06.08해당카페글 미리보기
입니다. 볶음이라 적었지만.. 무수분으로 익혀서 양념을 하였습니다. 취나물을 흔히 잘 먹는 나물중에 하나지만.. 우리몸에 혈액...억제하는 효과도 있다고 합니다. [참고]취나물 손질 법, 취나물 반찬모음 [재료] 데친 취나물 200그램, 다진마늘 2분의...
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황토옥구들방의 이야기가 있는 항암요리 - 보름이야기 2022.06.01해당카페글 미리보기
말린 가지가 항암효과가 더욱 좋다고 하네요. 들깨강정 만들기 (2~3인분) 재료 들깨 2컵, 호두, 볶음현미, 호박씨. 한줌씩 조청쌀엿 1컵 만드는 법 ➀ 들깨를 깨끗이 씻어 채에 건져 물기를 뺀다. ➁ 팬에 들깨를 볶는다. 들깨가 톡톡 터지는 소리가 나야...
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여름 면역력 높이는 항암요리 3가지 2022.06.01해당카페글 미리보기
드셨으면 합니다. 암세포 증식 막는 항암식 '애호박 새우젓볶음' 재료(2~3인분) | 애호박 1개, 양파1 /4개 양념 | 새우젓 1/2큰...큰술, 다진 파1/2큰술, 홍고추 1/2개, 들기름 1작은술 만드는 법 | 1. 애호박을 반으로 갈라 도톰하게 반달 모양으로 썰어...
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엄마표 조미료 만드는법 2022.05.03해당카페글 미리보기
믹서에 곱게 갈면 된다. * 사용하기 새우가루는 감칠맛이 좋고 색이 고와서 수프나 덮밥 국물, 된장국, 찌개에 넣으면 좋다. 호박나물 같은 나물을 무칠 때나 육수를 만들 때, 조림이나 볶음 요리를 할 때 사용하면 간을 약하게 해도 감칠맛이 난다...
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전국 콩국수 맛집 2022.04.29해당카페글 미리보기
콩국수 만드는 법을 "콩을 물에 담가 불린 다음 살짝 데쳐서 맷돌에 갈아 체에 걸러 소금으로 간을 맞춰 밀국수를 말고 그 위에 채소 채 썬 것을 얹는다"고 했다. 요즘과 별 차이가 없다. 단 과거 서울에서는 콩을 삶고 갈아서 고운 천에 밭쳐 짜내 국물이...
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전국 콩국수 맛집 2022.04.24해당카페글 미리보기
콩국수 만드는 법을 "콩을 물에 담가 불린 다음 살짝 데쳐서 맷돌에 갈아 체에 걸러 소금으로 간을 맞춰 밀국수를 말고 그 위에 채소 채 썬 것을 얹는다"고 했다. 요즘과 별 차이가 없다. 단 과거 서울에서는 콩을 삶고 갈아서 고운 천에 밭쳐 짜내 국물이...
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◐"민간요법 종합 비법"◑ 2022.04.20해당카페글 미리보기
샐러리 볶음 중국 비방에는 돼지의 심장, 민들레 뿌리, 샐러리 등을 참기름에 볶은 음식이 심장병 치료식으로 기록되어 있다. 선인장기름 식용 선인장을 강판에 갈아 즙을 낸 후 하루 3회 한 스푼씩 식후에 복용한다. 심장병 외에 위통, 각기병, 천식에...
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민간요법 종합 비법"◑ 2022.04.15해당카페글 미리보기
샐러리 볶음 중국 비방에는 돼지의 심장, 민들레 뿌리, 샐러리 등을 참기름에 볶은 음식이 심장병 치료식으로 기록되어 있다. 선인장기름 식용 선인장을 강판에 갈아 즙을 낸 후 하루 3회 한 스푼씩 식후에 복용한다. 심장병 외에 위통, 각기병, 천식에...