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단양특산물판매 2011.07.08해당카페글 미리보기
일품입니다. 건취나물(참취) \13,000/200g 취나물 중의 최고인 자연산 참취(나물취)를 데쳐 자연건조 한 나물로 최고의 건나물로 인정 받고 있습니다. 건곤드레 \12,000/200g 곤드레 나물밥 재료로 유명한 곤드레는 자연 건조하여 타 제품과는 품질차이가...
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단양특산물 판매 2011.07.08해당카페글 미리보기
일품입니다. 건취나물(참취) \13,000/200g 취나물 중의 최고인 자연산 참취(나물취)를 데쳐 자연건조 한 나물로 최고의 건나물로 인정 받고 있습니다. 건곤드레 \12,000/200g 곤드레 나물밥 재료로 유명한 곤드레는 자연 건조하여 타 제품과는 품질차이가...
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건취나물로 만든 약선요리!! 2011.07.06해당카페글 미리보기
건취나물을 하루 저녁 물에 불려서 깨끗이 티끌과 모래가 안나오게 씻은후에 물기를 꼭 짠 다음( 건조된지 얼마안된 나물은 삶지 않아도 된다.) 먹기 좋게 나물을 썰어서 간장과 들기름과 마늘 다진 것을 넣고 조물 조물 주물러 양념이 잘 배도록 해준...
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취나물비빔밥 해 봤습니다 2011.06.27해당카페글 미리보기
도덕마을님의 취나물요리에 혹하여 마침 지기님께서 채취한 건취나물을 구입해 둔 것이 있어 취나물밥을 만들어 봤습니다. 물에 1시간정도만 담궈두어도 부드러워서 그런지 금방 보들보들 해 졌습니다. 적당한 크기로 자르고 집간장, 청고추효소, 들기름...
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건 취나물로 만든 약선요리^^ 2011.06.16해당카페글 미리보기
건취나물을 하루 저녁 물에 불려서 깨끗이 티끌과 모래가 안나오게 씻은후에 물기를 꼭 짠 다음( 건조된지 얼마안된 나물은 삶지 않아도 된다.) 먹기 좋게 나물을 썰어서 간장과 들기름과 마늘 다진 것을 넣고 조물 조물 주물러 양념이 잘 배도록 해준...
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말린 취나물로 만든 약선요리^^ 2011.05.16해당카페글 미리보기
건취나물을 하루 저녁 물에 불려서 깨끗이 티끌과 모래가 안나오게 씻은후에 물기를 꼭 짠 다음( 건조된지 얼마안된 나물은 삶지 않아도 된다.) 먹기 좋게 나물을 썰어서 간장과 들기름과 마늘 다진 것을 넣고 조물 조물 주물러 양념이 잘 배도록 해준...
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마감 2017 년 지리산 자연 햇고사리, 주문받습니다 마감 2011.05.13해당카페글 미리보기
2,000원. 마감 건취나물100g=3,500원 마감. 말린애호박 100g=2,000원 마감. 토란대 100g=2,500원 마감 무우말랭이 100g=2,000원...물에 10분 ~ 15분 정도 삶은 후에 그대로 따뜻한 물에 담겨 놓으세요. 토란대는 끓는 물에 살짝 데쳐 물에 담겨 놓았다 요리를
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말린 취나물로 만든 약선요리. 2011.05.12해당카페글 미리보기
건취나물을 하루 저녁 물에 불려서 깨끗이 티끌과 모래가 안나오게 씻은후에 물기를 꼭 짠 다음( 건조된지 얼마안된 나물은 삶지 않아도 된다.) 먹기 좋게 나물을 썰어서 간장과 들기름과 마늘 다진 것을 넣고 조물 조물 주물러 양념이 잘 배도록 해준...
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정월대보름 음식 2011.02.16해당카페글 미리보기
물 건취나물은 물에 불린 다음 냄비에 담고 물을 부은 후 삶아 줍니다. 취나물을 흐르는 물에 헹구어서 찬물에 담가 줍니다. 대파는 껍질을 제거하고 어슷 썰어 줍니다. 달군 프라이팬에 들기름을 두르고 취나물을 넣고 볶다가 어슷 썬 대파와 다진 마늘을...
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정월대보름 음식 2011.02.16해당카페글 미리보기
물 건취나물은 물에 불린 다음 냄비에 담고 물을 부은 후 삶아 줍니다. 취나물을 흐르는 물에 헹구어서 찬물에 담가 줍니다. 대파는 껍질을 제거하고 어슷 썰어 줍니다. 달군 프라이팬에 들기름을 두르고 취나물을 넣고 볶다가 어슷 썬 대파와 다진 마늘을...