카페검색 본문
카페글 본문
-
282가지 요리(고기-생선-야채) 2012.04.25해당카페글 미리보기
5.냉면 사리를 담고 야채와 한치회를 올린 후 ④의 냉국을 부어 낸다. [21] 제목 : 한치깻잎말이회 ?재 료 한치 .......2마리...술 식초 .......1큰술 간장, 와사비, 설탕, 소금 ?만드는 법 1.한치는 색이 검붉고, 물이 싱싱한 것 으로 준비한 후 내장과...
-
한국인들에게 없어서는 안될 40가지 음식(CNN) 2012.04.20해당카페글 미리보기
다른 소스를 이용한 비빔밥, 퓨전 비빔밥 등 다양한 종류가 소개되고 있다. 15. 김밥 바쁜 점심시간 혹은 라면, 라볶기의 친구로 간단히 먹을 수 있는 김밥. 일본에 비슷하게 생긴 스시도 있지만 사실 한국의 김밥의 매력은 편리함과 다양한 재료. 보다...
-
홍어레시피외 2012.04.19해당카페글 미리보기
재료 냉면국수, 홍어, 무채썰은 것, 오이, 배, 잘개썬파, 마늘다진 것, 깨소금, 참기름, 식초, 설탕, 탁주, 고추장과 함께 버무린 양념장 2. 방법 1). 홍어를 잘 손질하여 가로3∼4㎝ 세로1∼2㎝ 정도씩 썬다. 2). 썰은 홍어를 식초와 탁주 약간, 그리고...
-
녹차음식 2012.04.02해당카페글 미리보기
그릇에 냉면을 담고 찻물을 부은 다음 준비해둔 고명을 얹어 겨자소스와 함께 낸다. ● 녹차 수제비, 칼국수 밀가루에 녹차가루를 섞어 수제비나 칼국수를 만들어 먹으면 맛과 색깔이 좋으며, 균형잡힌 영양식이 된다. ● 녹차해장국 *재료 : 콩나물 100g...
-
건강하고 맛있는 요리 100가지 만드는법 2012.03.30해당카페글 미리보기
100가지 만드는법 차례/ 요리상식(양념넣기) 건강에 좋은 자연 조미료 밥류 현미오곡밥 채식영양볶음밥 영양 김밥 야채덮밥 유부초밥 팥밥 죽류 맛있는 죽을 쑤려면 이렇게! 흑임자현미죽 콩죽 호박죽 녹두죽 마죽 밀단백류 견과밀단백 두부찜밀단백 과채...
-
냉면 2012.03.18해당카페글 미리보기
고루 얹은 다음 차가운 육수를 붓고 겨자소스를 곁들인다. 비빔냉면 준비할 재료 마른 냉면 300g, 무 100g, 오이 1/2개, 달걀...2큰술씩, 식초 4큰술, 소금 1작은술, 연겨자 1큰술) 만드는 법 1 무와 오이는 껍질이 있는 채로 씻어 가로 4cm, 세로 1...
-
요리의 달인/ 유경아 , 현진희 , 홍신애 , 김은주 / 김영사/277쪽 2012.03.16해당카페글 미리보기
주스 만드는 법 요리에 따라 달리 쓰이는 소금의 종류들 가공 식품의 올바른 이용법 향기가 솔솔~ 건강이 불끈~ 두릅 초무침 포만감 UP~ 칼로리 DOWN~ 묵냉국 투박하지만 정겨운 우리 시골의 맛 시래기나물 된장지짐 술안주에서 밥반찬까지~ 칼칼하고 매콤...
-
채식요리 백가지 2012.03.03해당카페글 미리보기
소스 만드는법 팬에 기름을 붓고 당근, 오이, 양파, 피망,목이버섯을 넣고 살짝 볶은다음 물 300cc를 붓고 간장,식초,설탕으로 간해서 팔팔 끓인다 녹말가루와 물을 동량으로 준비하여 한수저씩 섞어 젓는다. 걸쭉해지면 튀김에 끼얹어 낸다. 콩단백탕수2...
-
맛있는 음식 만드는방법 자료모음입니다 2012.02.04해당카페글 미리보기
새우소스냉채/양배추 말이 냉채/통두부 깨장 냉채/해물냉채/해산물초 내손으로 차리는 유기농 밥상 - 모시조개 근대국 내손으로 차리는 유기농 밥상 - 달래 양념장을 얹은 굴밥 봄나물 요리 - 봄철 특별한 두릅 냉이요리 3선(두릅 샐러드 두릅전 냉이...
-
여름 내내 먹어도 질리지 않는 맛! 냉면 2012.02.03해당카페글 미리보기
고루 얹은 다음 차가운 육수를 붓고 겨자소스를 곁들인다. 비빔냉면 준비할 재료 마른 냉면 300g, 무 100g, 오이 1/2개, 달걀...2큰술씩, 식초 4큰술, 소금 1작은술, 연겨자 1큰술) 만드는 법 1 무와 오이는 껍질이 있는 채로 씻어 가로 4cm, 세로 1...