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베트남커피 - 다람쥐똥커피 그리고 까페쓰어다 2011.10.24해당카페글 미리보기
고양이가 아닌 다람쥐의 배설물로 만튼 커피, 일명 "콘삭(con sac)" 이다. 하지만 베트남의 다람쥐똥커피역시 고양이똥커피 못지 않게 고급제품에 속한다. 베트남 커피의 두번째 키워드는 바로 드립방식의 커피 이다. 우리들이 흔히 말하는 까페쓰어다...
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베트남에서 인생의 후반부를 시작하며... 2011.09.09해당카페글 미리보기
정도로 바빴는데 이젠 좀 여유가 생기네요... 베트남에 와서' 참 덥구나' 하고 느꼈습니다... 덥다보니 활동이 힘들고 많이 피곤...대해 공부했고 여기에 와서도 열심히 둘러보고 있습니다. 제가 콘삭(다람쥐똥 커피)에 관심이 있어서 오리지널 콘삭 생두...
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다람쥐(Con Soc) 똥 커피 가격이...??? 2011.08.06해당카페글 미리보기
질을 결정한다. 베트남에도 이와 비슷한 커피가 있다. 고산지대에 사는 다람쥐를 이용한 일명 "다람쥐똥 커피"가 바로 그것이다. 베트남은 세계 커피 생산량 3위를 차지한다고 한다. 주로 로부스타(인스턴트용) 위주로 생산되고 있고, 쓴맛이 강해서 연유...
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[베트남] Con Soc coffee - 콘샥커피 (다람쥐 똥 커피) 2011.07.06해당카페글 미리보기
베트남 콘샥커피를 소개 합니다. 인도네시아 사향고양이 똥 커피 코피루왁(Kopi Luwak) 베트남에는 다람쥐똥 커피 (Weasel Coffee)가 있습니다. 베트남의 명품커피로 커피 수확철에 다람쥐를 방목하여 먹인 열매씨앗으로 만들었다고 합니다. 루왁과...
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베트남커피 - 다람쥐똥커피 그리고 까페쓰어다 2011.07.05해당카페글 미리보기
고양이가 아닌 다람쥐의 배설물로 만튼 커피, 일명 "콘삭(con sac)" 이다. 하지만 베트남의 다람쥐똥커피역시 고양이똥커피 못지 않게 고급제품에 속한다. 베트남 커피의 두번째 키워드는 바로 드립방식의 커피 이다. 우리들이 흔히 말하는 까페쓰어다...
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다람쥐똥 커피.. 2011.07.05해당카페글 미리보기
질을 결정한다. 베트남에도 이와 비슷한 커피가 있다. 고산지대에 사는 다람쥐를 이용한 일명 "다람쥐똥 커피"가 바로 그것이다. 베트남은 세계 커피 생산량 3위를 차지한다고 한다. 주로 로부스타(인스턴트용) 위주로 생산되고 있고, 쓴맛이 강해서 연유...
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베트남 다람쥐똥 커피 드립니다. 2011.06.01해당카페글 미리보기
작년에 선물로 받았는데, 헤이즐넛이라 전;; 혹 좋아하시는 분 계시면 드릴께요^^ 착불 괜찮으신분~ 댓글 남기시고 가져가세요^^
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님들은 어떤 커피를 좋아하나여? 2011.04.28해당카페글 미리보기
커피를 너무나 좋아하는 나... 물섭취보다 커피를 더 ... 집에 있는 커피들 다 모엿~~~!!! 여기저기 박혀있는 커피를 꺼내니 종류도 참 많다~ 베트남에 살고 있는 친구가 사다준 다람쥐똥 커피를 비롯해서 독일의 치보 커피에 편해서 즐겨먹는 다양한...
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다람쥐 커피 2011.04.19해당카페글 미리보기
베트남의 “다람쥐똥 커피” 다람쥐들이 빨갛게 잘 익은 커피 열매를 따 먹고 나서 과육은 소화를 시키고 커피의 생두는 그대로 배설물과 섞여 나오게 되는데 이것들을 모아서 말린 것이 바로 다람쥐똥 커피입니다. 생산량이 많지 않으므로 일반 커피보다...
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세계에서 제일비산것들 2011.04.01해당카페글 미리보기
어떤 커피 마니아도 평생 다 맛보기는 어려울 것이다. 그중에서도 맛보기 아주 어려운 커피가 베트남산 다람쥐똥 커피다. 베트남 고산지대의 커피 작목반에서는 커피 수확기에 열대 다람쥐들을 방목한다. 녀석들은 열심히 커피 열매를 먹고선 소화되지...