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양념장 만들기 2020.06.20해당카페글 미리보기
음식 만들기가 결코 어렵지 않답니다. 요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱1큰술, 복숭아 통조림2큰술, 다진호두1큰술, 레몬즙1큰술, 소금, 흰후추가루 약간 ---체리토마토 샐러드, 그린샐러드, 과일샐러드, 토마토 샐러드...
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집에서 밤마다 술파티 2020.06.16해당카페글 미리보기
날 간장+고추+깨 특제소스ㅋㅋㅋㅋㅋ만들기 막걸리랑 끝없이 먹고 배터쟈버리기 거의 뱃속에 불붙이던날 쭈꾸미랑 매운오뎅이랑 치킨떡볶이 불닭비빔면에 물냉육수 엄마가 기똥찬 해물탕을 끓여줬었어.. 진짜 덕선이네 국그릇마냥 큰건데 다먹었어 다먹고...
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한국인이 먹을만한 중국음식 2020.06.04해당카페글 미리보기
맛과 소스가 잘 어우러져 아주 맛있다. 바쓰(拔絲,) : 바쓰는 우리의 맛탕과 비슷한데 젓가락으로 집어 올리면 설탕을 녹여 만든 엿이 실처럼 따라 올라온다. 찬물에 살짝 담갔다가 먹는데 빨리 먹어야지 식으면 서로 엉겨 붙어 떨어지지 않는다. 만드는...
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한국인이 먹을만한 중국음식 2020.06.04해당카페글 미리보기
맛과 소스가 잘 어우러져 아주 맛있다. 바쓰(拔絲,) : 바쓰는 우리의 맛탕과 비슷한데 젓가락으로 집어 올리면 설탕을 녹여 만든 엿이 실처럼 따라 올라온다. 찬물에 살짝 담갔다가 먹는데 빨리 먹어야지 식으면 서로 엉겨 붙어 떨어지지 않는다. 만드는...
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고기를 사랑하는 사람의 비건 한달 체험기 2020.05.30해당카페글 미리보기
계란을 만들기 위해서 동물들이 어떻게 처분되고 대우받는지 적나라하게 볼 수 있었고, 그에 책임감을 가져야 한다는 마음이 들었다. 인간이 어떤 권리로 동물들을 그렇게 대할 수 있단 말인가? https://www.youtube.com/watch?v=es6U00LMmC4 집에 돌아와...
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집밥백선생 샤브샤브식 잔치불고기 2020.05.12해당카페글 미리보기
비율 중요. 2. 샤브샤브소스 만들기 3. 불고기샤브샤브 찍어먹는 소스 만들기 불고기양념장 만들기 맛술, 물도 비율로 넣고 후추...만들기 불고기양념장 비율 물6컵, 설탕1컵, 맛술1컵, 간장1.5컵 비율 맞춘다. 완성된 불고기양념을 조금 들어내 찍어먹는...
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삼겹살달리먹는법 2020.05.01해당카페글 미리보기
샤브샤브용) 300g, 무 100g, 당근 1/3개, 양배추잎 2장, 적채 1장, 오이 1개, 브로콜리 1/2송이, 치커리잎 30g, 간장·청주 1큰술씩, 샐러드 소스(잘게 썬 붉은 고추 1/2개분, 잘게 썬 부추(또는 쪽파) 1줄기분, 간장 3큰술, 식초 2큰술, 맛술·물엿 1큰술...
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신랑을 위한 아침생일상(낙지오이샐러드, 조기찜, 쇠고기찹쌀말이) 2020.04.20해당카페글 미리보기
준비와 소스나 드레싱 등만 준비해놓으면 아침에 후다닥 완성이 가능하답니다. -미리 준비하기- 오늘 선보일 세가지 모두 야채나 재료는 채를 썰어줘야 하기 때문에.. 전날 채를 썰어주세요.. 파프리카, 오이, 계란지단, 표고버섯, 당근 등...들어갈 야채...
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봄 나물 맛있게 만드는법 2020.04.17해당카페글 미리보기
볶는다. ▷ 데친 고기와 섞어 먹는 별미 돼지고기 샤브 해초무침 ● 재료 돌나물 2컵, 모둠 해초 100g, 삼겹살(샤브샤브용) 200g, 간장·맛술 1큰술씩, 무순·후춧가루 약간씩, 물 4컵 무침 소스 : 간장·식초 2큰술씩, 두반장·맛술 1큰술씩, 설탕...
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봄나물 된장육수 샤브샤브 2020.04.16해당카페글 미리보기
원추리, 두릅, 돌나물, 쑥, 취나물, 세발나물, 씀바귀, 냉이, 대패 삼겹살 100g 육수(무, 대파, 다시마, 된장) 소스(현미 식초 4큰술, 간장 3큰술, 정종 2큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙(또는 유자) 약간) 만들기 1_ 냄비에 무와 대파, 대파 뿌리, 다시마를...