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갈비찜 2016.05.06해당카페글 미리보기
★소갈비찜1★ 기본재료 소갈비 600g, 배즙 ½컵, 청주 3큰술, 밤 5개(小), 대추 5개(小), 달걀 1개, 은행 5개, 잣 1큰술...조리법 소갈비는 4~5㎝로 토막을 내어 힘줄과 기름기를 손질하고 칼집을 넣은 후 한 번 물에 씻어 건진다. 손질한 소갈비는 배즙...
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★소갈비찜1★ 기본재료 소갈비 600g, 배즙 ½컵, 청주 3큰술, 밤 5개(小), 대추 5개(小), 달걀 1개, 은행 5개, 잣 1큰술...조리법 소갈비는 4~5㎝로 토막을 내어 힘줄과 기름기를 손질하고 칼집을 넣은 후 한 번 물에 씻어 건진다. 손질한 소갈비는 배즙...
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★소갈비찜1★ 기본재료 소갈비 600g, 배즙 ½컵, 청주 3큰술, 밤 5개(小), 대추 5개(小), 달걀 1개, 은행 5개, 잣 1큰술...조리법 소갈비는 4~5㎝로 토막을 내어 힘줄과 기름기를 손질하고 칼집을 넣은 후 한 번 물에 씻어 건진다. 손질한 소갈비는 배즙...
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★소갈비찜1★ 기본재료 소갈비 600g, 배즙 ½컵, 청주 3큰술, 밤 5개(小), 대추 5개(小), 달걀 1개, 은행 5개, 잣 1큰술...조리법 소갈비는 4~5㎝로 토막을 내어 힘줄과 기름기를 손질하고 칼집을 넣은 후 한 번 물에 씻어 건진다. 손질한 소갈비는 배즙...
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★소갈비찜1★ 기본재료 소갈비 600g, 배즙 ½컵, 청주 3큰술, 밤 5개(小), 대추 5개(小), 달걀 1개, 은행 5개, 잣 1큰술...조리법 소갈비는 4~5㎝로 토막을 내어 힘줄과 기름기를 손질하고 칼집을 넣은 후 한 번 물에 씻어 건진다. 손질한 소갈비는 배즙...
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★소갈비찜1★ 기본재료 소갈비 600g, 배즙 ½컵, 청주 3큰술, 밤 5개(小), 대추 5개(小), 달걀 1개, 은행 5개, 잣 1큰술...조리법 소갈비는 4~5㎝로 토막을 내어 힘줄과 기름기를 손질하고 칼집을 넣은 후 한 번 물에 씻어 건진다. 손질한 소갈비는 배즙...
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★소갈비찜1★ 기본재료 소갈비 600g, 배즙 ½컵, 청주 3큰술, 밤 5개(小), 대추 5개(小), 달걀 1개, 은행 5개, 잣 1큰술...조리법 소갈비는 4~5㎝로 토막을 내어 힘줄과 기름기를 손질하고 칼집을 넣은 후 한 번 물에 씻어 건진다. 손질한 소갈비는 배즙...
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4/28(판매완료) 맛있는 "소갈비" 판매합니다. 2016.04.27해당카페글 미리보기
상품명 - 소갈비 원산지 - 미국 용도 - 찜,탕 판매가 1kg - 16,000원 손질후 실중량 진공하여 보내드립니다 (뼈가 있는 상품이므로 배송도중 진공이 풀리수도있습니다) 판매수량 -2kg이상 다른 상품과 같이 구매시 1kg도 주문가능합니다 택배비별도 3000원...
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<요리연구가 - 윤숙자의 갈비찜> 2016.04.07해당카페글 미리보기
물에 손질한 소갈비를 넣고 튀한다 - 요리상식 ‘끓는 물에 튀하기’ 소갈비를 튀하면 기름기, 누린내가 제거되어 고기 맛이 좋아져요 4. 냄비에 소갈비, 물을 넣고 20분 정도 삶는다 5. 배즙(3T), 간장(2T), 다진 마늘(1/2T), 다진 대파(1T), 후춧가루...