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갈비찜만들기 2018.01.01해당카페글 미리보기
맛있게 만드는법 재료 * - 주재료 : 홍성한우 갈비 1kg - 부재료 : 무 1/3개, 밤 5~10알, 당근 반개, 표고버섯 4개, 양파 반개, 파 약간 - 양념재료 : 사과 1/2개, 양파 1/2개, 설탕 4큰술, 간장 9큰술, 다진마늘 2큰술, 참기름 1.5큰술 갈비 1kg으로 한...
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소갈비찜 만드는법 2017.12.31해당카페글 미리보기
고루잘 베라고 칼집을 중간중간 내줬어요~ (요 과정은 생략가능하셔요~^-^) 소갈비찜만드는법 6. 냉장고에서 하루이상 양념이 고루 벤 소갈비를 팬에 넣어주세요~ 소갈비찜만드는법 7. 물 3컵을 넣고 쎈불에서 끓여주세요~ 쎈불에서 5분정도 끓여주시다...
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견비통을 없애주는 비방- 감자고약 만드는 방법 2017.12.31해당카페글 미리보기
하다, ■만드는 방법■ 감자생즙 10, 밀가루 10, 소금 2, 생강 2의 비율로 섞는다. 감자의 유효성분이 껍질의 피막 부위에 모여 있기 때문에 감자약을 만들 때는 껍질째로 사용하는데 감자의 새싹눈에는 옛날부터 독이 되는 성분이 있어 이부분을 먹는 것...
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각종 양념 만드는법,,불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 2017.12.20해당카페글 미리보기
잎 3장, 마늘 3쪽, 간장 1/2컵을 끓여 체에 걸러둔다. 3. 끓인 양념 2를 간장 3~4큰술, 배즙 2큰술, 양파즙 1큰술, 조미술 1큰술...큰술, 후춧가루, 참기름을 섞어 갈비에 재워둔다. 사용 : 소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등 4.데리야키 소스 재료 : 간장 1...
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연말연시 손님초대상에 올리면 좋은 요리들 *^^* 2017.12.15해당카페글 미리보기
정도 양념이 걸죽해 졌을때... 튀겨놓은 새우를 넣고 버무려주면 완성입니다. ==> 고추기름 만드는 법은요..팬에 마늘.대파를 채썰어 넣은후 식용유 반컵을 넣어준후... 중불에서 끓이다가 마늘.대파가 노릇하게 색이 변하면 가스불을 끄고...바로 고추...
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설날엔 역시 우리소고기 육우로 만든 갈비찜 by 미상유 2017.12.07해당카페글 미리보기
술 우선 소갈비는 찬물에 깨끗하게 헹궈주세요. 전 우리소고기 육우를 사용했어요. 한국땅에서 자란 소고기이면서도 저렴하면서...역시 우리소고기 육우로 만든 갈비찜 만드는 법> 1. 갈비는 칼집을 넣은 후 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈주세요.(겉을...
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처음으로 차린 어머님 생신상 2017.11.22해당카페글 미리보기
찜 소갈비 1kg, 아롱사태 600gm, 밤, 당근, 무 양념 : 홈메이드 맛간장 150cc, 양조간장 50cc, 물 40cc >>아롱사태찜 레시피를 보려면 여기로<< 2. 해물잡채 기존의 잡채에 고기대신 오징어 두마리와 새우를 넣어주었습니다. >>>잡채 레시피는 여기로<<< 3...
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[소고기무국/갈비탕]쇠고기 무국 갈비탕 만드는 법 by 미상유 2017.11.08해당카페글 미리보기
소고기 무국 보다 더 맛있고 알찬 소갈비 무국입니다. [소고기 무국 갈비탕 만드는 법] <재료> 초벌 삶기: 갈비 500g(두 줌 가량...한줌, 무 주먹 두개 크기 한 토막, 대파 1/2뿌리, 양파 1/2개, 소금 갈비 양념: 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파...
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각종 양념장 만드는 법/불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 2017.11.01해당카페글 미리보기
잎 3장, 마늘 3쪽, 간장 1/2컵을 끓여 체에 걸러둔다. 3. 끓인 양념 2를 간장 3~4큰술, 배즙 2큰술, 양파즙 1큰술, 조미술 1큰술...큰술, 후춧가루, 참기름을 섞어 갈비에 재워둔다. 사용 : 소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등 4.데리야키 소스 재료 : 간장 1...
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[매운찜갈비만들기]매운 소갈비찜 만드는법 by 미상유 2017.10.31해당카페글 미리보기
[매운찜갈비만들기]매운 소갈비찜 만드는법 by 미상유 소고기는 간장에 조린 찜이 맛있긴 하지만 가끔 혀가 얼얼할 정도로 매콤...양파 1개, 감자 2개, 대파 1뿌리, 멸치 다시마 육수 혹은 물 1컵 양념: 다진 생강 2작은술, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 5...