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전국의 향토음식 다 모여라 2002.09.08해당카페글 미리보기
다른 매운탕보다 된장을 많이 넣어 얼큰하면서도 구수한 맛이 특징이랍니다. 민물고기로 끓이니까 야채를 듬뿍 넣어야 담백하고...차상현·디자인/오연숙 제료 : 메기(또는 쏘가리 등 민물고기)·배추 시래기 500g씩, 미나리 50g, 굵은 파 1대, 양파 ½개...
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휴가 못가신분들 부부가 함께 해 보세요 2002.08.02해당카페글 미리보기
다른 매운탕보다 된장을 많이 넣어 얼큰하면서도 구수한 맛이 특징이랍니다. 민물고기로 끓이니까 야채를 듬뿍 넣어야 담백하고...차상현·디자인/오연숙 제료 : 메기(또는 쏘가리 등 민물고기)·배추 시래기 500g씩, 미나리 50g, 굵은 파 1대, 양파 ½개...
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붕어찜 만드는법... 2000.12.20해당카페글 미리보기
메기, 쏘가리로 매운탕 끓일 준비나 하면서 애들이 행여라도 낚시터에 가까이 가서 낚시밥을 물려는 고기라도 쫓아 버릴까 봐 가까이 못 가게 챙기는 일을 해야 한다. 서울 미아리에 사는 백아무개 씨도 그런 일이 별로 즐겁지가 않아서 낚시터엔 좀처럼...