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산야초효소에 관하여 2022.06.16해당카페글 미리보기
질경이, 왕고들빼기, 냉이, 지칭개, 꽃다지, 엉겅퀴, 소리쟁이, 뽀리뱅이, 뱀딸기, 명아주, 달맞이꽃, 환삼덩굴, 머위, 칡순, 뽕잎, 은행잎, 구기자줄기와 잎, 미나리 등입니다. 문: 산야초의 이름을 잘 몰라도 아무 것이나 닥치는 대로 채취하여 담아도...
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효소 담기 좋은 약초들 2022.06.15해당카페글 미리보기
있다. 왕고들빼기=====뿌리를 제외한 전초를 사용하며, 해열, 양혈, 소종의 효능이 있다. 윤판나물=======기침, 식체, 폐결핵에 효과가 있다. 은행나무잎=====말초혈관 해독,혈압,혈액순환,위,폐,대장에 효험이 있는 약초 으아리======이뇨, 진통, 통풍...
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린스네 집밥 2022.06.13해당카페글 미리보기
옥상텃밭에서 수확한 부추로 계란부치고요.. 옥상텃밭에서 그늠에 상추들 뜯어다가 상추나물 무치고요.. 옥상텃밭에서 왕고들빼기 수확해다가 김치 담궜써여~ 개꿀이쥬? 밑반찬 맹근김에... 회사 여직원 몇이 도시락 싸와서 먹길래 좀 가져다 주려고 따로...
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입하~ 소만] 부지런히 생명들 자라는 것 돕습니다. 2022.05.28해당카페글 미리보기
담습니다. 이랑 정리하며 거둔 민들레, 보일 때 마다 뜯지 않고 기다렸다가 한꺼번에 거둔 왕고들빼기입니다. 민들레 김치는 밀가루풀 쑤고, 고추가루, 간장, 솎은 쪽파 넣어 담았습니다. 민들레 김치 연한 소금물에 담근 왕고들빼기. 김치 담그면서 내가...
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귀한 약초들 2022.05.23해당카페글 미리보기
만들어 먹는다. 수리취 국화과 다년생초 (산고들빼기,왕고들빼기) 평지나,인가 야산등에 흔한 식물로 풀 전체에 건위 작용을...여러 날 물에 담가 쓴 맛을 우려낸 다음 김치로 담아 먹는다. 고들빼기 김치라고 구례,순천지방에서 애용되고 있다. 고들빼기...
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꼬들빼기 효능과 성분 2022.05.18해당카페글 미리보기
올라온 어린잎을 데쳐서 나물처럼 먹으며, 일부지역에서는 김치로 먹기도 한답니다. 고들빼기 효능이 알려지면서부터 찾는분들도...농장에서 재배를 하며, 종류도 까치고들빼기, 이고들빼기, 왕고들빼기 등 다양합니다. 영양성분으로는, 100g당 단백질...
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귀한 약초들 2022.05.15해당카페글 미리보기
만들어 먹는다. 수리취 국화과 다년생초 (산고들빼기,왕고들빼기) 평지나,인가 야산등에 흔한 식물로 풀 전체에 건위 작용을...여러 날 물에 담가 쓴 맛을 우려낸 다음 김치로 담아 먹는다. 고들빼기 김치라고 구례,순천지방에서 애용되고 있다. 고들빼기...
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백초효소 담그기 2022.05.10해당카페글 미리보기
66. 왕고들빼기 - 뿌리를 제외한 전초를 사용하며, 해열, 양혈, 소종의 효능이 있다. 67. 윤판나물 - 기침, 식체, 폐결핵에 효과가 있다. 68. 은행나무잎 - 말초혈관 혈액순환을 좋게 한다. 69. 참나리 - 비늘줄기를 포함한 전초를 사용하며, 진해, 강장...
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산과 나물 2022.04.26해당카페글 미리보기
비도 내리고 운무가 산 허리를 감고 도는 산속 저녁 밥상 고기 한마리 돌나물 부추김치 가죽순양념 초피양념(제피) 된장 두릅무침 곰치잎 참나물 상추 취나물 왕고들빼기 등 주로 풀만 먹어요
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민들레 김치 2022.04.26해당카페글 미리보기
어제 쉬는날 텃밭에 지천으로 있는 민들레와 왕고들빼기 띁어 김치 담았어요 양이 많아서 한통은 오늘 제가 근무하는 장애인 재활센터 가지고 와서 생활인들과 직원들과 함께 나눠 먹었어요 쓴맛이 있지만 다들 맛있다고 잘 먹으니 기분이 좋으네요