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살림9단 생활의지혜 동영상 모음 2015.01.07해당카페글 미리보기
비교 ★저염 장아찌 비법 ★천연보약, 귤 ★뇌졸중을 이겨 낸 느타리버섯 혈관차 ★감기예방 배추뿌리차 ★건강한 사찰김치 비법...베개 ★어깨 건강을 지키는 비법 ★목 변형 자가 진단법 ★세계가 주목하고 있는물 ★노화 방지물?! ★은행의 효능과 다양...
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살림9단 생활의지혜 동영상 모음 2015.01.05해당카페글 미리보기
비교 ★저염 장아찌 비법 ★천연보약, 귤 ★뇌졸중을 이겨 낸 느타리버섯 혈관차 ★감기예방 배추뿌리차 ★건강한 사찰김치 비법...베개 ★어깨 건강을 지키는 비법 ★목 변형 자가 진단법 ★세계가 주목하고 있는물 ★노화 방지물?! ★은행의 효능과 다양...
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짜지 않은 국 찌개 2014.12.27해당카페글 미리보기
살아나는 “저염 요리법” 을 제안한다. 1년 365일 매 끼니마다 식탁에 국물 요리를 올려야 하는 주부들에게 매번 다른 종류의...큰 부담이 될 수밖에 없다. 늘 먹는 몇 가지 국과 김치찌개, 된장찌개 등 만들 수 있는 가짓수도 많지 않아 “오늘은 뭘...
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우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상Ⅱ (16) 2014.12.17해당카페글 미리보기
표고버섯 10g(1개), 대두유 2g, 다진 마늘 2g(1/2작은술), 된장 10g(2작은술), 연두 2g, 베이키드빈스 10g(2작은술) -육수 : 쌀...100g, 다진 생강 0.5g, 통후추 1g -장식 : 대파 10g(3cm), 청양고추 10g(1개), 홍고추 5g(1/2개), 쑥갓 10g ❏ 만드는 법 1...
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1 콩 삶아 성형하기 2014.11.30해당카페글 미리보기
좋게 하기 때문입니다. 그래서 좋은 메주를 만드는 방법과 장류를 만들는 방법 그리고 사라진 장류 앞으로 나가야 할 장류순으로...방법과 그냥 세척후 삶는 방법이 있으나 큰 차이는 없다고 봅니다. 다만 전통 된장을 저염으로 만들어 냉장 발효 숙성시킬...
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우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상Ⅱ (13) 2014.11.26해당카페글 미리보기
쑥갓 1g, 깻잎 3g(2장), 팽이버섯 30g, 대파 10g, 마늘 10g(2개), 후춧가루 1g, 생강 3g, 저염된장 5g(1작은술) ❏ 만드는 법 1. 돈 등뼈는 핏물을 빼고, 된장, 생강, 마늘 후춧가루를 넣고 데쳐 누린내를 제거한다. 2. 배추김치는 물에 씻어 양념을 제거...
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몽몽이 ) 튼튼하게 건강하게 영양음식 챙겨 먹이기 2014.10.15해당카페글 미리보기
죽 만드는법 . 사람죽과 크게 다르진 않아요. 1 . 불린 녹두죽 삶기 저의경우 저녁에 잠들기전 녹두를 불려놓고 ( 2시간 정도 불려도 되요) 아침에 자고 일어나 녹두를 삶습니다. 녹두 삶은물은 버리지 마시고 다른 냄비에 담아 두신후 , 삶은 녹두는 곱게...
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(건강요리연구가 박연경의) 세상에서 가장 건강한 요리책 - 재료만 살짝 바꿔도 건강이 찾아오는 마법 같은 레시피 2014.09.24해당카페글 미리보기
3장 저염 밑반찬 아삭고추낫또무침 · 양배추파프리카물김치 · 연두부토마토무침 · 방풍장아찌 · 유자무참외피클...바지락우엉죽 · 낙지미역국 · 감자황태국 · 콩가루청국장된장찌개 · 버섯콩들깨탕 · 시래기냉이밥 5장 건강 육류·해산물요리...
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우리 몸을 살리는 저염식 메뉴 레시피(21) 2014.08.20해당카페글 미리보기
저염 레몬 탕수육 ❏ 재료 -돼지고기 등심 320g 후추 5g 생강즙 15g 청주 15g 감자전분 80g 달걀 흰자(1개) 35g -레몬 탕수육...6g 오이 20g 당근 12g 양파 20g 간장 4g 설탕 4g 전분 5g ❏ 만드는 법 1. 감자 전분을 물과 1:1로 섞어 30분 이상 가라앉힌다...
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싱겁게 먹으면 2014.08.19해당카페글 미리보기
소금이 많이 들어간 음식들이 많은데 고추장, 된장, 간장, 젓갈 등 정말 많죠~ 최근에는 저염으로 나온 제품들을 판매하거나 만드는 방법이 나오고 있어요. 저염으로 만들어진 제품을 이용하여 요리한다면 음식이 싱거워 집니다. 김치에도 엄청난...