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6월23일.하모샤브,하모회,서대회,해삼내장,뻘낙지,바지락살,홍어회,대청도암치홍어,멍게,돌멍게,개불,키조개,가리비,뿔소라,대합,민물장어 2023.06.22해당카페글 미리보기
불린답니다. 해삼 내장을 다져서 밥에 야채와 김, 계란 노른자와 참기름 넣어 비벼서 드셔 보세요~~ ※ 작업하여 냉동 보관하였고 도착 즉시 냉동 보관하세요. 12시 이후 주문량은 다음 판매일에 발송해드립니다 300g 27,000원 (추가시 300g 한세트 22,000...
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당일작업) 손질된 통영바다장어 ,문어 ,활전복 ,뿔소라 ,해삼 ,바지락 ,홍합 ,반건조오징어 택배 2023.06.20해당카페글 미리보기
아래 양식을 이용하시어 댓글로 주문신청을 해 주시고 송금 후 아래내용을 복사하여 비밀댓글로 댓글 주시면 책임감 있게 잘 챙겨 발송해드리겠습니다. 입금 확인된 건부터 발송을 해 드립니다. 받는분 이름 : 집전화/휴대전화 : 정확한주소 : 품 목(수량...
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치매 할머니와의 아침 약속 2023.06.20해당카페글 미리보기
레시피 양식으로 끼니를 해결하시고 청소며 빨래, 할아버지가 직접 하시고 계십니다. 가끔 도움이의 지원을 받고 계신다고는 하나 거의 할아버지의 노력으로 노(老) 부부의 삶을 사시고 계시는 것입니다. 오래된 검정색 에쿠스 자가용으로 아직도 손수...
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치매 할머니와의 아침 약속 2023.06.20해당카페글 미리보기
레시피 양식으로 끼니를 해결하시고 청소며 빨래, 할아버지가 직접 하시고 계십니다. 가끔 도움이의 지원을 받고 계신다고는 하나 거의 할아버지의 노력으로 노(老) 부부의 삶을 사시고 계시는 것입니다. 오래된 검정색 에쿠스 자가용으로 아직도 손수...
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<여름철 보양식> 자연산 통영바다장어 ,돌문어 ,활멍게 ,완도전복 ,바지락 ,뿔소라 ,해삼 ,피데기 택배 2023.06.13해당카페글 미리보기
아래 양식을 이용하시어 댓글로 주문신청을 해 주시고 송금 후 아래내용을 복사하여 비밀댓글로 댓글 주시면 책임감 있게 잘 챙겨 발송해드리겠습니다. 입금 확인된 건부터 발송을 해 드립니다. 받는분 이름 : 집전화/휴대전화 : 정확한주소 : 품 목(수량...
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자산어보 2023.06.13해당카페글 미리보기
식용으로 인기며 오도리라고도 불리운다. 수온이 낮은 국내양식이 되지않아 가격이 높다. 7월의 야간에 70만개를 산란하며 연안...회, 튀김, 구이, 국, 탕 등으로 먹는다. 해삼은 극피동물문 해삼강(Holothuroidea)의 해양생물로 미라고 부르기도한다...
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여성 연구자 선을 넘다-지구를 누빈 현장연구 전문가 12인의 열정과 공감의 연구 기록 2023.06.12해당카페글 미리보기
development and underdevelopment: Reclamation of Korean tidal f lats, 1950s-2000s”, “녹색성장-갯벌어업-해삼양식 어셈블리지로 읽는 발전주의와 자연의 신자유주의화” 등이 있고, 저서로 『생물다양성과 황해』(공저)가 있다. 저자(글) 장정아...
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해삼 멍게 성게 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
시원하다. 양식한 것은 껍질이 연하고 자잘하여 껍질째 먹지만 자연산은 껍질이 울퉁불퉁하고 단단하여 살만 발라서 먹는다. ‘바다의 호르몬’ 성게 성게는 공처럼 생겼으며 껍질에 싸여 있다. 보통 알이라고 부르는 진한 보라색이나 적갈색 생식소는...
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민어 농어 숭어 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
피조개, 해삼, 여름철에는 갈치, 꽁치, 고등어, 민어, 뱀장어, 꽃게, 소라, 전복, 홍합, 백합, 바지락, 성게, 가을철에는 갈치, 삼치, 방어, 연어, 도루묵, 농어, 꼬막, 오징어, 소라, 전복, 겨울철에는 명태, 대구, 다랑어, 농어, 정어리, 참돔, 양미리...
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굴 전복 소라 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
거의가 양식 굴인데 위생적으로 처리되어 있으므로 안심하고 먹을 수 있다. 깐 굴은 선도가 급격히 떨어지므로 선도에 자신이 없을 때는 전을 지지거나 찌개에 넣어 먹는 것이 좋다. 굴은 “바다에서 나는 우유”라는 말이 있듯 영양적으로 완전 식품에...