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초가을 두번째 김치 담갔어요! 초롱무 김치~ 2015.09.19해당카페글 미리보기
이시기를 잘 이겨내면, 여린 조선무도 조만간 나올테고 토종무들도 하나씩 얼굴을 보이기 시작합니다. 그때까지는 조금 아쉬워도 요거이 어디냐..하는 감사의 마음을 담아 담가봅니다. 담근지 얼마되지않았는데 김치익은 냄새는 정말 끝내줍니다. 잘...
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마늘의 효능 및 마늘호두볶음 만드는 법 2015.09.11해당카페글 미리보기
도입된 시기에 대한 자세한 기록은 없지만, 단군신화에서부터 마늘이 식품으로 등장하는 걸 보면, 한민족의 시작부터 함께 해온 셈이네요. 또 ‘삼국사기’에 “입추 후 해일에 ‘마늘밭’에 후농제를 지냈다”는 기록이 있다니, 삼국시대부터 이미 밭작물...
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초가을 두번째 김치 담갔어요! 초롱무 김치~ 2015.09.04해당카페글 미리보기
이시기를 잘 이겨내면, 여린 조선무도 조만간 나올테고 토종무들도 하나씩 얼굴을 보이기 시작합니다. 그때까지는 조금 아쉬워도 요거이 어디냐..하는 감사의 마음을 담아 담가봅니다. 담근지 얼마되지않았는데 김치익은 냄새는 정말 끝내줍니다. 잘...
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마늘의 효능 및 마늘호두볶음 만드는 법 2015.08.11해당카페글 미리보기
도입된 시기에 대한 자세한 기록은 없지만, 단군신화에서부터 마늘이 식품으로 등장하는 걸 보면, 한민족의 시작부터 함께 해온 셈이네요. 또 ‘삼국사기’에 “입추 후 해일에 ‘마늘밭’에 후농제를 지냈다”는 기록이 있다니, 삼국시대부터 이미 밭작물...
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마늘의 효능 및 마늘호두볶음 만드는 법 2015.08.10해당카페글 미리보기
도입된 시기에 대한 자세한 기록은 없지만, 단군신화에서부터 마늘이 식품으로 등장하는 걸 보면, 한민족의 시작부터 함께 해온 셈이네요. 또 ‘삼국사기’에 “입추 후 해일에 ‘마늘밭’에 후농제를 지냈다”는 기록이 있다니, 삼국시대부터 이미 밭작물...
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마늘의 효능 및 마늘호두볶음 만드는 법 2015.08.08해당카페글 미리보기
도입된 시기에 대한 자세한 기록은 없지만, 단군신화에서부터 마늘이 식품으로 등장하는 걸 보면, 한민족의 시작부터 함께 해온 셈이네요. 또 ‘삼국사기’에 “입추 후 해일에 ‘마늘밭’에 후농제를 지냈다”는 기록이 있다니, 삼국시대부터 이미 밭작물...
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마늘의 효능 및 마늘호두볶음 만드는 법 2015.08.07해당카페글 미리보기
도입된 시기에 대한 자세한 기록은 없지만, 단군신화에서부터 마늘이 식품으로 등장하는 걸 보면, 한민족의 시작부터 함께 해온 셈이네요. 또 ‘삼국사기’에 “입추 후 해일에 ‘마늘밭’에 후농제를 지냈다”는 기록이 있다니, 삼국시대부터 이미 밭작물...
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천기누설,면역력의 열쇠는 마늘! 2015.06.22해당카페글 미리보기
조만간 수확시기가 다가오는 마늘에 대해 좀 더 알아볼까 합니다. 천기누설 마늘에 대해 어떤 점이 면역력에 효과적이며, 어떻게 먹어야 좋은지에 대해 설명했는데요~ 자세히 살펴보도록 할께요~ 천기누설 마늘에 대해 면역력 높이는 뿌리채소 주목! 세계...
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산야초효능 효소 만드방법 2015.06.14해당카페글 미리보기
매실은 수확시기와 가공방법에 따라 이름과 효능이 다르다 청매 : 껍질이 파랗고 과육이 단단한 상태로 신맛이 가장 강할 때다.황매 : 노랗게 익은 것. 향기가 매우 좋은데 과육이 물러 흠이 나기 쉽다.금매 : 청매를 증기에 쪄서 말린 것. 금매로 술을...
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마늘장아찌 맛있게 만드는 법(깐 마늘 장아찌) 2015.06.07해당카페글 미리보기
있답니다. 햇마늘 장아찌를 만들기 위하여.. 몇일 전부터 수선을 떨어야 하는데요. 장아찌 만들 용기 준비가 필요하니.. 먹던 장아찌는 덜어내고 병을 씻어서 준비를 해 줍니다. * 이전 마늘 장아찌를 담았던 병을 비우고, 깨끗이 씻어서 물을 채워 2~3일...