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뿌리(根)나물(14)-비트(빨간순무:根恭菜:Beta vulgaris) 2020.01.16해당카페글 미리보기
菜), 홍채두(紅菜頭), 화염채(火焰菜)라고도 한다. 유럽 남부 원산이다. 이 종류(屬)에는 잎을 식용으로 하는 근대(var. cicla)와 잎과 뿌리를 식용으로 하는 사탕무(var. saccharifera) 등이 있다. 비트의 원줄기는 1m 내외로 자라고 가지가 많이...
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◐채소 고르는 요령 2020.01.09해당카페글 미리보기
채소. 감자. 당근. 쑥갓. 근대. 아욱. 갓. 무. 우엉. 상추. 미나리. 열무. 서울배추(통이 안지 않고 키만 크는 배추. 원래의 조선배추). 부추. 도라지. 더덕. 산채(곰취. 나물취. 기타 독성이 없는 산야채). ★☆<안심>농약을 비교적 적게 사용하는 과일...
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당뇨병, 간장병, 위궤양, 노화방지, 암을 예방하는 장수식품인 감자 2020.01.01해당카페글 미리보기
수확하는 가을재배도 할 수 있다. 겨울에 움 같은 곳에 저장을 하는데, 온도는 섭씨 3~4도, 습도는 90~93퍼센트가 적당하다...이용하고 있다. 특히, 강원도 지방은 감자밥, 감자수제비, 감자범벅, 감자조림, 감자부침개 등 다양하게 조리하여 먹는다. 이...
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애국지사 20세 정제신공 한시집 '동유기문' 전문 하, 정철중 2020.01.01해당카페글 미리보기
보리와 감자인데, 이홍(二紅)이 이황을 말함이 아닐까? * 삼백(三白) : ①음력 정월(正月)에 사흘 동안 내린 눈을 일컫는 말 ②납향 전(前)에 오는 눈 ③흰밥과 무와 백비탕(白沸湯:맹물탕) * 침묘(寢廟) : ①종묘(宗廟) ②임금의 무덤 앞에 '丁'자 모양...
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감자 2019.12.30해당카페글 미리보기
수확하는 가을재배도 할 수 있다. 겨울에 움 같은 곳에 저장을 하는데, 온도는 섭씨 3~4도, 습도는 90~93퍼센트가 적당하다...이용하고 있다. 특히, 강원도 지방은 감자밥, 감자수제비, 감자범벅, 감자조림, 감자부침개 등 다양하게 조리하여 먹는다. 이...
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정선 1000고지 무농약, 무비료 자연식 재배, 6년근 산더덕 2019.12.29해당카페글 미리보기
덕 홍더덕 일반더덕 정선더덕농장 강원도 속초시 중앙시장로6길 38 https://m.smartstore.naver.com/jsddfarm http://www...삼은지 20년... 강원도 정선군 해발 1000m 산에서 더덕을 재배하는 정인철, 김옥희 부부입니다. 각종 TV 프로그램 및 여러 매스컴...
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가을감자 실패 했습니다. 2019.12.29해당카페글 미리보기
지난 8월 중순경에 종류별로 두 곳에 30평정도 심었지만 홍 감자만 몇 포기 올라오고 나머지는 싹이 돋질 않는다. 싹을 틔어서...뜻대로 되질 않는다. 또 내년을 기약해야 하는 마음이다. 참고 자료에는 농촌진흥청이 형태별 재배생리특성 연구결과에...
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한시 모음 2019.12.23해당카페글 미리보기
감각홍) 갑자기 미친바람 만나서 고운 자태 잃었구나. 獺髓未能醫玉頰 (달수미능의옥협) 천하의 영약으로도 그 고운 볼 고칠 수 없으니 五陵公子恨無窮 (오릉공자한무궁) 풍류를 아는 사내들 끝없이 한탄하는구나. 정습명(鄭襲明 ?∼1151)고려 중기 문신...
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비만증 당뇨병 간장병 위궤양 노화방지 암예방하는 감자 2019.12.21해당카페글 미리보기
수확하는 가을재배도 할 수 있다. 겨울에 움 같은 곳에 저장을 하는데, 온도는 섭씨 3~4도, 습도는 90~93퍼센트가 적당하다...이용하고 있다. 특히, 강원도 지방은 감자밥, 감자수제비, 감자범벅, 감자조림, 감자부침개 등 다양하게 조리하여 먹는다. 이...
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알코올중독(주취, 주독, 술독)에 좋은 헛개나무 2019.12.19해당카페글 미리보기
주로 재배를 많이 하고 있다. 헛개나무의 열매를 지구자(枳椇子), 뿌리를 지구근(枳椇根), 나무껍질을 지구목피(枳椇木皮), 나무속의 즙액을 지구목즙(枳椇木汁), 잎을 지구엽(枳椇葉)이라고 하여 모두 약용한다. 헛개나무 열매의 다른 이름은 지구자(枳椇...