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정월대보름 음식 2011.02.16해당카페글 미리보기
물 건취나물은 물에 불린 다음 냄비에 담고 물을 부은 후 삶아 줍니다. 취나물을 흐르는 물에 헹구어서 찬물에 담가 줍니다. 대파는 껍질을 제거하고 어슷 썰어 줍니다. 달군 프라이팬에 들기름을 두르고 취나물을 넣고 볶다가 어슷 썬 대파와 다진 마늘을...
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청취나물 2010.08.09해당카페글 미리보기
산이네요. 요번 봄 추워서 지금 취나물 국산은 제주도 것 밖에 없어요." 두말 않고 OK! 접수했죠. 처음 만난 청취나물에 설레어 서둘러 공동체에 돌아와 주우님에게 자랑도 하며 바로 요리를 해보았어요. 제 입맛에는 보통취나물 맛과 같아요. 그런데 좀...
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건취나물 판매 2010.06.20해당카페글 미리보기
건나물의 특유의 풀냄새가 제거된다고 한다) 2. 기름을 두른 후 물기를 꽉 짠 취나물을 넣고 조선간장, 다진마늘, 소금을 넣고 볶는다. 3. 들기름과 깨소금으로 마무리 하면 맛있는 건취나물 볶음요리가 됩니다.~ 전화문의 : 수비산촌마을 054-682-2700
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버섯 / 나물 / 건채소류 물품 상세 안내 2010.03.15해당카페글 미리보기
서양요리에 잘 어울립니다 물품 번호 나 - 28 생표고 버섯 무농약 150g 판매가 2,300원 제조사 : 흙살림 푸드 시스템 재배 방법 무농약재배 특징 - 농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 뒤 말리지 않은 생 표고버섯입니다. - 볶음이나 찌개 등에 넣어...
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[요리체험단]정월 대보름 오곡밥과 취나물,곤드레나물 조리법 2010.02.21해당카페글 미리보기
보고 요리체험단을 신청했더니 나물 2종류와 오곡을 보내주셨네요~ 취나물과 곤드레나물..그리고 6곡곡(찹살,쌀,팥,겅정콩,수수,조) ★나물 봉투에 인터넷 주소만 스티커부착 되었는데 ★이왕이면 나물은 어디꺼 예) 강원도 정선/2009년 /표시정도 해주면...
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취나물밥 2010.02.18해당카페글 미리보기
밥’ 요리쿡 조리쿡 2010/02/17 10:17 이웃님들~~ 맛있는 떡국도 드시고 가족들과 덕담도 주고 받으며 즐거운 설 연휴...음식이 그리워지더라고요. 그래서 친정엄마가 보내 주신 건 취나물로 취나물 밥을 만들고 향긋한 달래양념장을 만들어서 취나물 밥을...
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3번째드림) 깨,건취나물,깨가루(임정숙님께드릴게요) 2009.11.23해당카페글 미리보기
시댁에서 넘 많이주시는 바람에 집에 남아돌아 드리는거에요^^ 올초에 가지고와서 냉동실에 넣어났는데 괜찮아요~~~제가 요리할때 깨를 잘 안넣어서요^^ (요거 드려도 두봉지 더 남네요 ㅠ.ㅠㅋㅋ) 2번째는 건취나물인데요.......마트에서 사서 함 해먹어...
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삼애자연농원 제품 설명서[전체] 2009.05.20해당카페글 미리보기
없죠, 요리 중에 기름을 쓰지 않아도 느끼하고 소금을 넣지 않아도 짜고 유통과정에 산화되어 맛없고 유해합니다. 3. 고춧가루의 청결과 불순물의 문제 1) 고추의 청결문제: 자기가 먹는 고춧가루가 아닌데 고춧가루를 빻기 전에 닦아서 제조 하는 사람이...
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마른취나물로 가을 맞이 준비하세용^^ 2008.09.26해당카페글 미리보기
1작은술, 국간장1큰술, 깨소금1작은술, 소금1/2작은술, 참기름1/2작은술, 식물성식용유 상황 밑반찬 재료 채소류 방법 볶음 요리팁 취는 삶아내어 물을 두세 번 갈아주면서 한나절 정도 불리세요. 1. 건취나물은 물을 넉넉히 붓고 삶는다. 2. 삶은 취를...
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마른 취나물 볶음 두가지 방법 2008.03.29해당카페글 미리보기
마른취나물볶음 대보름 나물로 즐겨먹는 음식입니다. 분량 4인분 요리시간 30분 칼로리 0kcal 난이도 중 마른취100g [부재료] 다진파1큰술, 다진마늘1작은술, 국간장1큰술, 깨소금1작은술, 소금1/2작은술, 참기름1/2작은술, 식물성식용유 1. 건취나물은 물...