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[국립수목원] “독버섯 중독 주의보” 와 함께 “독버섯 바로알기 앱” 출시 2014.09.18해당카페글 미리보기
버섯, 꾀꼬리버섯, 노루궁뎅이, 느타리, 능이 등과 같은 식용버섯과 모양이 비슷한 독버섯이 많이 발생하여 이 시기에 독버섯 사고가 빈번히 이어지고 있다. 독버섯으로 인한 사고예방을 위해서는 시중에서 판매되는 버섯을 구입하여 먹는 것이 가장...
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건강요리 - "가을, 버섯의 계절 ~ 잘못먹으면 독!" 2014.09.16해당카페글 미리보기
버섯 : - 꾀꼬리버섯, 다색벚꽃버섯, 향버섯(능이), 송이버섯, 표고버섯, 큰갓버섯, 외대덧버섯, 싸리버섯, 뽕나무버섯, 달걀버섯, 그물버섯류 등이 있어요. - 드물게 잿빛만가닥버섯, 연기색만가닥버섯, 잎새버섯, 개암버섯 등도 발생합니다. 또한 약용...
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건강요리 - "가을, 버섯의 계절 ~ 잘못먹으면 독!" 2014.09.16해당카페글 미리보기
버섯 : - 꾀꼬리버섯, 다색벚꽃버섯, 향버섯(능이), 송이버섯, 표고버섯, 큰갓버섯, 외대덧버섯, 싸리버섯, 뽕나무버섯, 달걀버섯, 그물버섯류 등이 있어요. - 드물게 잿빛만가닥버섯, 연기색만가닥버섯, 잎새버섯, 개암버섯 등도 발생합니다. 또한 약용...
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건강요리 - "가을, 버섯의 계절 ~ 잘못먹으면 독!" 2014.09.16해당카페글 미리보기
버섯 : - 꾀꼬리버섯, 다색벚꽃버섯, 향버섯(능이), 송이버섯, 표고버섯, 큰갓버섯, 외대덧버섯, 싸리버섯, 뽕나무버섯, 달걀버섯, 그물버섯류 등이 있어요. - 드물게 잿빛만가닥버섯, 연기색만가닥버섯, 잎새버섯, 개암버섯 등도 발생합니다. 또한 약용...
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식용버섯의 종류와 사진 2014.09.13해당카페글 미리보기
만큼 가격이 비싸다. 칼로리_28kcal (100g) 제철_ 가을 구입요령_갓이 피지 않아 갓둘레가 자루보다 약간 굵고 은백이 선명한 것...음식_ 송이산적 (쇠고기의 기름으로 산성화된 혈액은 송이버섯의 풍부한 식이섬유소로 인해 혈중 콜레스테롤이 낮아져...
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한국의 식용버섯과 효능 2014.09.04해당카페글 미리보기
버섯이라 가격도 고가품이다. 영양도 맛도 월등히 높다. 흑화고 일년 중 봄, 가을, 두 번 수확한다. 햇빛만 100%보고 자라야만이 백화고가 되고, 자라는 과정에 이슬을 많이 먹으면 흑화고가 된다. 영양과 질은 백화고 보다는 조금 떨어진다. 동고 봄...
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야생버섯 저장방법 (야생버섯의 신비 2014.09.04해당카페글 미리보기
버섯, 꾀꼬리버섯, 뽕나무버섯, 그물버섯, 곰보버섯, 만가닥버섯, 능이 등이다. 버섯에 따라 말리면 그 맛과 향이 더해진다. 미국에서는 말린 그물버섯(Boletus edulis)을 봉지에 포장하여 시판하는 것을 가끔 볼 수 있다. 특히 표고는 생 표고도 그 용도...
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충북알프스 구병산의 생태 보고서.. 2014.09.01해당카페글 미리보기
목 꾀꼬리버섯과에 속하는 식물. 늦여름부터 가을 사이, 활엽수림이나 침엽수림의 숲속 땅에서 자란다. 버섯갓의 크기는 3~8cm 정도이며, 난황색이고 중앙이 오목하며 뒷면에는 주름이 있다. 살구 향이 나며 식용 한다. 맛과 향이 좋아 유럽인들이...
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충북알프스 구병산의 생태 보고서.. 2014.09.01해당카페글 미리보기
목 꾀꼬리버섯과에 속하는 식물. 늦여름부터 가을 사이, 활엽수림이나 침엽수림의 숲속 땅에서 자란다. 버섯갓의 크기는 3~8cm 정도이며, 난황색이고 중앙이 오목하며 뒷면에는 주름이 있다. 살구 향이 나며 식용 한다. 맛과 향이 좋아 유럽인들이...
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능이버섯 예약 주문중-능이버섯 산행-능이버섯요리법-능이산행-오이꽃버섯 먹버섯 잡버섯판매중- 2014.09.01해당카페글 미리보기
버섯보다 가격이 낮은 것이라고 볼 수 있습니다. 그러나 점차 능이버섯의 맛이 알려 지면서.....능이버섯의 가치가 올라가고 있는 상황입니다.. 능이버섯이 꼭 필요하신 분들은 전화를 주시면 됩니다. 양이 적기 때문에... 조기에 마감할 수 있습니다...