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깔끔하고 푸짐하고 든든해요! 여름김밥2~ 2017.06.13해당카페글 미리보기
맛의 차이가 나요. 달걀말이가 주는 부드러움이 각식재료간의 어울림을 조화롭게 해줘서 더 맛나게 느껴져요. 거기다가 얼마전에 담가 맛있게 먹고있는 ' 조선배추오이김치'가 시원하게 뒷받침해줘서 더 맛있게 먹었습니다. 날이 요즘 워낙 더우니, 간단한...
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무더위 입맛을 잡아라! '여름김치' 방송정보입니다. 2017.05.19해당카페글 미리보기
청 오이, 배추줄기를 적당히 넣고 잎으로 잘 감싸서 돌돌 만다. 6.물김치를 보관할 통 아랫부분에 양파와 마늘, 생강을 깔고 오색 물김치를 그 위에 하나하나 얹은 뒤 만들어놓은 국물을 부으면 완성 VCR 여름김치 레시피 1-오미자 연근물김치 김치로 담근...
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[산골통신] 일교차가 심하다... 2017.05.17해당카페글 미리보기
알을 잘 들었는지 그 속사정은 모르겠지만... 꽃을 따주라고 하는데 걍 냅둘라고~ 수확량에 차이가 있다고 그러지만 내보기엔 뭐 차이가 없던걸!!! 노각오이가 씨를 묻은대로 다 싹이 나서 잘 자라고 있다. 웃거름을 좀 해줘서 잘 가꿔봐야지... 호박...
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[산골통신] 땅강아지가 따로있나... 2017.05.01해당카페글 미리보기
하고~ 노각오이 모종 수십포기가 쑥쑥 크고 있으니 쟈들도 조만간 옮겨가야하고 하고하고하고하고~ 이 말 뿐 달리 할 말이 없노라... 날이 아침 해올라오자마자 푹푹 찐다. 뭔 난리냐 이게!!! 아침밥 묵기도 전에 얼굴이 벌겋게 익어서 오며가며 산골사람...
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순천토종씨앗모임 씨앗나눔행사 2017.04.17해당카페글 미리보기
작년 노각오이로 갈증해서 기관지에 효험을 봐서 넘 좋다 이유진 서울살다 귀농 아직농사지을땅을 구하지못해서 고민중 농사를짓고싶고 토종에관심이 많다 김대성 작년 토종씨앗으로 농사지었지만 실패의 경험이 많다 기록을 남기지 못해 많이 아쉽다...
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노각의 효능 2017.03.10해당카페글 미리보기
오이를 늙혀두면 노각이라고 얘기했다. 그 때는 개량오이가 없던시절 얘기이며 토종오이가 서서히 사라지고 개량오이가 점차...단위면적당 수확의 차이, 즉 수익성의 차이때문이였다. 개량오이와 토종오이를 그저 같은급의 오이로 생각하였기에...
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수박의 효능/수박 껍질의 효능/수박 씨의 효능/수박의 부작용 2016.12.17해당카페글 미리보기
지역마다 차이가 있지만 국내에서는 상대적으로 당도가 높은 수박을 판매하기 때문에 당뇨가 있으신 분은 피하는게 좋다. 또한 체질에 따라 당분을 많이 먹으면 속이 쓰린 사람도 있고, 구토를 하시는 분들도 있기 때문에 적당히 먹는게 중요하다. 수박...
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2016년 여름김치 두번째입니다! 하얀 오이소박이~ 2016.10.21해당카페글 미리보기
늙은오이가 따로있지않고 여릴때부터 따먹다가 늙혀둔 늦여름 오이도 맛보게 됩니다. 늙은오이를 노각이라고 부르는데, 노각도 조선오이가 으뜸입니다. 이런 차이를 알게되면 만만하고 하챦아 보이는 오이도 새롭게 보이기 시작하고 '오이' 제맛을 주는...
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추석 떡집 송편 만들기 2016.10.13해당카페글 미리보기
커다란 노각(늙은 오이) 모양같이 덩어리로 만든 후 송편기 옆에 쌓아 놓는다. 그 다음은 송편 만드는 가장 중요한 공정인 송편기를 돌리는 작업으로 두 개의 투입구가 있는데 한쪽은 쌀가루 반죽 또 한쪽은 고물(주로 깨고물)을 넣는 곳이 있다. 준비가...
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콩팥에 좋은 음식 2016.09.20해당카페글 미리보기
큰 차이가 없으나 화학요법은 효과를 기대하기 어렵습니다. 은폐된 유발원인인 비정상을 발견하고, 여기에 대한 대책을 수립하는 것은 급성의 경우보다도 더 중요한 의미가 있습니다. 예방과 관리 우리 몸에는 생체의 특성으로서 침범한 외적을 물리치고...