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우유의 슬픈 진실 2011.02.20해당카페글 미리보기
과자, 쿠키, 도넛, 아이스크림, 요구르트, 치즈, 피자, 각종 요리,각종 음료속에 숨어 있는 형태가 더 많다. 그리고 이제 우리나라 사람들은 우유에서 벗어 날 수 없는 환경이 되어버렸다. 포화지방이 많으며, 혈중 콜레스테롤을 상승시키고(우유 속의...
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우유의 슬픈 진실 2011.02.18해당카페글 미리보기
과자, 쿠키, 도넛, 아이스크림, 요구르트, 치즈, 피자, 각종 요리,각종 음료속에 숨어 있는 형태가 더 많다. 그리고 이제 우리나라 사람들은 우유에서 벗어 날 수 없는 환경이 되어버렸다. 포화지방이 많으며, 혈중 콜레스테롤을 상승시키고(우유 속의...
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우유의 슬픈 진실 2011.02.18해당카페글 미리보기
과자, 쿠키, 도넛, 아이스크림, 요구르트, 치즈, 피자, 각종 요리,각종 음료속에 숨어 있는 형태가 더 많다. 그리고 이제 우리나라 사람들은 우유에서 벗어 날 수 없는 환경이 되어버렸다. 포화지방이 많으며, 혈중 콜레스테롤을 상승시키고(우유 속의...
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우유의 슬픈 진실 2011.02.16해당카페글 미리보기
과자, 쿠키, 도넛, 아이스크림, 요구르트, 치즈, 피자, 각종 요리,각종 음료속에 숨어 있는 형태가 더 많다. 그리고 이제 우리나라 사람들은 우유에서 벗어 날 수 없는 환경이 되어버렸다. 포화지방이 많으며, 혈중 콜레스테롤을 상승시키고(우유 속의...
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Eat Here : 로컬푸드 -- 지역 먹을거리 운동 2011.01.14해당카페글 미리보기
수입하고 덴마크는 미국 설탕 쿠키를 수입한다. 제조법을 서로 교환하는 것이 훨씬 더 효율적일 것인데 말이다”라고 먹거리 맞바꾸기의 비효율적인 행태를 꼬집었다. 누가 이득을 보는가=시카고 한 도매시장 통계를 보면 농장에서 식탁까지의 이동거리가...
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바운티풀 비건: 인텐션 쿠키 창립자 테리와 메리의 인터뷰 2011.01.05해당카페글 미리보기
1/3부 (독일어) 카르마보어: 캐나다 밴쿠버 비건 숍 비건 덴마크 베이커리: 천국의 자비로운 먹거리 -1/2부 오트밀 쿠키와 비건채식 버터크림 그리고 트루 온 어스 스파이스 아이싱 젤라티 쥬제페: 행복을 담은 비건식과 매력적인 폴란드(폴란드어) 엔젤...
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건강하려면 "트랜스 지방, 쇼트닝"의 섭취를 피하라 2010.12.22해당카페글 미리보기
함유되어 덴마크에서라면 판매금지 될 만한 18개의 식품을 발견하였다. 트랜스지방 함유량이 전체 지방 중 2% 이상인 식품 와퍼, 감자튀김, 패스트리, 전통 패스트리 류, 맥너겟, 파티소세지 롤, 크루아상, 고기파이, 치즈베이컨파이, 헤즐넛 잼 류, 치즈...
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우유의 진실 2010.12.13해당카페글 미리보기
과자, 쿠키, 도넛, 아이스크림, 요구르트, 치즈, 피자, 각종 요리,각종 음료속에 숨어 있는 형태가 더 많다. 그리고 이제 우리나라 사람들은 우유에서 벗어 날 수 없는 환경이 되어버렸다. 포화지방이 많으며, 혈중 콜레스테롤을 상승시키고(우유 속의...
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우유가 사람몸에 좋다? 2010.12.10해당카페글 미리보기
과자, 쿠키, 도넛, 아이스크림, 요구르트, 치즈, 피자, 각종 요리,각종 음료속에 숨어 있는 형태가 더 많다. 그리고 이제 우리나라 사람들은 우유에서 벗어 날 수 없는 환경이 되어버렸다. 포화지방이 많으며, 혈중 콜레스테롤을 상승시키고 (우유 속의...
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우유가 사람몸에 좋다? 2010.12.10해당카페글 미리보기
과자, 쿠키, 도넛, 아이스크림, 요구르트, 치즈, 피자, 각종 요리,각종 음료속에 숨어 있는 형태가 더 많다. 그리고 이제 우리나라 사람들은 우유에서 벗어 날 수 없는 환경이 되어버렸다. 포화지방이 많으며, 혈중 콜레스테롤을 상승시키고 (우유 속의...