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[레시피 모음] 요리천사의 584가지 레시피♬ 2011.06.22해당카페글 미리보기
오징어 젓갈 가지나물과 가지냉국 마늘 장아찌 초간단 닭봉 강정 바다장어구이 오이 간장 장아찌 죽순전 고추장 멸치볶음 통아몬드 멸치볶음 뱅어포 매운소스 볶음 마늘쫑 호두 멸치볶음 골뱅이무침 꽁치간장조림 애호박 볶음을 곁들인 병어조림 깻잎향과...
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멍게 젓갈 만드는 법 2011.06.18해당카페글 미리보기
1. 멍게 젓갈 만드는법 멍게 200g에 소금을 넣어 20분간 재운후 물기를 빼고 고추장 3큰술, 고추가루1큰술,생강즙 3큰술,마늘즙반큰술, 국간장 1작은술,꿀1큰술을 넣어 버무린후 3일은 실온에서 발효한후 냉장고에 보관하면서 먹는다. * 2. 두어번만 살살...
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반찬 만들기 2011.06.08해당카페글 미리보기
오징어 젓갈 가지나물과 가지냉국 마늘 장아찌 초간단 닭봉 강정 바다장어구이 오이 간장 장아찌 죽순전 고추장 멸치볶음 통아몬드 멸치볶음 뱅어포 매운소스 볶음 마늘쫑 호두 멸치볶음 골뱅이무침 꽁치간장조림 애호박 볶음을 곁들인 병어조림 깻잎향과...
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요리 왕창!!! 2011.06.08해당카페글 미리보기
오징어 젓갈 가지나물과 가지냉국 마늘 장아찌 초간단 닭봉 강정 바다장어구이 오이 간장 장아찌 죽순전 고추장 멸치볶음 통아몬드 멸치볶음 뱅어포 매운소스 볶음 마늘쫑 호두 멸치볶음 골뱅이무침 꽁치간장조림 애호박 볶음을 곁들인 병어조림 깻잎향과...
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주말에는~~상큼 발랄한 요맛~~멍게 비빔밥~~*^^* 2011.06.08해당카페글 미리보기
초고추장 만드는법: (고추장, 식초, 매실액. 레몬즙.올리고당, 깨소금) 요런 비빔밥은 초고추창하고 채소만 있음 되는거니 손이...음서... 먹는 내내 새콤하고 채소씹히는... 즐거움과 통통한 멍게살이 씹힐때마다 입안가득 행복함이 번지는... 요런맛...
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요리천사의 584가지 레시피 2011.05.31해당카페글 미리보기
오징어 젓갈 가지나물과 가지냉국 마늘 장아찌 초간단 닭봉 강정 바다장어구이 오이 간장 장아찌 죽순전 고추장 멸치볶음 통아몬드 멸치볶음 뱅어포 매운소스 볶음 마늘쫑 호두 멸치볶음 골뱅이무침 꽁치간장조림 애호박 볶음을 곁들인 병어조림 깻잎향과...
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봄나물과 장아찌 2011.05.28해당카페글 미리보기
때문이다 만드는 방법은 의외로 간단하다 된장장아찌를 만들 때는 된장에 북어대가리 육수, 청주, 물엿을 훌훌하게 섞어 용기에 담은 재료에 부으면 끝 고추장장아찌 역시 전통 방식대로 독에 묻어 두는 것이 아니라 간장과 고추장, 북어대가리 육수 등을...
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해삼의효능 2011.05.08해당카페글 미리보기
내장을 젓갈로 만든 '고노와다'는 진미로 취급되며, '고노코'란 해삼의 난소를 말린 것이다. 색깔이 다갈색인 것은 '홍삼'이라고 하여 검은색 해삼과 구분하기도 한다. 검은색 해삼이든 홍삼이든 돌기가 적을수록 상급품이다.] 해삼의 혈액형에 맞는 효능...
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[레시피 모음] 706 가지 요리천사 레시피를 찾기쉽게 정리했어요 ♬ 2011.04.21해당카페글 미리보기
오징어 젓갈 가지나물과 가지냉국 마늘 장아찌 초간단 닭봉 강정 바다장어구이 오이 간장 장아찌 죽순전 고추장 멸치볶음 통아몬드 멸치볶음 뱅어포 매운소스 볶음 마늘쫑 호두 멸치볶음 골뱅이무침 꽁치간장조림 애호박 볶음을 곁들인 병어조림 깻잎향과...
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멍게 젖갈 담는 법 2011.04.18해당카페글 미리보기
고소한 맛을 더하기 위해 흑임자와 참깨를 듬뿍~~~~~ 완성된 젓갈 입니다. 따뜻한 밥에 이녀석을 한 스푼 넣고 비비면... 입안에...마늘즙), 생강즙, 참기름, 깨소금, 소금(천일염) ♣ 만드는 법 ① 멍게는 손질해서 흐르는 물에 살짝만 씻어 건져 잘게...