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오이소박이 물김치 깔끔한 오이물김치 오이 절임하기 국물김치 담는 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
여름철 인기 메뉴입니다. 준비물 오이 5개 배추 1/2개 무 1/2개 당근 1/2개 파 1대 마늘 10쪽 생강 10g 새우젓 1큰술 멸치액젓 3큰술 꽃소금 3큰술 매실청 100ml 물 5리터 레시피 오이 준비하기: 오이는 양쪽 끝을 잘라내고 4등분으로 길쭉하게 썰어줍니다...
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얼갈이배추 물김치 단배추 김치 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
얼갈이배추 2단 물 2리터 천일염 200ml 홍고추 200g 홍고추 3개 양파 270g 사과 반개 배 1개 쪽파 130g 새우젓 3스푼 멸치액젓 7스푼 다시마 우린 물 2리터 고춧가루 5스푼 밀가루 4스푼 물 2리터 고운소금 1스푼 다진마늘 3스푼 다진 생강 1티스푼 매실액...
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열무 얼갈이김치 쓴맛 없이 담그는 법 여린 열무김치 시원한 양념 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물 열무 1kg 배추 1/2개 양파 1/2개 쪽파 1/2대 마늘 5쪽 생강 10g 새우젓 50g 멸치액젓 50ml 고춧가루 100g 식초 100ml 물 200ml 소금 100g 조리 순서 1. 열무 손질 열무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨줍니다. 굵은 편...
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열무김치 담그는 법 여름 참외 열무김치 양념 시원하게 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
더한 열무김치 레시피를 소개합니다. 재료 열무 2단 참외 1/4개 양파 1/2개 쪽파 1대 마늘 5쪽 생강 10g 새우젓 3큰술 멸치액젓 3큰술 고춧가루 1컵 식초 1/2컵 물 2컵 소금 1큰술 설탕 1큰술 (선택) 양념 만드는 방법 양파, 쪽파, 마늘, 생강을 갈아...
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가죽나물 요리 된장무침 2024.07.20해당카페글 미리보기
30초~1분 정도 살짝 데치는 것이 좋습니다. 매실청을 넣으면 더욱 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 멸치액젓, 다진 마늘, 깨 등을 추가해도 좋습니다. 봄의 풍미를 한 입 베어 물다! 가죽나물 된장무침은 싱싱하고 바삭한 가죽나물의 식감과...
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열무물김치담그는법 여름김치 실패 없는 얼갈이 열무김치 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
인기가 많습니다. 재료 얼갈이: 2단 열무: 1단 굵은 소금: 2컵 물: 2L 양념 밀가루 풀: 1컵 물: 500ml 고춧가루: 1컵 멸치액젓: 1/2컵 마늘: 100g 생강: 15g 양파: 1개 배: 1개 사과: 1개 홍고추: 150g 쪽파: 1줌 신맛소금: 1티스푼 미원: 1티스푼 꽃소금...
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머위나물 된장무침 머위 요리 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
만끽해보세요! 추가적으로 머위나물 외에 쑥갓, 도라지, 시금치 등 다른 나물을 넣어 함께 무쳐도 맛있습니다. 양념장에 참치액젓을 조금 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 땅콩 가루, 아몬드 가루 등을 뿌려도 좋습니다. 이 외에도...
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새우젓담그기 맛있는 새우젓국물 소래포구 생새우로 담그는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
새우젓이 완성됩니다. 6. 완성 및 활용 숙성이 완료된 새우젓은 젓가락으로 떠서 사용합니다. 국물 새우젓을 원한다면 멸치액젓이나 새우젓국물을 넣고 끓여 사용합니다. 다양한 요리에 활용하여 맛있는 식사를 즐겨보세요. 팁 더 짭짤한 새우젓을...
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국물까지 시원한 깍두기 담그기 2024.07.20해당카페글 미리보기
즐길 수 있는 꿀팁 가득한 깍두기 담그기 레시피를 소개합니다! 준비물 무 2개 굵은 소금 1컵 고춧가루 2컵 새우젓 1큰술 멸치액젓 1/2컵 마늘 1컵 생강 1큰술 양파 1/2개 사과 1/4개 쪽파 1줌 미나리 10줄기 올리고당 1큰술 육수 1컵 밥 1큰술 팁 1: 무는...
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여름 배추물김치 담그는 법 배추김치 국물 시원한 백김치 장마 김치 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
1. 시원한 꿀맛! 배추물김치 레시피 재료 배추 4개 무 1개 오이 2개 당근 1개 파 1대 마늘 10쪽 생강 10g 고춧가루 4큰술 멸치액젓 100ml 매실청 100ml 소금 100g .10000recipe.com 배추물김치 재료 준비 과정 배추는 4등분하고 꼭지 부분을 제거합니다...