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卍 ▶…기다림으로 만들어지는 발효 미학 자연식초. 2021.10.28해당카페글 미리보기
애피타이저로 즐길 수 있고요. 연근이나 오이 등 초절임이나 피클에 자연식초를 넣어 절이면 신맛이 부드럽게 스며들어 샐러드...3알, 양파 개 식초소스 식초·간장·설탕 3큰술씩 만드는 법 1 주키니호박과 피망, 당근, 표고버섯은 사방 1㎝로 큐브 모양...
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감 식초 담는 법 (감 식초 만드는법 ) 2021.10.22해당카페글 미리보기
때 양파 망 등에 담아 항아리에 넣으면 나중에 걸러내기가 편하다. 어떤 분들은 소쿠리에 감을 담아 항아리 위에 올려 놓아 자연...함께 누룩, 막걸리, 효모 와 설탕 등을 넣어야 하는지 ? 방법 1.) 아무것도 추가로 넣지 않고 감만으로 담는 법 이 방법은...
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검은콩 효과 2021.10.20해당카페글 미리보기
양배추피클 재료 검은콩 1/3컵, 양배추 1/4통(150g), 소금 약간, 간장물(간장 1/4컵, 가쓰오부시 3큰술, 다시마 우린 물 1/4컵...큰술, 통계피 1쪽, 통후추 5알, 월계수잎 1장, 마늘 3쪽) 만드는 법 1. 검은콩은 씻어서 끓는 물에 15분간 삶은 뒤 찬물에...
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무쌈말이와 천사채샐러드 2021.10.19해당카페글 미리보기
파프리카,양파), 리챔, 옥수수, 크래미 부재료 - 마요네즈, 설탕,소금 소스 - 겨자가루물(겨자가루랑 따뜻한물을 2:3 비율로 섞은것) 1, 매실액1, 간장1, 레몬즙1 (밥숟가락계량입니다.) *피클이 없으면 생략하셔도 됩니다. *모든재료는 취향껏,형편껏 집...
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간암 항암치료 중의 식사 및 레시피 2021.10.17해당카페글 미리보기
무침 양파피클 굴떡국 노각생채 쌀밥 배추된장국 닭감자조림 도라지나물 솎음깻잎볶음 열무무침 쌀밥 콩비짓국 꽁치무조림 고구마순나물 부추전 채소샤부샤부와 저염소스 소면 쌀밥 실파달걀국 사태찜 건파래볶음 배추겉절이 쌀밥 쇠고기미역국 두부양념...
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양념장 맛있게 만드는 법 2021.10.12해당카페글 미리보기
4개 통후추 5개 월계수잎 2장 통계피 10그램 생강편 4쪽 방법 : 오이는 소금을 뿌려서 3시간이나 하루 정도 절여놓는다. 분량의...잎, 계피, 생강편를 넣고 끓인다. 병에 오이, 양파, 고추를 차곡차곡 담고 피클 시럽을 뜨거운채로 그냥 붓고 식으면 냉장...
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간암 항암치료 중의 식사 및 레시피 2021.10.11해당카페글 미리보기
무침 양파피클 굴떡국 노각생채 쌀밥 배추된장국 닭감자조림 도라지나물 솎음깻잎볶음 열무무침 쌀밥 콩비짓국 꽁치무조림 고구마순나물 부추전 채소샤부샤부와 저염소스 소면 쌀밥 실파달걀국 사태찜 건파래볶음 배추겉절이 쌀밥 쇠고기미역국 두부양념...
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해독작용에 다이어트 효과까지! 2021.10.09해당카페글 미리보기
양배추피클 재료 검은콩 1/3컵, 양배추 1/4통(150g), 소금 약간, 간장물(간장 1/4컵, 가쓰오부시 3큰술, 다시마 우린 물 1/4컵...큰술, 통계피 1쪽, 통후추 5알, 월계수잎 1장, 마늘 3쪽) 만드는 법 1. 검은콩은 씻어서 끓는 물에 15분간 삶은 뒤 찬물에...
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혈관 건강에 좋은 요리 2021.09.19해당카페글 미리보기
입혀 구우면 적은 양의 기름으로 구울 수 있다. 양파즉석피클 ● 재료 양파 2개, 당근 1/4개, 비트 50g, 소금 1큰술, 피클 국물...스파이스 1/2큰술, 소금 1작은술, 월계수잎 2장) ● 만드는 법 1 양파는 사방 2cm 크기로 썰고 당근은 반달모양으로 썰거나...
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겨레생활건강회에서 제안하는 고혈압 치료법◈─―☞☞ 2021.09.10해당카페글 미리보기
전에 양파 피클 10조각 정도와 식초 국물을 함께 먹어주면 좋은데, 딱히 아픈 곳이 있는 사람이 아니라도 예방적인 건강유지법으로 아주 좋은 건강식품이라고 하겠다. ⊙ 감자생즙 ; 고혈압을 앓고 있는 사람들은 매일 감자생즙을 꾸준히 먹어주면 뛰어난...