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여수 이군포차에서 맛본 새조개샤브샤브 2018.02.22해당카페글 미리보기
살랑살랑 맛국물에 5초... 그 황홀한 맛에 빠져들다 여수 이군포차에서 맛본 겨울철 별미 새조개샤브샤브 살랑살랑 맛국물에 데쳐낸다. 5초의 미학이다. 한입 맛보는 순간 보드라운 속살의 달큼한 맛에 매료되고 만다. 새로운 맛의 황홀경이다. 이는 조개...
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여수토박이가 알려주는 여수 맛집^^ 2018.02.01해당카페글 미리보기
구이, 새조개등등 바닷가 지역이다 보니 싱싱한 해산물을 계절별로 먹을수 있는데..지금한참 굴철이라 굴구이도 싸고, 이제막 새조개도 나오기 시작했어요. 저도 여수갈때마다 먹었었는데..ㅠㅠ 여기에 올린 음식점들은 관광지에서 그닥 멀지 않은 곳...
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전국 맛집 총정리 2018.01.08해당카페글 미리보기
신안군 여수시 영광군 영암군 완도군 장성군 장흥군 진도군 함평군 해남군 화순군 제주도 서귀포시 제주시 갈말읍 돌기와 집 033-452-5115 고추장삼겹살 : 군탄리802-2, 한방능이백숙, 토종닭도리탕 유황오리훈제, 후회없는 선택 맛집,온라인예약,주변...
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반자유인 72달 2017.12.26해당카페글 미리보기
겨울철의 원시적 우정과는 극명한 대조를 이루는 형벌중의 형벌입니다. ○ 12월01일 이틀전 쉬는날 20포기 김장을 했는데 집사람과 같이 한지도 5~6년쯤 된다. 김치소와 배추를 절이면 나는 양념을 배추에 버무리기만 한다. 배추도 절임배추를 사다가...
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조선시대 - '여자만(汝自灣) ~ 거문도' 이야기. 2017.12.01해당카페글 미리보기
마을 새꼬막껍질이 산을 이루고 있는 여수시.,소뎅이 마을. '새조개 껍질'산에서.,하산. 여수 봉전(소뎅이)마을 우리나라 새꼬막...바다 가운데 줄줄이 떠 있는.,새꼬막 잡는 배. 새꼬막 잡는 철에 소뎅이마을에 오면, 막 삶은 새꼬막과 소라를 덤으로...
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맛 모르는 '미맹' 사회... '섬 박사' 김준이 전하는 바다맛 2017.08.28해당카페글 미리보기
겨울철에 맞는 생선이라면 동해에는 도루묵과 도치가 있죠. 도치탕이 정말 맛있어요. 도루묵구이도 맛있고요. 남해에는 삼치가 올라오기 시작해요. 제주도는 방어. 이 생선들이 지금 먹기 딱 좋은 생선들이에요. 서해에서는 생선보다 굴이 많이 날 때죠...
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전라남도 맛집 2017.08.03해당카페글 미리보기
A: 새조개삼합, 샤브샤브, 061-652-1201) 미소쌈밥(여서동 248번지: 고등어쌈, 061-652-4900) 복순네쌈밥(여서동 296-1번지: 고등어조림쌈, 정어리조림쌈, 제육볶음쌈, 061-653-4379) 한일관(여서동 229-4번지: 문어요리, 40가지 해산물 한정식, 061-654...
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여수 10 味 , 여수10 景 ../ 계절에 따라서 선택해서 보세요... 2017.08.01해당카페글 미리보기
가격이 저렴합니다... 돌산갓김치 장어구이 및 장어탕 새조개 샤브샤브 갈치조림 게장백반 전어회 및 전어구이 서대회무침...오동도 ( 걸어서 구경해야 하므로 여름철에 ...) 여수시 수정동에 위치한 오동도는 여수의 상징인 섬이다. 한려 해상 국립 공원...
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금오도 비렁길 - 주변 볼거리와 맛 2017.06.29해당카페글 미리보기
솟는 ‘해돋이마루’에 꼭 들러볼 것. 교동시장 교동시장은 여수연안여객선터미널 뒤편에 자리한 전통시장이다. 서대, 군평선이...해산물을 만날 수 있는데, 3월이면 새조개가 철이다. 갓 잡아온 싱싱한 새조개는 회로 먹으면 쫄깃한 식감이 입안에 착착...
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별미중의 별미 '여수10味' 그 맛에 취하다 2017.06.13해당카페글 미리보기
여름철 장어 구이는 보신탕과도 안 바꾼다는 말이 있듯이 피부가 거칠어지는 것을 예방하고 노화 방지에 탁월하다. ▲ (시계방향...갈치조림 ◆갈치조림 : 거문도 연근해에서 생산되는 일명 여수'먹갈치'는 맛과 영양이 뛰어나 별미 중의 별미로 꼽힌다...