카페검색 본문
카페글 본문
-
전문의가 추천하는 항암식품 베스트10 2023.08.08해당카페글 미리보기
냉동보관해야 한다. ○ 콩(3) 이소플라본, 제니스테인, 다이드제인 등의 플라보노이드류, 그리고 사포닌 성분으로 인해 항암효과와 암 예방 효과가 있다. 특히 여성호르몬과 비슷한 작용을 하는 이소플라본은 유방암과 대장암을 예방하는 효과가 기대된다...
-
전문의가 추천하는 항암식품 베스트10 2023.08.07해당카페글 미리보기
냉동보관해야 한다. ○ 콩(3) 이소플라본, 제니스테인, 다이드제인 등의 플라보노이드류, 그리고 사포닌 성분으로 인해 항암효과와 암 예방 효과가 있다. 특히 여성호르몬과 비슷한 작용을 하는 이소플라본은 유방암과 대장암을 예방하는 효과가 기대된다...
-
스테이크(Steak) 2023.08.06해당카페글 미리보기
두거나 올리브유 등에 재워둔 뒤에 굽기도 한다. 집에서 할 수 있는 방법은 다음과 같다. • 두꺼운 프라이팬을 준비한다. • 스테이크감이 냉장고에 있었다면 상온에서 30분~1시간 이상 두어 실온에 맞춘다(전자레인지 해동을 시켜버리면 속이 익어버리기...
-
혈당 조절,식후 걷기, 낮잠 2023.07.31해당카페글 미리보기
법 아래 이미지는 소개할 방법을 사용했을 때 떨어지는 식후혈당입니다. 아무것도 하지 않는 대조군에 비해 50% 50%가량 식후...com 요약 1. 밥을 지을 때 포도씨유 또는 올리브유를 한스픈 넣는다.(1인분 기준) - 혈당수치 20~50 낮아짐. 2. 밥을 취사...
-
가지볶음 물컹거리지 않고 맛있게 요리하는 법 2023.07.29해당카페글 미리보기
해결하는 방법을 소개한다. 꽃소금 큰 한 술과 물 반 컵을 부어 가지를 뒤적거린 뒤 20분간 소금물에 절여 준다. 이렇게 히면...수 있다. 소금으로 절여서 냉장고에 들어가도 하루 이틀은 더 보관해서 드실 수 있고, 소금으로 절였기 때문에 가지 자체의...
-
고대 사회의 돈 이야기-도과포럼 2023.07.29해당카페글 미리보기
쇠고기, 올리브유, 목재, 금속, 파피루스, 도자기, 유리, 은, 향수 등 스페인, 프랑스, 중동, 북아프리카 등지로 대규모로 수출...제국 경영에 충당하였다. 이로써 막대한 재원을 보관하면서 운용할 은행과 같은 기구가 필요하였다. 로마시대에 은행이...
-
몸에 꼭 필요한 '착한 지방'을 가진 3가지 식품 2023.07.26해당카페글 미리보기
싱싱하게 보관할 수 있다. ◆ 포만감 가득 담은 견과류 견과류만 잘 먹어도 살이 빠진다는 소리가 있다. 실제로 적당량의 견과류를 섭취하면 에너지원으로 작용해 더 많은 체지방을 연소시켜주고 포만감을 유지해서 다이어트에도 효과적이다. 견과류의...
-
여름철 음식물 냉동 테크닉 2023.07.20해당카페글 미리보기
보관 방법이 다르다. 국거리로 흔히 사용하는 양지머리는 덩어리째, 볶거나 조림으로 사용하는 등심은 채썰거나 양념에 재운 뒤 비닐팩이나 랩에 잘 싸서 냉동한다. 구이용은 마늘 같은 향신 채소를 함께 넣고 은박지에 싸서 보관하면 고기의 누린내도...
-
노지 토마토 구합니다 2023.07.18해당카페글 미리보기
파시면 감사하겠습니다. 참고로 제가 먹는 방법을 공유하자면완숙 토마토를 열십자 칼집을 넣어 뜨거운 물에 살짝 데쳐 껍질을...식으면서 진공상태로 되어 냉장고에 넣지 않고 상온에 보관해 두면서 한병씩 개봉해 먹습니다. 추가로 끊인 다음 올리브유...
-
화채방중복)수제그래놀라 만들기 2023.07.15해당카페글 미리보기
이때 올리브유 휘릭 휘릭 넣음. 크렌베리는 아직 넣지않음. 3. 에프에 종이호일 깔고 얇게 펴서 150도 10분 굽고(굽다가 8분쯤에 한번꺼내보고 색 보고 10분 채울지 결정) 4. 한쪽 구워지면 주걱으로 섞는다. 5. 다시 150도 10분 구우면서 8분쯤 한번 열어...