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칵테일의 종류와 만드는 법 2006.12.25해당카페글 미리보기
합니다. 하이볼 글라스에 얼음조각 3~4개를 담고 보드카를 붓는다. 그 다음 오렌지 쥬스로 글라스를 채운 다음 바 스푼으로 젓는다. (Vodka 1 1/2oz., orange juice 3oz.) * 싱가폴 슬링(Singapore Sling) 싱가폴의 래플즈 호텔에서 만들어진 것으로...
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칵테일의 종류와 만드는 법 2006.12.16해당카페글 미리보기
합니다. 하이볼 글라스에 얼음조각 3~4개를 담고 보드카를 붓는다. 그 다음 오렌지 쥬스로 글라스를 채운 다음 바 스푼으로 젓는다. (Vodka 1 1/2oz., orange juice 3oz.) * 싱가폴 슬링(Singapore Sling) 싱가폴의 래플즈 호텔에서 만들어진 것으로...
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술자리에 나오는 일반상식 2006.11.23해당카페글 미리보기
위스키를 만드는 방법과 비슷하다. 이 위스키는 증류과정을 3번 거치며, 때때로 중성 그레인 위스키와 혼합하여 농도를 낮춘다. 캐나디안 위스키 제조는 19세기초에 시작되었다. 이것은 농도와 향미가 옅고, 항상 강한 향미의 위스키 및 중성 그레인...
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칵테일의 종류와 만드는 법 2006.11.12해당카페글 미리보기
합니다. 하이볼 글라스에 얼음조각 3~4개를 담고 보드카를 붓는다. 그 다음 오렌지 쥬스로 글라스를 채운 다음 바 스푼으로 젓는다. (Vodka 1 1/2oz., orange juice 3oz.) * 싱가폴 슬링(Singapore Sling) 싱가폴의 래플즈 호텔에서 만들어진 것으로...
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저를 모르시는분들이 많아서 올립니다. 2006.10.16해당카페글 미리보기
바탕으로 명실공히 미국의 대표적인 위스키로 군림하고 있습니다. 특히 잭 대니얼은 위스키 사업의 수입금의 상당부분을 자선...잔한잔이30ml,소주잔한잔이약45ml@ 방법 얼음을 넣은 하이볼 글라스(언더락)에 잭다니엘을 붓고, 나머지를 콜라로 채운후...
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칵테일 만드는법 2006.10.06해당카페글 미리보기
합니다. 하이볼 글라스에 얼음조각 3~4개를 담고 보드카를 붓는다. 그 다음 오렌지 쥬스로 글라스를 채운 다음 바 스푼으로 젓는다. (Vodka 1 1/2oz., orange juice 3oz.) * 싱가폴 슬링(Singapore Sling) 싱가폴의 래플즈 호텔에서 만들어진 것으로...
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칵테일의 종류와 만드는 법 2006.10.02해당카페글 미리보기
합니다. 하이볼 글라스에 얼음조각 3~4개를 담고 보드카를 붓는다. 그 다음 오렌지 쥬스로 글라스를 채운 다음 바 스푼으로 젓는다. (Vodka 1 1/2oz., orange juice 3oz.) * 싱가폴 슬링(Singapore Sling) 싱가폴의 래플즈 호텔에서 만들어진 것으로...
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칵테일 일반적 정의 2006.09.28해당카페글 미리보기
직접 만드는 방법 2. 스터링(Stirring, 젓기법) ㆍ믹싱글라스를 사용하며 비교적 혼합하기 쉬운 재료를 섞으면서 냉각시킬 때...Manhattan) 같은 숏 드링크가 적합 3. 쉐이킹(Shaking, 흔들기 법) ㆍ리큐르류나 크림, 계란, 설탕, 쥬스 등 혼합하기가...
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칵테일의 유래 2006.09.19해당카페글 미리보기
예: 위스키 샤워, 갈리아노 샤워등) Rickey 1/2oz Lime Juice, 1oz Base를 얼음이 든 하이볼 글라스에 따른후 소다수를 첨가하여 Lime Wedge를 넣어 제공되는 칵테일. (예: 진 릭키, 럼 릭키등) Flip 1ea Whole Egg, 1tsp 가루 설탕, 1oz Base, 2tsp Cream...
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추천 칵테일 만드는 방법~2 2006.09.16해당카페글 미리보기
Manhattan Bourbon Whiskey 1-1/4 oz Sweet vermouth 1/2 oz Angostura Bitters 1 ds stir(젓기 방법) 하여 칵테일 글라스에...표시합니다. 마지막으로 레드체리를 넣어줍니다. Screw Driver 하이볼 글라스에 얼음을 채워놓고 Build 방식(그냥 따르면...