카페검색 본문
카페글 본문
-
미나리 삼겹살 2022.03.26해당카페글 미리보기
가득 접고 포개서 삼겹살을 싸서 드시는 겁니다~~~ 완전 추천 추천입니다 삼겹살 엄청 먹었는데 봄을 먹은 기분??? 건강에 좋은 채식한 기분??? 그렇습니다ㅎㅎㅎㅎㅎ 그나저나 또 저녁 메뉴 고민을 해봅니다 간단히 맛있는거 뭐 먹죠~~ 음식방 게시물...
-
들어는 보았는가. 채소요리 전문점! 컨셉을 확실히 잡아 성공한 가게의 비밀 2022.03.22해당카페글 미리보기
심해서 채식을 하는 단골고객이 있는데, 음식을 먹고 나면 항상 피드백을 자세히 보내주고, 직접 식재료를 전달하기도 한다. 이 단골고객을 통해 다양한 비건 음식을 개발할 수 있는 계기가 됐다. 운동에 푹 빠진 대학생 고객은 데이트를 하거나 친구를...
-
🍁No.314.채식을 해야 할 10 가지 이유 2022.03.21해당카페글 미리보기
식당은 무엇으로 그것을 대체해야 할지 모를 것이다. 여러분은 흥미로운 채식요리를 알아보기 위해 민족 전통 음식점에 가 봐야 한다. 민족 전통 음식점들이 맛있는 채식요리를 만들 수 있었던 것은 결코 우연이 아니다. "다행스럽게도 거의 모든 전통...
-
삶 나눔 2022.03.12해당카페글 미리보기
열심히 채식 지향 식단으로 살았다. 비건요리 유튜브를 보며 우유 대신 두유로 요거트 만들어 먹고, 아몬드와 캐슈넛을 갈아 면보에 짜서 우유 대신 마셨고, 수많은 채소들을 냉장고에 넣어두고 열심히 요리해 먹었다. 그러다보니 어느새 습진은 자취를...
-
수덕사의 향긋한 잔치, 산채정식 -연계해서 슬로시티 여정은 어때요? 2022.03.02해당카페글 미리보기
물을 부은 숭늉까지, 더할 나위 없는 건강밥상이다. 산나물은 채식을 하는 사찰에서 주로 사용하는 식재료다. 부처님 오신 날...주차장 근처와 일주문으로 향하는 길목 양쪽에는 음식점 30여 개가 모여 있다. 원래는 5~6곳이 수덕여관 아래쪽에서 영업을...
-
맛, 소비, 건강…비건이 열어준 새로운 세계에 빠지다 2022.02.28해당카페글 미리보기
레시피와 일상을 공유하고, 비건숍이나 제품을 추천해 주거나 관련 세미나 등의 정보도 얻을 수 있다. 서울시는 자치구별 채식 음식점 현황과 메뉴 등의 정보를 취합해 시민들에게 온·오프라인으로 제공하기도 하며, 개인이 자발적으로 ‘○○시 비건지도...
-
한국 여자 다이어트 실패하는 44가지 습관들 2022.02.27해당카페글 미리보기
중국 음식점이나 갈비집, 기름진 음식과 한두 잔 곁들이는 술은 다이어트를 방해합니다. 될 수 있으면 채소가 많이 든 메뉴를 고르고, 밥은 절반이나 2/3 정도만 먹으면 다이어트에 지장에는 지장이 없습니다. 27. 빨리 먹는다. NO! 그만 먹어도 된다는 뇌...
-
[이동미 작가의 베를리너로 살기] <5> 유럽 비건의 수도, 베를린 2022.02.26해당카페글 미리보기
언제 어디서든 채식주의 음식점을 찾을 수 있다. 이동미 제공 ● 팔레스타인·이스라엘인 함께 운영하는 ‘카난’ 채식 및 비건 전문 음식점 중에는 지향하는 콘셉트나 의도가 단연 돋보이는 곳이 많다. 그중 한 곳은 채식 전문 식당인 ‘카난’(Kanaan...
-
2022년 사찰음식전문가반 2022.01.22해당카페글 미리보기
2022년 쿠킹스튜디오 사찰음식 한상차림 다음 카페가 조용했네요. 21년 후반기엔 채식음식점 창업, 특화밥상 요리대회 컨설팅등이 겹쳐서 스튜디오에선 사찰음식전문가과정반만 진행이 되었어요 올해 첫 수업도 사찰음식전문가과정반부터 시작합니다 차후...
-
명의가 추천하는 대한민국 건강밥상 2022.01.22해당카페글 미리보기
성 전도사’로 활동 중이다. 건강한 남성 만드는 비결 비빔밥 김 박사가 15년 넘게 가는 단골집은 산채정식을 전문으로 하는 음식점이다. 남성 호르몬을 감소시키고 전립선 질환의 원인이 되는 비만을 막기 위해선 채식을 즐겨야 하는데, 다양한 채소가...