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중식기능사 시험과목 2024.05.20해당카페글 미리보기
후 물녹말로 농도를 맞추고 튀긴닭을 넣고 버무려 완성시킨다 닭다리 1.2kg허벅지살 포함 반마리 / 죽순(통조림)50g / 건포고버섯1개 / 홍고추(건)1개 / 양송이(통조림)1개 / 청피망 75g중1/3개 / 청경채 1포기 / 생강5g / 대파6cm 2토막 /마늘 1쪽 / 달걀...
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♣군산 선유도 (仙遊島 ) 정기산행 후기(2024년 5월18~19일) 2024.05.20해당카페글 미리보기
무침, 버섯볶음,멸치몪음, 등등~ 그리고, 술 한잔이 하루를 접게 해 줍니다.(한 잔이 두 잔 되고, 한 병 되고 ㅎㅎ) 실컷 먹었으니 소화를 시키려고 야간 마실을 나갑니다. 바다는 낮과 밤의 변화가 뚜렷합니다. 오징어잡이 배에 화려한 불빛이 한 폭의...
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▶ 중국음식과 술월나라의 닭백숙 청탕월계(淸湯越鷄)-20 2024.05.20해당카페글 미리보기
전의 청(淸)나라때에 이르러 유난히 강남을 좋아한 건륭(乾隆)제가 강남을 돌다가 소흥에 이르렀을때 마침 정오라 시장기를 느끼고 한 농가에 들어가 먹거리를 찾았다. 시골집의 주인은 멀리에서 온 손님을 위해 아껴 기르던 닭 월계를 잡고 밥을 지었다...
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건강하게 자연을 먹는 방법 사찰음식 2024.05.19해당카페글 미리보기
즙 1/2컵, 진간장 2큰술, 설탕 1/2작은술, 식초 2큰술) 표고버섯은 불려 물기를 꼭 짠 후 양념에 무쳐 기름 두른 팬에 볶는다...끼얹는다. 6 방아잎 풋고추 장떡 방아잎, 애호박, 풋고추, 청·홍 고추, 밀가루 2컵, 된장 2큰술, 고추장 2큰술, 식용유...
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사찰 음식에서 배우는 건강 식습관 6가지 2024.05.19해당카페글 미리보기
즙 1/2컵, 진간장 2큰술, 설탕 1/2작은술, 식초 2큰술) 표고버섯은 불려 물기를 꼭 짠 후 양념에 무쳐 기름 두른 팬에 볶는다...끼얹는다. 6 방아잎 풋고추 장떡 방아잎, 애호박, 풋고추, 청·홍 고추, 밀가루 2컵, 된장 2큰술, 고추장 2큰술, 식용유...
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동그랑땡 2024.05.18해당카페글 미리보기
있어요.ㅋ 냉동실 뒤져서 돼지고기 간거 꺼내고 녹여줍니다. 밑간으로 소금.후추.생강가루.다진마늘.생강술 넣고 치대줍니다. 청피망.청양고추.당근.양파.홍고추.대파 다져줍니다. 두부 짜고.부침가루.표고버섯가루.계란한알 마구마구 치대줘요. 짜파게티...
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어비산+유명산 산행기 (2024-5-18) 2024.05.18해당카페글 미리보기
가득한 청단풍을 보니 가을에는 단풍명소로도 유명할 것 같다. 합수지점에서 유명산 정상까지는 약 1.4km... 계곡주변의 너덜길은 산중턱을 넘으면서 흙길로 바뀐다. 경사도 가파르지 않고 지그재그로 올라가기 때문에 크게 어렵지는 않다. 문제라면 아직...
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여우사냥/윤후명 2024.05.17해당카페글 미리보기
속에 버섯이 잘 자라서 다른 계절에는 그걸 따러들 나온다고 안내자는 말했으나 끝도 보이지 않는 그 어두운 숲속에는 이상하고 무시무시한 짐승들이 들끓고 있을 것만 같았다. 날은 어느덧 어두워졌다. 琉??곧 왼쪽 길로 접어들자 앞에 단층 건물이 모습...
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도전 느타리버섯 (2024.5.5) 2024.05.17해당카페글 미리보기
가족 모두 느타리버섯을 좋아 합니다. 아니 우리 가족만이 그런 것이 아니라 우리 교회 성도들도 느타리버섯을 좋아합니다. 청계란 반죽으로 느타리버섯 전을 부쳐서 먹으면 이건 정말 꿀맛입니다. 영양도 좋고 맛도 좋고 가격도 저렴하니 이것은 정말...
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Laos-Luang Prabang-Kuang Si waterfall 2024.05.17해당카페글 미리보기
빵.버섯죽과 계란을 먹었다. 그리고 2km가량 떨어진 곳에 가서(택시) 베트남 호텔 커피를 들고 여유를 즐기다가 호텔로 돌아왔다. 10:00 전세택시로 꽝시폭포 관광에 나섰다. 가는 길에 시내에 있는 지인이 살고 있는 집에 방문했다. 독체로 넓은 집이고...