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건망증, 먹으면서 극복하기 2020.10.13해당카페글 미리보기
큰술, 올리브유 약간 1 냄비에 설탕, 물엿을 넣고 중간 불에서 졸여 시럽을 만든다. 2 깨를 넣고 버무려 한 덩어리로 만든다. 3 쿠킹포일에 깨를 놓고 접어 사각형으로 만든 뒤 포일 위를 밀대로 밀어 편편하게 하고 3cm 크기로 자른다. editor says 검은...
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건망증, 먹으면서 극복하기 2020.10.13해당카페글 미리보기
큰술, 올리브유 약간 1 냄비에 설탕, 물엿을 넣고 중간 불에서 졸여 시럽을 만든다. 2 깨를 넣고 버무려 한 덩어리로 만든다. 3 쿠킹포일에 깨를 놓고 접어 사각형으로 만든 뒤 포일 위를 밀대로 밀어 편편하게 하고 3cm 크기로 자른다. editor says 검은...
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호박잎 된장국 2020.10.08해당카페글 미리보기
뒤 비벼 씻어 물기를 빼고, 모시조개 대신 바지락을 사용해도 좋아요. 옅은 소금물(물5컵+소금1)에 담가 검정 비닐봉지나 쿠킹포일로 감싸 냉장실에서 1~2시간 정도 두어 해감하세요. 4. 냄비에 쌀뜨물(4컵)과 모시조개를 넣어 센 불로 끓이고, 쌀뜨물을...
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입맛대로 골라 먹는 두 가지 맛 더덕버터구이 2020.09.24해당카페글 미리보기
불로서 앞뒤로 1분씩 구워 마무리. [고추장양념장=고추장(1)+매실액(2)] *Tip. 버터양념장에 먼저 굽고 고추장양념장을 바르면 양념이 잘 흡수돼요. 양념이 타기 쉬워 쿠킹포일을 깔았어요. 종이포일을 써도 OK! -이 레시피는 월간 이밥차에 수록...
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호박잎 된장국 2020.09.16해당카페글 미리보기
뒤 비벼 씻어 물기를 빼고, 모시조개 대신 바지락을 사용해도 좋아요. 옅은 소금물(물5컵+소금1)에 담가 검정 비닐봉지나 쿠킹포일로 감싸 냉장실에서 1~2시간 정도 두어 해감하세요. 4. 냄비에 쌀뜨물(4컵)과 모시조개를 넣어 센 불로 끓이고, 쌀뜨물을...
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호박잎 된장국 2020.09.13해당카페글 미리보기
뒤 비벼 씻어 물기를 빼고, 모시조개 대신 바지락을 사용해도 좋아요. 옅은 소금물(물5컵+소금1)에 담가 검정 비닐봉지나 쿠킹포일로 감싸 냉장실에서 1~2시간 정도 두어 해감하세요. 4. 냄비에 쌀뜨물(4컵)과 모시조개를 넣어 센 불로 끓이고, 쌀뜨물을...
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호박잎 된장국 2020.09.11해당카페글 미리보기
뒤 비벼 씻어 물기를 빼고, 모시조개 대신 바지락을 사용해도 좋아요. 옅은 소금물(물5컵+소금1)에 담가 검정 비닐봉지나 쿠킹포일로 감싸 냉장실에서 1~2시간 정도 두어 해감하세요. 4. 냄비에 쌀뜨물(4컵)과 모시조개를 넣어 센 불로 끓이고, 쌀뜨물을...
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호박잎된장국 2020.09.10해당카페글 미리보기
뒤 비벼 씻어 물기를 빼고, 모시조개 대신 바지락을 사용해도 좋아요. 옅은 소금물(물5컵+소금1)에 담가 검정 비닐봉지나 쿠킹포일로 감싸 냉장실에서 1~2시간 정도 두어 해감하세요. 4. 냄비에 쌀뜨물(4컵)과 모시조개를 넣어 센 불로 끓이고, 쌀뜨물을...
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호박잎된장국 2020.08.31해당카페글 미리보기
뒤 비벼 씻어 물기를 빼고, 모시조개 대신 바지락을 사용해도 좋아요. 옅은 소금물(물5컵+소금1)에 담가 검정 비닐봉지나 쿠킹포일로 감싸 냉장실에서 1~2시간 정도 두어 해감하세요. 4. 냄비에 쌀뜨물(4컵)과 모시조개를 넣어 센 불로 끓이고, 쌀뜨물을...
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지혜로운 생활 2020.08.28해당카페글 미리보기
전 콜라에 한 시간 정도 재워두면 비린내가 없어지고 육질도 부드러워진다. 빨리 얼리고 싶다면 쿠킹포일로 빠른 냉동이 필요할 때는 용기에 쿠킹포일을 감싸서 냉동실에 넣어 보자. 양파 손질할 땐 올리브유 살짝 양파나 파처럼 매운 채소를 손질할 때는...