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생활노하우 지식 2 2009.10.14해당카페글 미리보기
양배추 카레찜 만들기 sinsun1 08-10 9 8353 생선살튀김과 타르타르소스만들기 redman 08-10 108 8352 생선살튀김과 타르타르소스만들기 son8020 08-10 129 8351 돼지고기 양상추쌈 만들기 lywd31254 08-10 80 8350 각색 두부전골 만들기 kimki0055 08-10...
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미식가들의 사랑을 받는 "태국의 먹을 거리" 2009.09.28해당카페글 미리보기
하지만 만드는 방법과 쌀이 우리 것과는 판이하다. 끈기가 있고 기름기가 흐르는 우리나라 밥과는 달리 태국의 것은 끈기라고는 하나도 없이 밥알 하나하나가 다 따로 논다. ‘젓가락으로 밥을 먹는다’는 것은 상상도 할 수 없다. 태국 쌀은 ‘인디카...
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미식가들의 사랑을 받는 "태국의 먹을 거리" 2009.09.28해당카페글 미리보기
하지만 만드는 방법과 쌀이 우리 것과는 판이하다. 끈기가 있고 기름기가 흐르는 우리나라 밥과는 달리 태국의 것은 끈기라고는 하나도 없이 밥알 하나하나가 다 따로 논다. ‘젓가락으로 밥을 먹는다’는 것은 상상도 할 수 없다. 태국 쌀은 ‘인디카...
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울금의 효능 2009.09.23해당카페글 미리보기
예전 태국의 여성관료나 울금으로 화장 하여 피부를 황색으로 칠하는 인도의 여성들은 그것을 체험적으로 잘 알고 있을 터이다. 그러나 쿠르쿠민 그것보다 입안으로 들어온 쿠루쿠민이 장에서 흡수되어 생기는 물질 쪽이 더욱 강력한 항산화 작용 을...
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면발 당기는 날, 별미 국수 한 그릇 2009.08.23해당카페글 미리보기
놓은 태국 고추와 고수를 얹는다. 중화면 재료 단단면(달걀중화면) 200g, 오징어 1마리, 새우 5마리, 대파 2대, 청경채 2포기...굴소스·청주·고추기름 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩 만드는 법 1 오징어는 손질한 뒤 안쪽에 칼집을 넣고 4cm 크기로...
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꼬치, 키워드로 만나다 2009.08.18해당카페글 미리보기
있고요. 만드는 법도 아주 간단해 떡과 고추장만 있으면 누구나 훌륭하게 만들어낼 수 있습니다. 소스에서 깊은 맛이 나는 떡꼬치를 만들 땐 식성에 따라서 소스를 발라주는 양을 조절해주는 것이 좋아요. 떡꼬치를 맵게 먹고 싶다면 고추장 소스에 매운...
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면발 당기는 날, 별미 국수 한 그릇 2009.08.13해당카페글 미리보기
놓은 태국 고추와 고수를 얹는다. 중화면 재료 단단면(달걀중화면) 200g, 오징어 1마리, 새우 5마리, 대파 2대, 청경채 2포기...굴소스·청주·고추기름 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩 만드는 법 1 오징어는 손질한 뒤 안쪽에 칼집을 넣고 4cm 크기로...
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면발 당기는 날, 별미 국수 한 그릇 2009.08.05해당카페글 미리보기
놓은 태국 고추와 고수를 얹는다. 중화면 재료 단단면(달걀중화면) 200g, 오징어 1마리, 새우 5마리, 대파 2대, 청경채 2포기...굴소스·청주·고추기름 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩 만드는 법 1 오징어는 손질한 뒤 안쪽에 칼집을 넣고 4cm 크기로...
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스트레스 제대로 풀리는 세계의 매운 맛 2009.07.26해당카페글 미리보기
술 만드는 법 1 중하는 깨끗이 씻어 내장을 제거한다. 2 버섯은 손으로 먹기 좋게 찢고, 토마토와 양파는 2×2cm 크기로 썰고...얇게 저민다. 3 냄비에 포도씨 오일을 두른 뒤 생강과 말린 태국고추를 볶으면서 닭육수를 부어 끓인다. 4 ③의 닭육수에...
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건강하게 살 수 있는 13가지 지혜 2009.06.28해당카페글 미리보기
건강하게 만드는 방법입니다. 치아를 단련시키는 이것을 '고치법 '이라고 합니다. 즐거운 노래를 부르라! 우울하고 슬픈 일을 당했을 때도 흥겨운 노래를 여러번 되풀이 마음으로 노래하면 기쁜 마음이 회복되고 생의 활기를 찾을 수 있습니다. 마음의...