카페검색 본문
카페글 본문
-
Wine 와인 (From Wikipedia) 2011.09.14해당카페글 미리보기
bottle and letting the wine "breathe" for a couple hours before serving, while others recommend drinking it immediately. Decanting?the act of pouring a wine into a special container just for breathing?is a controversial subject in wine...
-
와인의 세계 2011.09.02해당카페글 미리보기
ㅡ 1차 발효의 원향과 2차 발효의 숙성향 Swirling ㅡㅡㅡ 와인의 향을 즐기기 위하여 잔의 술을 돌리는것 디캔터와 Decanting ㅡ 향을 열기 위하여 유리그릇에 담아 공기를 씌우는것 Corkage ㅡㅡㅡ Bring Your Own Bottle을 수수료를 받고 허용하는 제도...
-
와인 상식 2011.08.23해당카페글 미리보기
정도 달다(medium-sweet) 라는 뜻이다. 10. 디오니소스(Dionysus) : 그리스의 와인의 신. 바쿠스를 참고하기 바람. 11. 디켄팅(Decanting) : 병에 있는 와인의 침전물을 없애기 위해 조심스럽게 와인을 따라 다른 깨끗한 병(디켄터-Decanter)으로 와인을...
-
와인의 세계 2011.08.22해당카페글 미리보기
ㅡ 1차 발효의 원향과 2차 발효의 숙성향 Swirling ㅡㅡㅡ 와인의 향을 즐기기 위하여 잔의 술을 돌리는것 디캔터와 Decanting ㅡ 향을 열기 위하여 유리그릇에 담아 공기를 씌우는것 Corkage ㅡㅡㅡ Bring Your Own Bottle을 수수료를 받고 허용하는 제도...
-
와인 기초 용어 2011.08.22해당카페글 미리보기
한다. 나파밸리(Napa Valley) : 미국 샌프란시스코 북부의 대표적인 와인 생산지 돌체 (Dolce) : 스위트 (이태리) 디켄팅 (Decanting) : 병에 있는 와인을 마시기전에 침전물을 없애기 위해 다른 깨끗한 용기(Decanter)에 와인을 옮겨 따르는 것 르와르...
-
와인의 세계 2011.08.22해당카페글 미리보기
ㅡ 1차 발효의 원향과 2차 발효의 숙성향 Swirling ㅡㅡㅡ 와인의 향을 즐기기 위하여 잔의 술을 돌리는것 디캔터와 Decanting ㅡ 향을 열기 위하여 유리그릇에 담아 공기를 씌우는것 Corkage ㅡㅡㅡ Bring Your Own Bottle을 수수료를 받고 허용하는 제도...
-
와인의 세계 2011.08.22해당카페글 미리보기
ㅡ 1차 발효의 원향과 2차 발효의 숙성향 Swirling ㅡㅡㅡ 와인의 향을 즐기기 위하여 잔의 술을 돌리는것 디캔터와 Decanting ㅡ 향을 열기 위하여 유리그릇에 담아 공기를 씌우는것 Corkage ㅡㅡㅡ Bring Your Own Bottle을 수수료를 받고 허용하는 제도...
-
와인의 세계 2011.08.22해당카페글 미리보기
ㅡ 1차 발효의 원향과 2차 발효의 숙성향 Swirling ㅡㅡㅡ 와인의 향을 즐기기 위하여 잔의 술을 돌리는것 디캔터와 Decanting ㅡ 향을 열기 위하여 유리그릇에 담아 공기를 씌우는것 Corkage ㅡㅡㅡ Bring Your Own Bottle을 수수료를 받고 허용하는 제도...
-
와인의 세계 2011.08.22해당카페글 미리보기
ㅡ 1차 발효의 원향과 2차 발효의 숙성향 Swirling ㅡㅡㅡ 와인의 향을 즐기기 위하여 잔의 술을 돌리는것 디캔터와 Decanting ㅡ 향을 열기 위하여 유리그릇에 담아 공기를 씌우는것 Corkage ㅡㅡㅡ Bring Your Own Bottle을 수수료를 받고 허용하는 제도...
-
와인의 세계 2011.08.22해당카페글 미리보기
ㅡ 1차 발효의 원향과 2차 발효의 숙성향 Swirling ㅡㅡㅡ 와인의 향을 즐기기 위하여 잔의 술을 돌리는것 디캔터와 Decanting ㅡ 향을 열기 위하여 유리그릇에 담아 공기를 씌우는것 Corkage ㅡㅡㅡ Bring Your Own Bottle을 수수료를 받고 허용하는 제도...