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유자의 수확과저장/가공및 이용 2011.02.22해당카페글 미리보기
두부,빵제품) 압착박 추출액 펙틴, 알콜 추출박 사료, 의약품 정유 Terpinene유(향료),Limenene(도료용제) 그림11-1 유자의 이용법과 이용개발 방안의 개요 2. 가공 가. 유자청 만들기 (1) 재료 : 유자 1,000g, 설탕 600g, 대추 50g, 생밤 100g (2) 만드는...
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국내산 유자로 유자필(Citron peel) 만들어 보았어요~ 2011.02.21해당카페글 미리보기
이번 크리스마스에는 유자필을 듬뿍 넣고 쿠키와 빵을 만들어야겠습니다^^ 재료: 국내산 유자껍질 200g, 설탕 100g, 꿀 3큰술...이번에 블친님이신 왕비님이 이벤트 때 보내 주신 고흥유자입니다. 소금물에 잘 씻어서 껍질만 준비합니다. 속은 따로 설탕에...
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고흥권 대물 낚시터/펌 2011.02.03해당카페글 미리보기
보이는 유자밭 앞 일대 연안 후미진 곳 수초밭이 매곡지 세 번째 포인트다. 또 후미진 연안을 지나 차량 진입이 가능한 곳까지...씨알은 20cm 정도다 따라서 굵은 씨알 조과를 원한다면 지렁이를 권한다. 찾아가는길 고흥을 기점으로 한다. 고흥에서 녹동...
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유자필 만들기 2011.01.03해당카페글 미리보기
이번 크리스마스에는 유자필을 듬뿍 넣고 쿠키와 빵을 만들어야겠습니다^^ 재료: 국내산 유자껍질 200g, 설탕 100g, 꿀 3큰술...이번에 블친님이신 왕비님이 이벤트 때 보내 주신 고흥유자입니다. 소금물에 잘 씻어서 껍질만 준비합니다. 속은 따로 설탕에...
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유자필 만들기 2011.01.03해당카페글 미리보기
이번 크리스마스에는 유자필을 듬뿍 넣고 쿠키와 빵을 만들어야겠습니다^^ 재료: 국내산 유자껍질 200g, 설탕 100g, 꿀 3큰술...이번에 블친님이신 왕비님이 이벤트 때 보내 주신 고흥유자입니다. 소금물에 잘 씻어서 껍질만 준비합니다. 속은 따로 설탕에...
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유자필 만들기 2011.01.03해당카페글 미리보기
이번 크리스마스에는 유자필을 듬뿍 넣고 쿠키와 빵을 만들어야겠습니다^^ 재료: 국내산 유자껍질 200g, 설탕 100g, 꿀 3큰술...이번에 블친님이신 왕비님이 이벤트 때 보내 주신 고흥유자입니다. 소금물에 잘 씻어서 껍질만 준비합니다. 속은 따로 설탕에...
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落島에 심은 페스탈로찌의 꿈 - 1회 (소랑도에서)| 2010.12.18해당카페글 미리보기
알아챈 유자 엄마와 청자 엄마가 달려들어 더 이상의 폭행은 모면했지만 나는 허리를 쓰기 어렵게 되고 말았다. 다음날 아침 일찍 엊저녁의 일을 전해 들은 회장과 이장이 나를 찾아왔다. 그들은 나보다 더 화를 내며 죽일 놈들이라고 욕을 했다. 그들을...
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국내산 유자로 유자필(Citron peel) 만들어 보았어요~ 2010.12.07해당카페글 미리보기
이번 크리스마스에는 유자필을 듬뿍 넣고 쿠키와 빵을 만들어야겠습니다^^ 재료: 국내산 유자껍질 200g, 설탕 100g, 꿀 3큰술...이번에 블친님이신 왕비님이 이벤트 때 보내 주신 고흥유자입니다. 소금물에 잘 씻어서 껍질만 준비합니다. 속은 따로 설탕에...
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간단, 유자잼만들기. 2010.12.06해당카페글 미리보기
때 빵에 발라먹으라고 지금 막 만들었답니다~~ 사진이 조금 미안스럽죠??^^* 올릴까~말까~~하다가 올립니다. 얼마전 맛짱님께서 보내주신 유자로 뭘 할까 고민고민했어요, 우리 카페분들은 아시죵?? 백번생각하다가 유자잼이 일번 요리가 되었답니다...
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2010.11.24 전남 해창만보팅 2010.11.26해당카페글 미리보기
동동주에서 유자맛이 살짝 나는듯하는데 정말 맛있더군요..맛있어서 자꾸 먹다 한방에 훅간다는 글귀가 완전 공감이었 습니다ㅎㅎ 고흥 최고의 럭셔리모텔인 스텔스에서 잠들기전 역배님.. 뜨거운 온돌방에 좀 지지니 뭐 피로가 금방 날라가버리더군요...