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송편 빚은 명절 2023.10.03해당카페글 미리보기
모든 재료가 다 있으니 시도했는데, 의외로 쉽다 떡제사라서 최소 송편 4킬로, 증편까지 한 판 사면 떡값으로 거금이 들었는데, 올해는 불린 쌀을 빻는데 4천원 밖에 안들었다ㆍ 돈이 문제인가? 내손으로 만들어 차롓상에 올렸다는 자부심과 가끔 혹은...
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추석음식 활용하기 - 모둠전전골 2023.10.02해당카페글 미리보기
손색없답니다. 재료(4인분) 필수 재료국물용 멸치(10마리), 배추 잎(5장), 청양고추(2), 각종 전(동태전, 꼬치전, 동그랑땡 1접시) 선택 재료무(1토막=150g), 양파(1/4개), 대파(10cm) 양념고춧가루(1), 국간장(1), 새우젓(0.3), 다진 마늘(0.3), 고추장...
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추석 남은음식 재활용 레시피 2023.10.01해당카페글 미리보기
굽굽하면 얼마나 맛있게요~ 달콤쫀득 떡와플로 재탄생해서 새로운 맛이 난다구요! 🤭 함박스테이크 재료: 남은 동그랑땡, 계란, 맛소금, 케찹 동그랑땡! 이거 다시 반죽해서 굽굽하면 맛있는 함박스테이크 완성~ 너무 초간단이라 놀래버림~~ 잡채김말이...
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추석명절 음식 동글랑땡 만들기 2023.09.30해당카페글 미리보기
1. 요리 제목(필수): 동그랑땡 2. 요리 소개(필수): 추석에는 역시 명절음식이 빠질수 없다고 생각해서 올려봅니다. 3. 요리 과정(권장): 재료는 다진돼지고기, 두부, 당근(중요!), 부추, 소금, 후추, 참기름입니다. 일단 두부는 면표를 이용해서 물기를...
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추석음식 활용법 2023.09.30해당카페글 미리보기
다른 재료들을 더해 고추장이나 데리야키 소스를 발라 구우면 아이들이 좋아하는 꼬치 요리가 되고 탕수소스를 곁들인 송편탕수, 물엿을 이용한 송편맛탕 등 여러 방식으로 활용할 수 있어 아이들 간식이나 디저트로 손색이 없다. 단 열량이 높기 때문에...
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네트워크세대 추석전 재료 밀키트나눔 2023.09.29해당카페글 미리보기
추천받은 대상으로 수성구 50세대에 나눔하였다. 수성구지구협의회 봉사원 8명은 추석을 맞아 명절 음식으로 동태포, 동그랑땡, 애호박, 햄 등의 전거리를 준비하였다. 명절을 홀로 보내실 취약세대 어르신은 명절 분위기 나는 것 같다 하시고 조리가...
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쉽고 저렴하게 차리는 잔치요리 네가지 2023.09.29해당카페글 미리보기
무,포도) 잡 채 당면,느타리버섯,시금치,당근,돼지고기(소고기),당근,양파,소금,간장,참기름,마늘,후추,설탕 호박전,새송이전,동그랑땡 (모듬전) 애호박,새송이버섯,돼고기갈은것,당근,양파,파,마늘,고추,쑥갓,계란,소금,부침가루,식용유,후추,맛술 소스...
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전2 2023.09.28해당카페글 미리보기
새벽부터 일어나 재료손질하고. 전 붙이기 시작 이제 끝났다~~ 내일 새벽에 음식챙겨서 시댁으로출발~~ 울 시댁은 잠실이라 금방간다요~~ 모두 해피 추석 보내기~~^^ 새우전~~ 고추전~~ 이것은 꼬치인데~~ 식으면 컷팅할것임~~^^ 표고버섯전~ 동그랑땡~~
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秋夕에 관한 小考 2023.09.28해당카페글 미리보기
다양한 재료를 섞어 만든 음식이라는 뜻에서 유래한 것으로 추정합니다. 잡채는 가족과 친지들이 모여 즐기는 잔치나 명절에 많이 먹는 음식입니다. * 나물 ° 시금치나물 : 시금치는 손질하여 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐주고 찬물에 헹궈 소금과 참기름...
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