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특정 음식 먹고 설사하거나 소화 못 시키면 OO부족! 2023.02.23해당카페글 미리보기
우리 몸에서 생산되는 효소가 탄수화물, 단백질, 지방을 분해하는 것처럼 소나 돼지의 췌장 소화효소를 정제한 판크레아틴, 맥아당에서 정제한 디아스타제 등 소화제에 포함된 효소는 영양 성분을 분해해 소화를 돕는다. 대체로 효소가 작용하는 기질의...
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쌀밥 잘 먹는 방법 2023.02.15해당카페글 미리보기
화학자인 '루이 카미유 마이야르'라는 사람이 발견한 것으로 ‘마이야르 반응’이라 한다. 곧 마이야르 반응이란 포도당, 맥아당, 젖당 따위의 환원당과 아미노기(단백질)를 가지는 화합물에서 기름과 열이 가해졌을 일어나는 갈색으로 변하는 과정이라고...
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조상들이 전해준 신토불이 민간요법 2023.02.14해당카페글 미리보기
이를 하루의 분량으로 하고 계속하여 마시면 신기하게도 효과가 있다. 마 늘 강장제로서는 만능인 마늘과 맥아당 조림 마늘 20개 정도와 맥아당 400g을 약한 불에 올려 놓고(물은 넣지 말고) 천천히 저으며 졸이다가 마늘이 무르게 되면 불에서 내린다...
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당신의 체질 이렇게 구분하라 2023.02.07해당카페글 미리보기
우렁이,수박,참외,포도,배,사과,딸기,토마토,오이,배추,호박,가지,보리,팥,피,참깨,모밀,녹두,메밀,좁쌀 등이다. 당분으로 맥아당이 좋다. 기름진 음식은 좋지 않다. ⑮ 부적합한 식품은 닭고기,쇠고기,개고기,엿,꿀,인삼,낙화생,우유 등이다. ▲ 소음인...
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한방 100방 해설 - 42. 삼출건비탕 (蔘朮健脾湯) 2023.02.05해당카페글 미리보기
Diastase, Peptidase, Protease, Invertase, Lipase 등의 효소와 Betain, Cholin등이 함유되어 있어서 소화를 촉진한다. ② 맥아당, Vitamin A, B, D, E등이 있다. 산 사 ① Ursolic acid등이 담즙분비를 촉진하여 소화관에서 지방의 유화를 증진한다. ②...
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[한국과총 Webzine] '첨가당' 바로보기 : 국민건강 위해 함량 표시제 도입해야· 2023.02.01해당카페글 미리보기
한 개 들어있는 단당류와 2개가 결합된 이당류가 있다. 단당류에는 포도당, 과당, 갈락토스, 당알코올이 있고, 이당류에는 맥아당, 설탕, 유당이 있다. 이밖에 복합당은 우리가 식사를 통해 섭취하는 전분이나 과일에서 섭취하는 식이섬유가 있다. 황 교수...
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고대 중국 재벌들의 사치 배틀 이야기. 누가 더 돈지랄 끝판왕일까? 2023.01.31해당카페글 미리보기
이렇게 일화에서 느껴지는 병신미 마저 막상막하인 두 사람이 맞붙게 되는데... [Round 1] 왕개가 그릇 설거지를 할 때 맥아당(쌀에서 나옴. 존나 귀했음)으로 그릇을 닦는다는 소문이 퍼졌음. 그 소리를 들은 석숭은 집에서 밥 할 때 장작 대신 밀랍을...
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생꿀의 효능/고대규 2023.01.28해당카페글 미리보기
으로 불리기도 합니다. 포도당과 과당은 인간활동의 근원이 되는 에너지를 공급하고, 장내 유산균을 증식시키는 올리고당, 맥아당도 함유되어 있으며. 생꿀이 함유하고 있는 비타민은B1, B2, B6, C, K, 엽산, 니코틴산, 판토텐산, 비오틴, 콜린등으로 각기...
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요즘 졸지에 디저트의 도시가 되벌인 곳(수정) 2023.01.26해당카페글 미리보기
안산이 본점이지만 청주에 있는 분점들도 흥하고있는 좋은아침 빵집과 드라마 제빵왕 김탁구에서 빵만드는 손 대역을 하신 분이있는 맥아당 등등도 있음 그리고 타지인들 피셜 개인카페가 잘되있는 도시 중 하나라고.... (정작 이런 얘기 나오면 청주사람...