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중국 산동성의 옥황산 2014.05.08해당카페글 미리보기
위한 무청(舞厅) 이 있었다. 무 시래기 가 아님.ㅋㅋ “춤추는 대청마루” -21:15 이미 그 곳에는 몇몇의 한국인들이 자리를 잡고 자신의 18번을 소리 높여 부르고 있었다. 일산 아줌마들도 동석하여 함께 노래하고 즐거운 분위기 가 연출되었고 이미 방...
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<합평>윤오영(尹五榮)의 ‘염 소’ 2014.03.01해당카페글 미리보기
팔릴 곳을 찾아 다니고 있는 것이다. 팔리게 되면, 소금 한 줌을 물고 캑캑 소리 한 마디에, 가죽을 벗기고 솥 속으로 들어갈 것이다. 그리고 저 주인의 어깨 위에는 가죽 기저귀가 또 한 장 늘 것이다. 그러나 염소는 눈앞의 운명을 생각해 본 일이 없다...
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[합평] 윤오영(尹五榮)의 염 소’ 2014.02.26해당카페글 미리보기
팔릴 곳을 찾아 다니고 있는 것이다. 팔리게 되면, 소금 한 줌을 물고 캑캑 소리 한 마디에, 가죽을 벗기고 솥 속으로 들어갈 것이다. 그리고 저 주인의 어깨 위에는 가죽 기저귀가 또 한 장 늘 것이다. 그러나 염소는 눈앞의 운명을 생각해 본 일이 없다...
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< 모일, 저녁 > ( 1 ) - 김 숨 2014.02.20해당카페글 미리보기
이불이나 무청 따위를 널어놓았다. 아버지는 틈틈이 틀니 밖으로 얼굴을 내밀고 담배를 피웠다. 아버지가 피우는 담배는 한라산이었다. 딱히 이유는 모르겠지만 아버지는 한라산밖에 피우지 않았다. 십팔 년 전, 막 지어진 그 빌라를 사기 위해 아버지는...
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음식의 성질에 대하여 2014.02.18해당카페글 미리보기
와 무청(양인체질)을 같이 복용하면 모든 체질에 좋다. 수수, 노란콩, 양상추, 양배추, 양파, 신선초, 토마토, 명태, 콩나물, 된장(청국장) 등은 애초에 평한 음식이다. 이런 음식은 모든 체질에 좋은 음식이다. 인간이 생명을 유지하는 것은 호흡을 통한...
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무우시레기 2014.02.15해당카페글 미리보기
스님들이 무청시래기 밥으로 공양하시는 걸 보았다. 맛있을 거 같았다. 흉내 내 보았다. 무밥, 곤드레밥도 있다더니만... 이 나이 되도록 아직 먹어보진 못했다. 나는 아주 매운 고춧가루가 든 액젓간장을 넣어 비벼 먹었다. 맛은 깊고 구수했다. ...ㅎㅎ...
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전국여행 어디서 뭘 먹을까 2014.01.30해당카페글 미리보기
껍데기나 무청 등을 주워다 우거지나 시래기를 만들어 국밥장사에게 넘기고, 발라낸 생선꼬리나 내장 따위를 모아 어묵 장사에게 헐값에 되파는 일 등을 하며 살아가는 아낙들이 있었다. 그 가운데 부지런하기로 소문났던 한 아낙이 옛날식 약전에서...
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간식/카나페.김치볶음밥.귤 & 점심/현미밥.사골우거지국.야채계란찜.참나물.김치 2014.01.29해당카페글 미리보기
높은 곳으로 물이 이동하는 현상을 말한다. 식물의 뿌리에서 물을 흡수하는 원리도 바로 삼투압 현상이다. 김치가 다른 음식물에 비해서 높은 평가를 받는 또 다른 이유는 바로 발효식품이라는 점이다. 김치를 담그는 것은 채소를 오래 저장하기 위한 수단...
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조류독감,조류인플루엔자 AI,김장김치에 숨겨진 과학 2014.01.27해당카페글 미리보기
높은 곳으로 물이 이동하는 현상을 말한다. 식물의 뿌리에서 물을 흡수하는 원리도 바로 삼투압 현상이다. 김치가 다른 음식물에 비해서 높은 평가를 받는 또 다른 이유는 바로 발효식품이라는 점이다. 김치를 담그는 것은 채소를 오래 저장하기 위한 수단...
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겨울 시 모음 2014.01.26해당카페글 미리보기
성냥을 파는 소녀가 되었다 곱은 손을 호호 불며 너는 자전거가 지나간 자리를 걸어가고 있었다 불빛들이 모두 꺼져가고 있었다 그때, 우리들은 하루치의 꿈을 시장에 내다 팔고 술에 취해 너의 반대편으로 걸어가고 있었다 텅 빈 주머니 속에는 너에게...