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독특한 향이 나는 가죽나물&눈개승마 삼나물!!!! 2024.04.24해당카페글 미리보기
가 맛이 함께 난다고 해서 '삼나물'이라고도 불리는 '눈개승마'입니다. 두릅과 비슷한 생김새로 쌉싸름한 맛이 입맛 살려주는 봄나물입니다. 눈개승마는 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹기도 하고 무침이나 장아찌로 드셔도 좋습니다. 눈개승마를 삶아서 말린...
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독특한 향이 나는 가죽나물&눈개승마 삼나물!!!! 2024.04.24해당카페글 미리보기
가 맛이 함께 난다고 해서 '삼나물'이라고도 불리는 '눈개승마'입니다. 두릅과 비슷한 생김새로 쌉싸름한 맛이 입맛 살려주는 봄나물입니다. 눈개승마는 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹기도 하고 무침이나 장아찌로 드셔도 좋습니다. 눈개승마를 삶아서 말린...
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독특한 향이 나는 가죽나물&눈개승마 삼나물!!!! 2024.04.24해당카페글 미리보기
가 맛이 함께 난다고 해서 '삼나물'이라고도 불리는 '눈개승마'입니다. 두릅과 비슷한 생김새로 쌉싸름한 맛이 입맛 살려주는 봄나물입니다. 눈개승마는 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹기도 하고 무침이나 장아찌로 드셔도 좋습니다. 눈개승마를 삶아서 말린...
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머위김치 간편하게 초간단하고 맛있게 담은 방법 2024.04.23해당카페글 미리보기
양념을 넣고 추가로 매실액과 사과를 갈아 넣고 간은 새우젓으로 했더니 너무 맛있네요 맛 도둑입니다. 머위와 미나리 각종 봄나물을 넣고 쓱싹 쓱싹 비빔밥을 해먹도 맛나고 밥 한 숟가락에 머리 잎을 싸서 드셔도 봄철 별미입니다. 머위무침 머위장아찌...
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독특한 향이 나는 가죽나물&눈개승마 삼나물!!!! 2024.04.23해당카페글 미리보기
가 맛이 함께 난다고 해서 '삼나물'이라고도 불리는 '눈개승마'입니다. 두릅과 비슷한 생김새로 쌉싸름한 맛이 입맛 살려주는 봄나물입니다. 눈개승마는 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹기도 하고 무침이나 장아찌로 드셔도 좋습니다. 눈개승마를 삶아서 말린...
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봄맞이 봄나물의 종류와 효능 2024.04.22해당카페글 미리보기
봄나물의 조리 방법과 활용 봄나물은 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 일부 봄나물은 삶아서 먹거나 볶아서 요리하며, 일부는 상큼한 샐러드나 무침으로 섭취할 수 있습니다. 또한, 봄나물은 국물 요리에 풍부한 영양을 더해주는데도 좋습니다. 봄나물...
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봄나물 눈개승마 (삼나물) 2024.04.21해당카페글 미리보기
가 맛이 함께 난다고 해서 '삼나물'이라고도 불리는 '눈개승마'입니다. 두릅과 비슷한 생김새로 쌉싸름한 맛이 입맛 살려주는 봄나물입니다. 눈개승마는 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹기도 하고 무침이나 장아찌로 드셔도 좋습니다. 눈개승마를 삶아서 말린...
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독특한 향이 나는 가죽나물 &눈개승마!!!! 2024.04.20해당카페글 미리보기
가 맛이 함께 난다고 해서 '삼나물'이라고도 불리는 '눈개승마'입니다. 두릅과 비슷한 생김새로 쌉싸름한 맛이 입맛 살려주는 봄나물입니다. 눈개승마는 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹기도 하고 무침이나 장아찌로 드셔도 좋습니다. 눈개승마를 삶아서 말린...
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눈개승마 효능과 요리법 2024.04.19해당카페글 미리보기
자생하는 봄나물로, 인삼, 두릅, 소고기 등의 맛이 나며 다양한 건강 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 사포닌과...섭취할 수 있습니다. 대표적인 먹는 법은 다음과 같습니다. 나물 무침 : 눈개승마를 데쳐서 양념장(간장, 식초, 참기름...
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보약이 되는 봄나물 요리 9가지 2024.04.19해당카페글 미리보기
되는 봄나물 요리 9가지 <감자쑥국> 감자를 얄폿 얄폿 썰어 넣고 향긋하게 국을 끓여 먹으면 하루가 다 향긋합니다. 지방마다 개인마다 쑥국 끓이는 방법도 각각이라서 무와 조개류를 넣기도 한다는데 저는 감자와 들깨가루, 콩가루를 함께 넣어서 끓여요...