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2015년 4월 어린이집 친환경식단표 2015.03.27해당카페글 미리보기
닭 갈비 꼬마 새우 견과 볶음 배추김치 귀리밥 꽃게 단호박찌개 상추 두부무침 가지 볶음 배추김치 오후간식 양배추 쌈밥/ 우엉차 잔치국수 미니 핫도그 소보루빵/ 옥수수차 찐 감자/ 감귤즙 열량(Kcal)/ 단백질(g) 485.93/11.05 493.31/17.66 494.54...
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2015년 3월 어린이집 친환경식단표 2015.03.02해당카페글 미리보기
당면찜 무 부추생채 배추김치 흰밥 소고기 미역국 어묵 피망볶음 우엉 조림 배추김치 오후간식 버섯 맛살전/ 우엉차 물만두 찐 감자/ 현미차 미니약밥/ 귤피차 핫케잌/ 보리차 열량(Kcal)/ 단백질(g) 491.39/22.61 507.26/20.66 508.63/11.33 513.59/17.4...
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[이야기가 있는 맛집(110)] 교통 요지 따라 생긴 개성 강한 맛 2015.02.08해당카페글 미리보기
조선후기 즐겨 먹었던 ‘개장국’은 대구에서 쇠고기를 이용한 마치 개장국 같은 음식으로 바뀐다. 바로 육개장이다. 육개장은 “쇠고기로 끓인 개장국 같은 음식”이다. 즉, 일부 사람들이 기피하는 개고기 대신 쇠고기를 사용해 끓인 장국이다. 고추기름...
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2015년 2월 어린이집 친환경식단표 2015.02.04해당카페글 미리보기
콩나물찜 새송이 버섯볶음 배추김치 닭 볶음밥 미역국 오이 양파무침 고사리 야채전 배추김치 깐녹두밥 소고기 무국 어묵 파프리카볶음 도라지 무침 배추김치 찰현미밥 도토리묵국 햄 스크램블 에그 연근 조림 배추김치 카레 덮밥 무채국 고구마 맛탕...
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소를 팔고,,, 2015.01.23해당카페글 미리보기
없던 시절에 논둑이며 밭가며 산은 모두가 한우사육의 밑거름이었습니다. 조선 후기의 기록에 의하면 당시 우리나라에서 하루에...서민음식은 소고기로 만든 설렁탕, 육계장, 곰탕, 갈비찜 등입니다. 돼지고기는 과거에 사람이 먹는 곡물을 나누어주어야...
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한우 직매장~~ 2015.01.06해당카페글 미리보기
16,200원 장조림(600g) 1등급 가격 : 15,000원 우족 1EA(중량:2kg) 가격 : 25,000원 국거리(600g)1등급 가격 : 15,000원 찜용 갈비1등급(800g) 가격 : 44,000원 갈비살(600g)1+등급 가격 : 51,000원 횡성 한우직매장은 비육후기 프로그램에 따라 7개월이상...
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검단산 산행후기(1/4) 1편 2015.01.05해당카페글 미리보기
및 시간 : 왕복 6키로, 휴식포함 5시간 산행 ■ 준비물 : 동계산행 기본장비 외 개인도시락 * 묵이님표 갈비찜 너무환상적이였습니다. 솔로몬의 한우차돌박이, 하얀미소님께서는 부침게를 준비하셨습니다. 부침게 부칠 각종부자재(후라이팬,국자,양념,팬...
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결혼후 43일만에 시댁 집들이 했습니다^^ 2014.11.24해당카페글 미리보기
명품한우가 짱입니다 . .양것 먹고 저희는 부모님 모셔다 드리고 마트로 향합니다. 오늘 작정을하고 메모지한가득 적힌 재료들을 하나하나 카트에 담아봅니다 .. 신랑님은 벌써부터 점점 어두워지는 표정으로 다리아포다리아포~~아직도 멀어써?연실...
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"진도홍주의 유래, 제조방법 및 비젼...?" 2014.11.04해당카페글 미리보기
조선후기의 지리학자 고산자(古山子) 김정호(金正浩) 선생이 진도홍주의 붉은 빛을 두고 "홍매화 떨어진 잔에 봄눈이 녹지 않았나 싶고 술잔에 비친 홍색은 꽃구경 할 때 풍경이로다."라고 말하였다. 전국 각지의 전통주를 즐겼던 김정호 선생은...
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내가 생각하는 아이돌 도시락 서포트 정성 甲 .jpg (주관주의, 스압주의, 의도치않게 침샘어택 주의) 2014.10.12해당카페글 미리보기
한우로 맛을 낸 소고기 무우국!!ㅠ_ㅠ 눈물크리!!!!! 무대 올라가기전 위에 부담은 안주면서도 든든하게 배를 채워줄수 있는 갈비찜!!+_+ 우리들의 야심작~ 환상적인 모듬전 세트!!! 하나부터 열까지 ~ 재료 다듬는 것 부터 계란옷 입히는 것까지! 포장...