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농사도 요리도 과학입니다 2023.11.06해당카페글 미리보기
깨끗한데도 벗기지 않으니 지저분할까봐 모두 벗겨냈어요. 3kg 벗겼더니 손바닥에 쥐가 납니다. 슬라이스로 썰어 이쁘고 큰 모양...맛과 전분질을 우려내려고 물에 몇시간 담궈놨다가 건져내어 설탕양을 정하려고 편강용 생강을 달아보니 1.2kg 편강을...
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11월 03일 물품정보 2023.11.03해당카페글 미리보기
귤 3kg 14,000 A0217 토종생강(무비닐) 500g 10,000 A0724 무화과(별도발송) 2.5kg 50,000 A0704 난유 100g 50,000 A0450 쑥인절미 800g 14,000 A0571 효소미 500g 6,000 A0079 유정란(에어팩) 20알 9,700 A0568 유정란(왕란) 20알 10,700 A0003 암닭...
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생강주, 생강청 만들었어요. 2023.11.03해당카페글 미리보기
흙생강 3kg 구입했는데 앞집 할머니가 500g 정도를 주셔서 갑자기 생강 부자가 됐네요. 일단 깨끗하게 씻었어요. 껍질을 깠더니...됩니다. 생강청도 만들었지요. 한 병은 어슷 썰어서 설탕 넣고 생강차를 만들고요. 나머지는 믹서기에 갈아서 설탕에 재고...
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11월1일.톱밥활꽃게,활문어,오징어,붕장어,갑오징어,참소라,성게알,샤브,달마새우,무늬오징어,홍가리비,양념보리새우장,전복장,게살무침.간 2023.10.31해당카페글 미리보기
꽃게 3kg(11~14마리 정도) 택배비 포함 31,000원 (합포장 불가합니다.) ※꽃게찜을 할 때 게를 솔로 깨끗이 씻어서 등딱지가 아래로 가게 놓고 물을 꽃게가 잠길 만큼 넣습니다. 된장, 소금으로 약하게 간하여 15~20분 정도 끓입니다. 보통은 찜기에 쪄서...
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(판매종료)23년.새우젓(신안 추젓, 신안 육젓), 황석어젓, 멸치액젓, 젓갈쌈장 2023.10.31해당카페글 미리보기
추젓 3kg 31,000원 (판매완료) 신안추젓 6k 59,000원 (3k 두통 묶어서 보내드립니다.) (판매완료) 신안 추젓 5kg 49,000원 (판매완료) 신안 추젓 10kg 95,000원(5k 두통 묶어서 보내드립니다.) ※소량 매입하여 판매량이 많지 않습니다. 서둘러 주문해...
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🥭 호주 애플망고(마른기스) 반값!! 🍈세지멜론 🍎청송 부사 햇사과 2023.10.30해당카페글 미리보기
귤 3kg (작은사이즈) : 13,900원!! 5kg (작은사이즈) : 18,900원!! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🍊 제주 황금향 황금향 : 한라봉+천혜향 접목 붙힌 만감류입니다. 껍질 까는 순간, 향이 구석구석 다 퍼집니다 😂 천혜향처럼 달달함이 많고, 상큼/새콤(신맛) 이런 거는 거의...
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10월31일.톱밥활꽃게,활문어,오징어,붕장어,갑오징어,참소라,성게알,샤브,달마새우,무늬오징어,홍가리비,양념보리새우장,전복장,게살무침.간 2023.10.30해당카페글 미리보기
높았습니다.) 3kg(11~14마리 정도) 택배비 포함 31,000원 (합포장 불가합니다.) ※꽃게찜을 할 때 게를 솔로 깨끗이 씻어서 등딱지가 아래로 가게 놓고 물을 꽃게가 잠길 만큼 넣습니다. 된장, 소금으로 약하게 간하여 15~20분 정도 끓입니다. 보통은 찜기...
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10월30일.톱밥활꽃게,활문어,오징어,붕장어,갑오징어,참소라,성게알,하모회.샤브,달마새우살,활꽃게,양념보리새우장,전복장,게살무침.간장게 2023.10.29해당카페글 미리보기
높았습니다.) 3kg(11~14마리 정도) 택배비 포함 31,000원 (합포장 불가합니다.) ※자망오징어,활붕장어,갑오징어, 참소라는 서망항 발송이고 2시까지 주문 받습니다. (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 20미 자망 오징어(냉동) 20마리 한 박스...
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10월 28일 물품정보 2023.10.28해당카페글 미리보기
조생종) 3kg 14,000 A0217 토종생강(무비닐) 500g 10,000 A0724 무화과(별도발송) 2.5kg 50,000 A0704 난유 100g 50,000 A0450 쑥인절미 800g 14,000 A0571 효소미 500g 6,000 A0079 유정란(에어팩) 20알 9,700 A0568 유정란(왕란) 20알 10,700 A0005 암닭...
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산머루와인담그기 2023.10.28해당카페글 미리보기
산머루와인담그기 산머루 9kg 머루포도 5kg 아황산염 2g 효모영양제 2g 효모 5g 용기 에어락 포도를 으깬다. 아황산염과효모영양제를 투여한다. 설탕을 보당한다.(3kg정도) 3~4시간후 효모를 넣어준다(5g정도) 용기에담고 에어락설치를 해준다.