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2022년6월25~26신안 비금도 2022.06.30해당카페글 미리보기
비금도는6번째의 섬이라네요 마을이 68개나있는 큰섬이더라구요 벼농사도 이모작을하여 추수도빠르고 그유명한시금치(일명섬초)로 겨울에는 섬초로 천일염으로 많은 수입을 올리다하네요 담날회장님,복지님,이루다 그림산정상을갔다 선왕산은 시간이 부족...
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네가 수국을 심으면 파랑일까? 빨강일까? 2022.06.24해당카페글 미리보기
들어간다. 두 마리이다. 저 멀리 안개 옷을 입은 작은 섬들이 아름답다. 비금도 가산항에 도착했다. 비금도는 섬초라 이름이 붙여진 시금치가 유명한 곳이다. 도초도로 가는 길옆에 염전이 늘어서 있다. 다리를 건너 도초도 수국공원에 도착했다. 가는...
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텃밭농사중님~~~~~ 2022.06.08해당카페글 미리보기
보내주신 비금도섬초 시금치씨앗 잘도착되었습니다... 제가 농막에 내려가 있는중에 도착이 되었네요... 고맙고 감사드려요.... 가을에 잘심겠습니다...
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신안 섬 군락의 터줏대감 '비금도, 도초도' 2022.06.04해당카페글 미리보기
조합을 만들어 조성했던 대동염전은 등록문화재(362호)로 지정되어 있다. 또한, 이곳은 전국 최대의 시금치 재배지역이다. 섬초는 비금도 시금치의 상표다. 한겨울 강한 해풍을 견디기 위해 섬초는 땅바닥에 납작하게 붙어 자라는데, 잎이 두껍고 맛이...
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[확정공지]-하트해변을 품고있는 - 신안 비금도,도초도 수국에 빠져보세요 6월27일 ~ 28일 (화,수) 2022.05.13해당카페글 미리보기
촬영장 18 : 00 석식 ( 회 정식 & 남도밥상) 19 : 30 숙소배정 ( 오션뷰 펜션 전체 사용) 2일 08 : 00 조식 ( 시금치 조개살 된장국, 비금도 섬초) 09 : 00 비금도 그림산,투구봉, 하트해변 트레킹 13 : 00 중식 ( 조기찌개) 14 :30 비금도 출발 암태도...
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2강. 작물 재배방법과 텃밭 설계(20220416) 3조 박 연숙 2022.05.05해당카페글 미리보기
새순 계속 성장 꽃봉오리도 수확하여 잎줄기와 함께 먹는다. ■ 시금치 ** 상대적으로 병충해에 강하고 거름도 덜 주어야 한다...식품 파종: 4월초, 말/8월중, 말/9월말-10월초(월동-포항초, 섬초) 수확: 5월중-6월초/10월중-11월초/3월말-4월중 *서양종...
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마늘은 삶고 시금치는 데치고,,,,, 2022.04.21해당카페글 미리보기
증가했다. 노지재배 시금치의 경우 생시금치일 땐 베타카로틴이 7050.73㎍이던 것이 데친 후 7669.80㎍로 증가했다. 섬초시금치 역시 생(生)일 땐 3585.23㎍에서 데친 후 4161.31㎍로 늘어났다. 연구를 진행한 충남대 식품공학과 이기택 교수는 “데치는...
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풋마늘과 시금치 2022.04.04해당카페글 미리보기
올라올까 하나씩 남기고 뽑아왔다 내일 양념준비해서 김치담아야지 월동추도 이만큼자랐고 시긍치도 대견하다 종류를 잘못심은듯하다 섬초로 심어야했는데 그래도 초봄에 이런 푸성귀를 어디서얻나 두가지모두 파랗게 삶았다 내일아침은 밥상이 풍성하겠네
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[골목 내시경] 사당동 남성시장 골목 2022.04.04해당카페글 미리보기
그는 왜 이 겨울이 다 지났다고 하는 것일까. 노인은 “시금치는 채소 중에서 가장 강한 놈이다. 얼었다 녹았다 해야 맛이...올라오면 겨울도 녹아내린 것이다”고 했다. 섬에서 나는 섬초 다음으로 남해안 따뜻한 땅부터 남해초가 나오고, 어느덧 포항초...
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