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** 누구나 쉽게 만들수있는 안동식혜 ** 2011.01.14해당카페글 미리보기
아빠 고향이 안동이여서 어릴때 추운 겨울에는 살얼음이 동동 뜬 이 안동식혜를 잘 먹었답니다. 전화로 이게 먹고싶다니까 엿기름 들고 오셨지요. 무우와 당근은 잘게 썰어줍니다. 생강은 곱게 다져줍니다. 엿기름은 베주머니에 넣고 물에 불여둡니다...
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음청류의 분류와 호칭:대용차 2011.01.14해당카페글 미리보기
밥을 엿기름물로 식혀 맍든 것이다. 감, 고구마감주, 석감주, 술감주, 안동식혜, 엿감주 수정과 곶감을 생강.계피 달인 것에 담궈 만든 것이다. 가련수정과, 잡과수정과 즙 소채나 열매 등을 갈아 내거나 짜낸 액체이다. 감자즙, 다시마즙, 당근즙, 마즙...
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한국전통이유식 2011.01.03해당카페글 미리보기
내리거나 믹서에 곱게 갈고 따뜻할 때 소금과 함께 낸다. TIP 좀 간편하게 만들려면 티백 식혜를 활용해본다. 엿기름 물 을 내는 티백이어서 그것을 이용하면 따로 엿기름 물을 만들지 않아도 되므로 한결 편리하다. 어알탕 재료 쇠고기 (등심) 50g, 흰 살...
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예쁘고 맛있는 단호박 식혜 만들었어요. 2010.12.23해당카페글 미리보기
나는 맛있는 단호박 식혜. 너무 맛있고 예뻐서 또 만들고 싶어집니다. 호박 사러 갈꺼나 ㅎㅎㅎ <단호박 식혜 만들기> <재료> 엿기름 티백3개, 밥1.5공기, 설탕 2C, 물3L, 삶은 호박 600g, 잣 Tip: 설탕의 양은 처음에 1.5C만 넣었거든요. 완성된 후에...
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단호박 식혜 만들기...<레시피> 2010.12.18해당카페글 미리보기
해서 넉넉히 만들어야겠어요. 빛깔도 곱고...달콤한 호박 냄새도 나는 맛있는 단호박 식혜. 너무 맛있고 예뻐서 또 만들고 싶어집니다. 호박 사러 갈꺼나 ㅎㅎㅎ <단호박 식혜 만들기> <재료> 엿기름 티백3개, 밥1.5공기, 설탕 2C, 물3L, 삶은 호박 600g, 잣
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젖말리때요.. 2010.12.10해당카페글 미리보기
식혜나 엿기름 먹는다잖아여.. 엿기름 티백이 있더라고요^^ 그거 그냥 녹차처럼 수시로 계속 마시면서..... 유축은 원래대로하고... 그렇게해도... 젖이 줄을까여??? 천천히 마르길 바라면서요^^ 1월말쯤 완전 말르길 바라면서... 마를까요...
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*** 안동식혜 만드는 비법 *** 2010.11.25해당카페글 미리보기
아빠 고향이 안동이여서 어릴때 추운 겨울에는 살얼음이 동동 뜬 이 안동식혜를 잘 먹었답니다. 전화로 이게 먹고싶다니까 엿기름 들고 오셨지요. 무우와 당근은 잘게 썰어줍니다. 생강은 곱게 다져줍니다. 엿기름은 베주머니에 넣고 물에 불여둡니다...
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식혜 2010.11.21해당카페글 미리보기
식혜> 재료: 물 2리터, 설탕(올리고당) ½컵, 엿기름(티백), 흰밥 ½공기, 생강 2쪽 1. 물 2리터에 엿기름(티백)을 흰밥과 같이 넣고 2. 보온 상태의 밥솥에 넣어 하룻밤 보내고 3. 티백을 빼고 설탕을 넣어 녹을 때 까지 저어주다가 식힌 다음 냉장고에...
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알아두면 편리한 생활의 지혜 목록 2010.10.09해당카페글 미리보기
좋아 ♣ 티백 넣어 사발면 끓이면 맛있어 파 파 ♣ 페인트 칠은 엷게 여러번 ♣ 편두통에 벌꿀이 좋아 ♣ 폐식용유 버릴땐 우유팩 활용을 ♣ 포개진 그릇 뺄 땐 냉온탕 ♣ 포도는 꼭지 부분 맛을 봐야 ♣ 포장지 테이프 뗄 땐 다림질을 ♣ 표백제 냄새는...
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밥알동동 식혜~~지인 선물로도 좋답니다...추석선물로?! 2010.09.19해당카페글 미리보기
있는 맛이 느껴지는 우리 음료수죠?^^ 제대로 만들면 맛나는 식혜..또 다른 이름 감주~!단술이라고도 하죵^^ 자 맹글어보까용...2톨 -정말 간단한 재료죵^^?아?아~~ -개인적으로 티백보다는 엿기름가루 쓰는게 더 좋은거 같아요-1500원정도면 구입하시구요...