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고소고소 견과류의 세계 (2) 음식으로서의 견과류 - 핵과의 종자 2024.06.24해당카페글 미리보기
사람들이 우유 대용품으로 사용하기도 합니다. 아몬드를 전세계에서 가장 많이 생산하는 국가는 미국인데, 2022년 기준으로 전세계 생산량의 51.2%를 생산하였고, 그 뒤를 오스트레일리아 (9.9%), 에스파냐 (6.8%), 튀르키예 (5.2%), 모로코 (4.8%) 등이...
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아침 식사에 숨겨져 있는 건강의 비결 2024.06.23해당카페글 미리보기
하라.” 영어에서 아침 식사(break-fast)라는 단어가 가지고 있는 의미처럼, 아침 식사는 하루밤 동안의 금식(fast)을 끝내는( break) 식사이다. 그러나 많은 사람들이 금식을 끝내야 할 시간에 끝내지 않고 계속하는 잘못을 범하고 있다. 아침 식사는...
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[불교입문 5] 깨달음의 첫 발자국 / 정병조 *사제팔정도 2024.06.23해당카페글 미리보기
올린 우유죽 공양을 받고 나아란자라 강에서 목욕 을하고 지친 몸과 마음을 추스른다. 그는 보리수 밑에 풀 방석을 깔고 앉은 채 굳은 맹세를 한다. 위대한 깨달음을 얻기 전에는 이 자리에서 일어나지 않으리라고. 그 후 꼭 이레째 되는 날, 새벽 먼동이...
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Madam(마담)과 lady(레지), & Coffee 이야기! 2024.06.23해당카페글 미리보기
레지’(영어로 lady)라고 불리는 젊고 예쁜 아가씨들이 커피를 날라주는 동안에, 구슬픈 뽕짝가락이 손님들의 가슴을 저윽히 적셔주는 그런 형태였다. 그 당시 사람치고 시골 읍내는 말할 것도 없고 시내 中央통에 있는 다방의 마담이나 레지와의 사연...
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‘바몬드 카레’는 왜 바몬드 카레일까? 2024.06.22해당카페글 미리보기
퍼짐 근데 사실 미국에서 버몬트는 사과식초나 벌꿀보다는 신선한 우유 아이스크림과 애플파이로 유명한 지역... (벤앤제리...카레의 시작임ㅋㅋㅋㅋ 구론산 바몬드도 같은 예... (영어로 vermont 적혀있음ㅋㅋㅋ) 이 바몬드 카레는 한국에도 진출했는데...
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Madam(마담)과 lady(레지), & Coffee 이야기! 2024.06.22해당카페글 미리보기
레지’(영어로 lady)라고 불리는 젊고 예쁜 아가씨들이 커피를 날라주는 동안에, 구슬픈 뽕짝가락이 손님들의 가슴을 저윽히 적셔주는 그런 형태였다. 그 당시 사람치고 시골 읍내는 말할 것도 없고 시내 中央통에 있는 다방의 마담이나 레지와의 사연...
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Madam(마담)과 lady(레지), & Coffee 이야기! 2024.06.22해당카페글 미리보기
레지’(영어로 lady)라고 불리는 젊고 예쁜 아가씨들이 커피를 날라주는 동안에, 구슬픈 뽕짝가락이 손님들의 가슴을 저윽히 적셔주는 그런 형태였다. 그 당시 사람치고 시골 읍내는 말할 것도 없고 시내 中央통에 있는 다방의 마담이나 레지와의 사연...
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전자레인지 정말 무서운가? 2024.06.22해당카페글 미리보기
유아용 우유에서 전이 아미노산이 무영양 상태로 전환되는 현상을 보고했다. 또한, 전자파에 노출된 포롤린이라는 아미노산은 신경계와 신장에 해로운 형태로 바뀐다는 사실도 알려졌다. 🔰스위스에서 진행한 임상연구에서는 전자파로 조리된 식품을 섭취한...
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불편한 진실과 편안한 거짓말 : 엘 고어 2024.06.22해당카페글 미리보기
일반 우유보다 비싼 가격을 붙이는 정당성을 부여해주는 식이다. 사람들의 선입관이나 일반적으로 알려진 상식을 살짝 비틀어서, 사람들을 가르치고 새로운 수요를 창출하는 마케팅 기법이라고 하겠다. 이와 같은 패턴으로 본 워딩을 자신의 주장이나 정치...
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🍒커피의 이름들🍒 2024.06.21해당카페글 미리보기
이름은 영어로 '빠른'을 뜻하는 Express의 이탈리아어 입니다. 빠르게 추출한다는 의미에서 온 뜻입니다. 2. 아메리카노[Americano] 대용량의 커피, 에스프레소보다 연하게 마시는 커피를 미국인들 (American)이 즐겨 마신다고 하여 붙여진 이름입니다. 3...