카페검색 본문
카페글 본문
-
50년이상된 전국맛집 50곳 .txt 2013.10.02해당카페글 미리보기
도자기 뒤편으로 이사했다. 3대 전승이된 집이고 '서울 노포 10위'에도 드는 집이다. 고기냄새가 나는 예전 설렁탕의 맛이다...열면서 '又來屋'으로 이름을 바꿨다. 냉면, 불고기 등을 내놓는데 평양냉면은 국내 최강이다. 육수는 고기국물. 문화옥: 서울...
-
전통음식 2013.09.28해당카페글 미리보기
유명하며, 평양의 냉면, 개성의 탕반과 함께 조선시대 3대 음식 중 하나로 꼽히며 그 중에서도 으뜸이라고 여겨졌다고 합니다. 비빔밥은 다양한 재료를 이용해 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민과 무기질을 골고루 섭취할 수 있는 균형 잡힌 영양식품이면서...
-
전통음식 2013.06.08해당카페글 미리보기
유명하며, 평양의 냉면, 개성의 탕반과 함께 조선시대 3대 음식 중 하나로 꼽히며 그 중에서도 으뜸이라고 여겨졌다고 합니다. 비빔밥은 다양한 재료를 이용해 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민과 무기질을 골고루 섭취할 수 있는 균형 잡힌 영양식품이면서...
-
한식의 대명사, 불고기 2013.04.30해당카페글 미리보기
중구 을지로3가 229-1 우래옥 우래옥은 평양냉면으로 유명하다. 그러나 불고기도 만만치 않다. 불판은 일반 불판보다는 솟아 있고 서울식 불판이라 하기엔 낮고, 국물이 고이는 공간이 없다. 다만 서울식 불판처럼 구멍이 뚫려 있다. 양념은 잘 배어...
-
평양냉면 잡설 - 의정부 평양면옥을 다녀와서 2013.03.13해당카페글 미리보기
개발로 을지로 3가로 이전) 등이 비교적 오래된 노포로 유명하구요. ▶ 마포의 을밀대 (마포 본점 / 강남 분점) ▶ 우래옥...개인적으로는 여기에 (서울식으로 변형된) 한일관 냉면도 포함... 그 다음 A- ~ B+ Class 들의 냉면이 ▶ 남포면옥 (다동...
-
[우래옥. 평양면옥, 을지면옥, 부원면옥, 흥남집, 옛날집] 냉면 2010.08.13해당카페글 미리보기
있다. 을지로 3가 역 부근이어서 오래된 예전 건물을 사용하고 있고, 냉면집 내부 분위기도 결코 고급스럽진 않다. 그래도 점심시간에는 20명 정도 줄을 서고, 냉면과 편육 등으로 ‘낮술’을 즐기는 풍경도 쉽게 볼 수 있다. 발이 상당히 가늘고 흰색을...
-
[우래옥. 평양면옥, 을지면옥, 부원면옥, 흥남집, 옛날집] 냉면 2010.08.13해당카페글 미리보기
있다. 을지로 3가 역 부근이어서 오래된 예전 건물을 사용하고 있고, 냉면집 내부 분위기도 결코 고급스럽진 않다. 그래도 점심시간에는 20명 정도 줄을 서고, 냉면과 편육 등으로 ‘낮술’을 즐기는 풍경도 쉽게 볼 수 있다. 발이 상당히 가늘고 흰색을...
-
가볼만한 맛집 2010.06.07해당카페글 미리보기
길인데.. 을지로쪽에서 청계천을 건너 종로의 피아노길로 접어들면 오른쪽 첫번째 골목입니다. 모퉁이에 피자헛인가 던킨도넛인가가 있습니다-.- 골목 안으로 약 2~30미터 들어오시면 왼편에.. http://map.naver.com/?x=126.9864857&y=37.5688800&level=0...