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기가막힌 해산물의 향연~ XX@XX 2011.03.23해당카페글 미리보기
이 집이 참치 전문점이 아니었는데도 불구하고 말이죠.. ;; 키조개관자(가이바시라) 제가 개인적으로 조개류를 그닥 좋아라 하지...손질을 잘해서 그런지는 모르겠습니다.. ^^;; 단새우(아마에비)를 한치로 감싼 것 이라고 합니다. 그간 먹어왔던 오도리...
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내고향 진도 카페 올려진 일본말 찌께기 하루 한마디썩 <가나다순 209개> 2011.03.19해당카페글 미리보기
다랑어, 참치 2011. 03. 18 마메콩(豆-, まめ-) 콩, 누에콩, 잠두콩 2011. 01. 27 마호병(まほうびん)보온병 2010. 10. 25. 만땅, 만탕쿠(滿+tank, まんタンク) 가득차다 2011. 02. 22 메끼(めっき) 금을 입히다. 입히다 2010. 10. 24. 모도시(戾, もどし...
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2011 일본 / 오타루 & 삿포로 눈축제 ( 삿포로 1 ) 2011.02.21해당카페글 미리보기
대충 오도리 회장을 돌아보고 점심을 먹으러 스스키노 거리로 향했다. 스스키노 거리에는 음식점과 오락시설들이 모여 있어서 호카이도를 대표하는 먹거리집들이 많이 있다. 딸이 열심히 조사해서 찾은 유명 라면집... 실내가 너무 좁아서 당연히 밖에서...
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추위 속에 방에 쭈그려 앉아 상상만 하는 해물 탕 국물들 2011.01.16해당카페글 미리보기
맛, 오도리의 맑은 맛, 덜 건조된 과메기의 진한 비린맛 등 육식성 해산물의 어느 한가지 특정한 자체의 맛을 갖지 못한, 나름의 귀한 맛이 있다지만 나같은 잡식성은 도대체 그 맛이 흐리멍덩하기만 한 복회를 입에 넣고 엄지 손가락 내미는 분들, 계속...
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전대후문 스시엔조이 ! (사진有) 2011.01.07해당카페글 미리보기
연어랑 오도리 ㅋㅋ 앉자마자 연어부터 집어드는 ㅠㅠ..ㅋㅋ 누드롤이랑 연어샐러드! 저랑 친구는 연어를 좋아하기두 하지만, 다크써클 덕분에 더 많이 먹게 된다는 ㅠㅠ...!!! 연어 초밥도 좋지만 전 샐러드가 더 맛잇는거 같네요 ㅠㅠㅋㅋ 송어(?)랑...
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도쿄 2011 – 일본의 ‘마츠리 ’ ・고향의 맛 - 1월 8일~16일 2011.01.06해당카페글 미리보기
에이사 마츠리, 고치 요사코이 마츠리, 모리오카 산사오도리 등이 매일 바뀌어 등장하여 (자세한 프로그램은 HP참조), 행사장...니가타의 도미챠즈케, 나가노의 소스카츠 덮밥, 와카야마의 참치 나카토로카츠 덮밥, 도쿠야마의 아와 참치미인 덮밥, 오이타...
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기네스북 소금스시 2011.01.04해당카페글 미리보기
감흥을 느끼지 못했는데, 이곳은 가격대비 정말.. 직접가서 드셔보시라고 밖에 못하겠네요.. 직접절인 간장소스에 절인 참치.. 잡자마자 한두시간 다시마에 절인 광어.. 쫄깃하고 깔끔한 학꽁치.. 북해도산 관자.... 다음에는 오도리 초밥을 꼭 먹어...
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주문합니다. 2010.12.20해당카페글 미리보기
2. 주문사항 프로베스트 7.5kg *1 15900 막대쥐장난감50cm *1 1500 깃털꼬리장난감 *1 1000 막대오또기쥐장난감 *1 1500 오도리스틱장난감 *1 2500 첼리쉬샤뜨키튼샴푸 *1 3900 모모고양이캔(연어참치) *1박스 10900 G134첼시소세지11P 3개 *1 3900 3...
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초밥과 참치집 - 은행골 2010.12.10해당카페글 미리보기
골목에 위치한 이 식당은 얼핏 포장마차를 연상케 한다. 하지만, 그 명성에 걸맞게 밖에서 기다리는 사람들은 박실박실 '-' 참치의 가격은 보통 3만원 안팎이다. 새우는 먹는 과정이 좀 잔인하긴 했어도 맛은 일품이었는데... 다음엔 살아있는 오도리의 목...
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방이동의 방어회(11월 29일, 월) 2010.12.03해당카페글 미리보기
준비되는데 참치회를 제대로 즐기려면 주방장이 직접 갈아주는 와사비와 입안을 깨끗하게 해주는 절임 채소가 아주 중요하다, 주방장겸 사장은 백두대간과 정맥을 왕복한 산꾼인데 내가 대간 완답을 하는데 많은 도움을 주었고 울릉도와 경향 각지에서...