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[시인 이원규가 미리 가본 지리산 둘레길 300km] 산청군 시천면 덕천서원~단성군 어천마을 21.5km 2021.04.11해당카페글 미리보기
조선시대의 임금님에게 바치는 진상품 중에서 감으로는 경남 하동군 악양면의 대봉감 홍시와 산청군의 곶감이 제일이라 했다. 다들 알다시피 곶감은 감을 저장하는 방식의 하나로 매우 오래전에 제조방법이 창안되었으며 건시(乾枾)라고 불린다. 단단한...
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[신영희] 곶감 2021.03.28해당카페글 미리보기
껍질을 깎습니다. 바람 잘 통하는 곳에 달아 곶감을 말립니다. 말랑해졌다가 쫀득해지도록 말리면 맛있는 곶감이 되지요. 한 달 이상 말려야 건시乾枾가 됩니다. 겉에 하얗게 분이 생기는데 당도가 좋아서 생깁니다. 저는 분이 많이 나도록 보관해서 먹곤...
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곶감 / 송보영 2021.03.23해당카페글 미리보기
게다. 곶감 하나가 만들어 지는데도 햇살과 바람과 시간이, 만드는 이의 정성이 녹아들어야 하거늘 하물며 사람이랴. 곶감에는 반 건시乾柹와 건시가 있다. 각각의 몫도 조금 다르다. 긴 겨울밤 헛헛함을 달래기 위해 알맞게 숙성된 반 건시를 양손에 들고...
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곶감의 8가지 효능 2021.03.20해당카페글 미리보기
먹으면 설사를 멎게 함 - 곶감의 효능으로 '타닌' 성분은 모세혈관을 튼튼하게 해주는 역할도 함 - 볕에 말린 곶감은 백시 또는 건시라 하는데, 몸을 따뜻하게 보강하고 장과 위를 두텁게 해 줌 - 비위를 튼튼하게 해 얼굴의 주근깨를 없애며 목소리를...
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가끔은 생가기 왜? 안나겠어요~.../ 요 2021.03.19해당카페글 미리보기
삼백(三白):흰 쌀, 흰 누에고치, 흰 꽂감(가루).... * 흰쌀-백미(白米)-polished rice. white rice *누에고치- 잠견(蠶繭).옥견(玉繭)- a cocoon(단견單繭) *곶감-건시(乾枾...
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한약의 우리말 이름, 2021.03.16해당카페글 미리보기
한약의 우리말 이름 [가] 갈근 ..... 칡뿌리 감호 ..... 단감 건강 .... 마른생강 건시 .... 곶감 건지 .... 애기풀 건칠 .... 옺나무진 검실 .... 가시연꽃 열매 견우자....나팔꽃씨 결루초.....잔디뿌리 계관화.....맨드라미꽃 고목.....소태나무 고복령...
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곶감 겹말 하기 2021.02.24해당카페글 미리보기
같은 말을 반복하고 나서 또 그것을 거듭 강조하려는 의도다. 요약하면, ‘건시(乾柿)나 곶감이나’란 말은 속담처럼 힘을 얻어 널리 쓰인 관용구다. 이와 같이 익어진 말 뒤에다 다시 한번 그것을 강조하기 위하여, 앞에서 쓴 ‘곶감(건시)’이 겹말로...
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건시발송, 정말 끄읕~~♡ 2021.02.22해당카페글 미리보기
봉건시 끝났습니다! 예약하신 열 가정, 오늘 다~~ 보냈습니다. 수량 모자랄까봐 엄니도, 저도, 손질 중 배고파도 꾹꾹~^^;; 여분을 좀 더 드리고팠는데... 그리고 못생긴 딱 열 개! 이게 올해 저희 몫으로 남았네요. 이미 분도 피고...ㅎㅎ 조금이나마...
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호랑이가 무서워하지 않는 곶감[미래교육신문 박철한수필가] 2021.02.18해당카페글 미리보기
호랑이가 무서워하지 않는 곶감 명절 차례 상이나 제사상에 빠지지 않는 것이 호랑이도 무서워 한다는 곶감이다. 곶감은 떫은 감의 껍질을 벗겨 말린 건시를 말한다. 특히 제사상에 반드시 오르는 과실이 감인지라 지금처럼 냉장시설이 일반화되지 않은...
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한약재명과 민간명 2021.02.18해당카페글 미리보기
한약재 이름과 민간 이름 [가] 한약재명 민간명 한약재명 민간명 갈근 칡뿌리 감호 단감 건강 마른생강 건시 곶감 건지 애기풀 건칠 옺나무진 검실 가시연꽃열매 견우자 나팔꽃씨 결루초 잔디뿌리 계관화 맨드라미꽃 고목 소태나무 고복령 비해뿌리 고본...