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건강에 좋은 반찬 ,양배추 달래김치 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
달래김치를 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 재료 양배추 1개 달래 200g 당근 1개 양파 1/2개 대파 1대 마늘 5쪽 고춧가루 1컵 물엿 1/2컵 꽃마늘 10개 생강 10g 소금 적당량 만드는 법 양배추는 굵게 썰어 소금을 뿌려 1시간 정도 젓친 후 찬물로 헹궈...
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부서지지 않는 간장 감자조림 만드는 법 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
재료 감자 3개 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 2개 홍고추 1개 (선택) 식용유 2큰술 물 200ml 간장 3큰술 굴소스 1큰술 물엿 3큰술 (또는 올리고당) 참기름 1큰술 깨소금 약간 레시피 감자 준비 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 깍둑...
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고추보관법 냉동 건조 다짐 고추청 삭히기 장아찌 고추오래보관법 2024.07.06해당카페글 미리보기
깨끗이 씻고 물기를 제거한 고추를 다져 고춧가루를 만듭니다. 고추장 재료 믹스! 고춧가루, 찹쌀, 메밀가루, 된장, 간장, 소금, 물엿 등을 넣고 をよく 섞어줍니다. 발효 과정, 맛 더욱 UP! 밀폐 용기에 담아 1~2개월 정도 발효시킨 후 냉장 보관합니다...
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두릅나물무침 만드는법 참두릅 손질법 데치는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는 법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물 참두릅 500g 소금 1큰술 들기름 1큰술 마늘 2쪽 깨 1큰술 후춧가루 약간 물엿 1큰술 (선택사항) 만드는 법 1. 참두릅 손질 참두릅은 밑동을 잘라내고 겉잎을 떼어냅니다. m.10000recipe.com 참두릅 손질...
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호박잎삶기 양념장 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
삶기 양념장 만들기 재료 호박잎 500g 소금 1큰술 마늘 3쪽 쪽파 1대 깨소금 1큰술 참기름 1큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 물엿 1큰술 후추 약간 레시피 호박잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓인 후, 소금을 넣고 호박잎...
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시금치무침 만드는 법 고추장 양념 나물 종류 시금치 요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
일품인 시금치 나물입니다. 재료 시금치 400g 대파 1/2대 마늘 1쪽 참기름 1큰술 고춧가루 1큰술 고추장 1큰술 식초 1큰술 물엿 1큰술 다진 마늘 1큰술 통깨 2큰술 소금 약간 단계별 조리법 1. 시금치 데치기 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 흙이나...
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더덕고추장무침 더덕무침 양념 간단한 반찬 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
것이 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루의 양을 늘려 넣어도 좋습니다. 달콤한 맛을 좋아하신다면 설탕 대신 물엿을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 쪽파, 다진 마늘, 깨 등을 추가해도 좋습니다. 더덕고추장무침을 맛있게 즐기는 방법 밥과...
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맛김치 만들기 배추 한 통 배추김치 담그기 2024.07.06해당카페글 미리보기
물 1리터 양념 고춧가루 8큰술 다진 마늘 6큰술 생강즙 3큰술 멸치액젓 3큰술 새우젓 2큰술 굵은 고춧가루 1큰술 찹쌀풀 1컵 물엿 1/2컵 설탕 1/4컵 식용유 1/4컵 숙주 1컵 부재료 쪽파 100g 무 50g 당근 50g 마늘 10쪽 Tip: 숙주는 생선 젓갈이나 멸치...
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매콤한 무말랭이 무침 무말랭이오징어채무침 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
200g 오징어채 200g 쪽파 1대 참깨 1큰술 들기름 1큰술 양념 액젓 5큰술 간장 4큰술 다진 마늘 1.5큰술 고춧가루 5큰술 물엿 4큰술 매실액 2큰술 설탕 2큰술 와송 효능과 부작용까지 알아보고 건강하게 즐겨보세요! jdm0777.com 와송 와송은 갓, 잎, 줄기...
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제철 냉이나물무침 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
필요한 재료 냉이 500g 소금 1큰술 참기름 2큰술 다진 마늘 1큰술 깨 1큰술 고춧가루 1큰술 (선택) 후춧가루 약간 물엿 1큰술 (선택) 설탕 약간 (선택) 만드는 방법 냉이는 流水에 깨끗이 씻어 흙이나 이물질을 제거합니다. 굵은 뿌리는 칼로 썰어주고, 잎...