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한국기행/ 국수 로드 -- 1부. 고향의 맛, 오방색 국수 ~ 5부. 정토사 국수 먹는 날 2023.12.24해당카페글 미리보기
두 딸과 함께 큰사위, 작은사위까지 손을 보태고 있지만 현규 씨의 고집스러운 국수 철학으로 흑미, 비트, 단호박, 쌀, 부추 등 천연 재료로만 국수의 오방색을 내다보니 온 가족은 이른 아침부터 시작해 해 질 녘까지 국수에만 매달려야 한다고. 그런...
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보양식이란 무엇인가? (6) 2023.12.23해당카페글 미리보기
애닲은 사랑과 보살 핌이 아니었다면 나는 그 때 죽었다고 사람들이 말했지요. 겨우 병에서 벗어 난 딸의 허출한 모습에 아버지는 온갖 보약과 음식을 다 먹일려고 했습니다. 용약을 먹이기도 했으나 음식으로 보해야 한다고 한의사가 그랬답니다. 그러나...
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어머니와 아버지 2023.12.23해당카페글 미리보기
대한 사랑이나 그리움이 언제 그랬냔듯이 잊혀져 지드랍니다 그런걸보면 사람은 참으로 간사한것같고 망각도 필요한것 같습니다 열번째로 태어난 나는우는소리도 아주 우렁차고 아버지가보니 죽어버린것들 과는달리 눈구멍이 초롱초롱 한것이 안죽을것...
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어머니 사랑 2023.12.23해당카페글 미리보기
내 딸이다~'라고 하셨다. 아침에 준비해 놓은 쌀가루 반죽을 손으로 조몰락거려서 새알을 만들어 세어보니 딱~ 내 나이이다. 나이는 세상 살기 편하도록 붙여진 것이다. 이미 세상을 편하게 살고 있다면 한 해에 한 살씩 올라가는 나이가 무슨 소용인가...
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2024년 대한민국 국운 甲辰年 大韓民國 國運 2023.12.22해당카페글 미리보기
아들 딸이 미래다! 인류발전 역사의 여정은 이법정理法政의 발전과정으로 명명할 수 있다. 인간은 결국 공기 한숨을 빨려고~ 하다 죽는다. 그게 천국이었구나~~ 하면서.....대한민국 어르신은 기꺼이 미래 세대를 위해 자신을 희생한다. 반反 기득권 보수...
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2024년 대한민국 국운 甲辰年 大韓民國 國運 2023.12.22해당카페글 미리보기
아들 딸이 미래다! 인류발전 역사의 여정은 이법정理法政의 발전과정으로 명명할 수 있다. 인간은 결국 공기 한숨을 빨려고~ 하다 죽는다. 그게 천국이었구나~~ 하면서.....대한민국 어르신은 기꺼이 미래 세대를 위해 자신을 희생한다. 반反 기득권 보수...
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차가는 달이 보름달이 될 때 / 윤국희 2023.12.21해당카페글 미리보기
초록의 배추 한 포기를 절이고 빨갛게 양념한 김치를 식탁에 올리던 그날, 내 딸들이 보여준 환호는 지금도 생생하다. 맛있다고...오히려 내가 사랑을 받고 있다는 느낌이 내 온몸에 전율을 일으켰다. 온전히 나를 향한 사랑이 내 가슴에 들어온 그날, 나...
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2024년 甲辰年 대한민국 국운 2023.12.20해당카페글 미리보기
아들 딸이 미래다! 인류발전 역사의 여정은 이법정理法政의 발전과정으로 명명할 수 있다. 인간은 결국 공기 한숨을 빨려고~ 하다 죽는다. 그게 천국이었구나~~ 하면서.....대한민국 어르신은 기꺼이 미래 세대를 위해 자신을 희생한다. 반反 기득권 보수...
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거창의 오방색 국수,포항 구룡포읍의 모리국수,대전역 가락국수,광주 양림동 설탕국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 2023.12.19해당카페글 미리보기
두 딸과 함께 큰사위, 작은사위까지 손을 보태고 있지만 현규 씨의 고집스러운 국수 철학으로 흑미, 비트, 단호박, 쌀, 부추 등 천연 재료로만 국수의 오방색을 내다보니 온 가족은 이른 아침부터 시작해 해 질 녘까지 국수에만 매달려야 한다고. 그런...
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밥심에서 나오는 한국인의 힘, 대한민국 백년가게 백반 한정식 맛집 BEST 5 2023.12.18해당카페글 미리보기
주민들의 사랑을 받아온 백반집. 소박한 가게를 어머니와 아들이 꾸려가고 있다. 대표 메뉴는 ‘순두부찌개’로 비법 양념과 다진 소고기, 바지락을 넣고 센 불에서 조리해 완성한다. 바글바글 끓는 채로 서빙된 순두부찌개가 참으로 먹음직스럽다. 계란...