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콩 요리의 최고봉 두부의 발상지 2021.11.30해당카페글 미리보기
시기였고 우유에서 치즈를 만드는 단백질 응고 기술에서 두유를 응용한 발상이 두부의 발명에 공헌했을 공산도 크다고 생각 되기도 하지요 그 세번째 이야기는 한나라 회남왕 유안(한고조 유방의 손자)과 관련이 있는데 중국 사람들은 이 세번째 설을 제일...
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카페음료:골든 오레오쉐이크,초당옥수수 달고나 커피,카라멜 쉐이크,달고나 아포가토 2021.11.25해당카페글 미리보기
옥수수 우유를 넣어주세요. (4)커피 달고나 크림을 부어준 다음,초당 옥수수알, 애플민트잎을 얹으면 완성🤗🤭🌽🌽☕🥛 제가 만든 수제 카라멜 시럽를 응용해서 카라멜 쉐이크를 만들어 보았어요.시중(대형마트,백화점 자하에 있는 식품코너,동네마트,편의점)에...
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치즈🧀 / Cheese 2021.11.24해당카페글 미리보기
치즈를 만드는 법을 알고 있었고, 무화과즙을 이용해서 보존식을 겸하는 경질 치즈를 만들었다.[24] 다만 작중에서 톰이 우유를 아주 잘 먹는 모습도 나오는데 이건 사실이다. 실제로 고양이들은 우유 같은 유제품을 아주 좋아한다.[25] 앞서 말했듯...
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아이스크림을 처음 만든 나라 2021.11.09해당카페글 미리보기
아이스크림을 처음 만든 나라는 어디일까? 5세기 무렵 중국에서는 궁성의 지하에 얼음을 저장하여 음식을 차게 하고 있었습니다...이탈리아에 전해지게 되었습니다. 그리고 이런 음식을 만드는 법은 1533년에 이탈리아에서 시집온 카트린느 메디시스 왕비...
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커피의 종류와 용어 2021.10.27해당카페글 미리보기
커피를 만드는 방법을 일컫는데 거름 장치를 필터라고도 하기 때문에 드립 커피를 영어로 filtered coffee라고도 하지요 또 더치 커피가 있어요 더치 커피(dutch coffee)는'네덜란드 방식의 커피'라는 의미인데 네덜란드 상인들이 동남아 지역에서 커피를...
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♣ 커피 종류와 용어 ♣ 2021.10.27해당카페글 미리보기
커피를 만드는 방법을 일컫는데 거름 장치를 필터라고도 하기 때문에 드립 커피를 영어로 filtered coffee라고도 하지요 또 더치 커피가 있어요 더치 커피(dutch coffee)는'네덜란드 방식의' 커피라는 의미인데 네덜란드 상인들이 동남아 지역에서 커피를...
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커피의 종류와 용어 ~~ 2021.10.27해당카페글 미리보기
커피를 만드는 방법을 일컫는데 거름 장치를 필터라고도 하기 때문에 드립 커피를 영어로 filtered coffee라고도 하지요 또 더치 커피가 있어요 더치 커피(dutch coffee)는'네덜란드 방식의 커피'라는 의미인데 네덜란드 상인들이 동남아 지역에서 커피를...
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커피의 종류와 용어 ~~ 2021.10.27해당카페글 미리보기
커피를 만드는 방법을 일컫는데 거름 장치를 필터라고도 하기 때문에 드립 커피를 영어로 filtered coffee라고도 하지요 또 더치 커피가 있어요 더치 커피(dutch coffee)는'네덜란드 방식의 커피'라는 의미인데 네덜란드 상인들이 동남아 지역에서 커피를...
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커피의 종류와 용어 ~~ 2021.10.27해당카페글 미리보기
커피를 만드는 방법을 일컫는데 거름 장치를 필터라고도 하기 때문에 드립 커피를 영어로 filtered coffee라고도 하지요 또 더치 커피가 있어요 더치 커피(dutch coffee)는'네덜란드 방식의 커피'라는 의미인데 네덜란드 상인들이 동남아 지역에서 커피를...
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커피의 종류와 용어 ~~ 2021.10.27해당카페글 미리보기
커피를 만드는 방법을 일컫는데 거름 장치를 필터라고도 하기 때문에 드립 커피를 영어로 filtered coffee라고도 하지요 또 더치 커피가 있어요 더치 커피(dutch coffee)는'네덜란드 방식의 커피'라는 의미인데 네덜란드 상인들이 동남아 지역에서 커피를...