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★아이디어 주방/생활용품 모음전!! 비닐접착기/드립스틱/깨갈이/스틱얼음틀/샌드위치메이커/때비누 등~ 2012.06.06해당카페글 미리보기
푸드 홀더/아이스크림/뜨거운 간식 흘림방지컵 2,900원(기본가) 아이스 스틱 메이커(실리콘-폴라포)-아이스크림 만들어 먹어요 6,900원(기본가) 꽃병솔(임의발송) 1,200원(기본가) japan 핸드 전동믹서기/거품기 (분유탈때~음식만들때~ 믹스시~) 3,500원...
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가장 우수한 실내를 갖춘 차 TOP10…“엑센트·아베오의 반란” 2012.05.28해당카페글 미리보기
2차종이 선정된 브랜드가 되며 상품성을 인정받았다. 쉐보레는 지난해 크루즈가 선정된 것에 이어 올해도 아베오(현지명 소닉)로 우수한 실내 디자인을 인정받았다. 아래는 워즈오토가 선정한 가장 실내가 우수한 차 TOP10(알파벳 순). ◆ 아우디 A7 (Audi...
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2011년 시행 제16 회 바리스타(2급) 필기시험 2012.05.21해당카페글 미리보기
아라비카 종이 로부스타 종보다 길다. ③ 커피체리는 외피, 과육, 점액질, 파치먼트, 은피, 생두의 구조로 이루어져 있다. ④ 일반적으로 정상적인 체리 안에는 생두가 2개 들어 있다. 3. 체리 속 생두는 보통 두 개가 서로 마주보고 있다. 이 경우 서로...
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2010년 시행 제14 회 바리스타(2급) 필기시험 2012.05.21해당카페글 미리보기
아라비카 종이 로부스타 종보다 길다. ③ 커피체리는 과육, 점액질, 파치먼트, 은피, 생두의 구조로 이루어져 있다. ④ 일반적으로 정상적인 체리 안에는 생두가 2개 들어 있다. 3. 다음 중 아라비카 종 커피의 특징은 어느 것인가? ① 나무의 성질이 예민...
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2010년 시행 제12 회 바리스타(2급) 필기시험 2012.05.21해당카페글 미리보기
아라비카 종이 로부스타 종보다 길다. ③ 커피체리는 과육, 점액질, 파치먼트, 은피, 생두의 구조로 이루어져 있다. ④ 일반적으로 정상적인 체리 안에는 생두가 2개 들어 있다. 3. 다음 중 커피 품종이 서로 잘못 연결된 것은 어느 것인가? ① 티피카...
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2010년 시행 제 10 회 바리스타(2급) 필기시험 2012.05.21해당카페글 미리보기
아라비카 종이 로부스타 종보다 강하다. (다) 쓴맛은 카페인, 트리고 넬린 카페익산, 퀴닉산 등에 기인한다. (라) 쓴맛은 라이트, 시나몬일 때 가장 강하다. ① (가), (나) ② (가), (라) ③ (나), (다) ④ (다), (라) 37. 커피 신맛의 주성분은? ① 타닌...
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2009년 시행 제 9 회 바리스타(2급) 필기시험 2012.05.21해당카페글 미리보기
커피를 만들기 위한 작업이다. ❏ 같은 품종이라도 로스팅의 강약 정도가 다른 것들을 배합하는 경우도 있다. ❏ 커피의 품질을 일정하게 유지할 수 있다는 장점이 있다. ① Cupping ② Blending ③ Flavor ④ Froth 36. 커피생두의 함유된 유리 아미노산에...
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[네이트판] 파란만장한 커피집 알바체험기 (안짤린게 신기한 이야기들) 2012.03.30해당카페글 미리보기
커피만들기가 주업무인데, 어제만해도 샌드위치를 만들때 각 샌드위치마다 넣는 소스가 다른데. 기본적으로 머리는 알고있는데 손은 다른소스를 넣고있어여여, ㅠ.ㅠ 정말 정신이 나간거죠.. 그제는 점심때 바쁜데 참치샌드위치인데 거기다가 닭고기를...
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제16회 바리스타2급 필기시험 2012.03.08해당카페글 미리보기
아라비카 종이 로부스타 종보다 길다. ③ 커피체리는 외피, 과육, 점액질, 파치먼트, 은피, 생두의 구조로 이루어져 있다. ④ 일반적으로 정상적인 체리 안에는 생두가 2개 들어 있다. 3. 체리 속 생두는 보통 두 개가 서로 마주보고 있다. 이 경우 서로...
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건강과 환경을 생각하는 인테리어~ 2012.02.15해당카페글 미리보기
오려 컵 외부를 장식한 후 적당한 크기의 초를 그냥 넣어두면 완성된다. 매월 마지막 주 금요일 저녁 8시부터 2시간 동안 촛불을...나이트’라는 촛불 켜기 운동이 있는데, 재활용 캔들 홀더를 이용해 동참해 보는 것도 좋겠다. 아이들의 꿈이 커가는 공간...